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黄妙彤忍不住了,拿筷子从中间戳着弄开。
一股白色的热雾从里头飘出来,随之散发出来的,是蒸制过后热猪油的阵阵香气。
“好香……”
黄母闻着香味凑过来:“彤彤,你今晚就吃这个粽子了吗?糯米晚上不好消化,就别吃一整只了吧?来,给妈妈一半,妈妈帮你分担。”
“……”
这算盘打得……
黄妙彤还是分了一半给黄母,然后低头吃了起来。
粽子中间包着的是肥瘦相间的五花,肥白部分的猪油受热,融了一部分进糯米里,此刻,莹润饱满的糯米粒不仅软绵,还裹满了猪油香,油润润,香糯糯的。
“唔~好吃哎!”
黄妙彤眼睛不禁瞪大。
里面的馅料除了五花肉外,还有黑芝麻,去了皮的绿豆,吃起来粉粉糯糯的同时还有浓郁的肉香味。
“中间那块五花好好吃,肥而不腻,不管是肥的部分还是瘦的部分,都入口即化,每一口都饱含各种馅料的丰富香味,还有粽叶的清香,好吃得不得了!”
黄母也吃得停不下来,她吞下一口糯米和一丁点肥肉,脸上神情陶醉:“真的太香了啊,我还想再吃,你呢彤彤?”
丝毫忘了自己刚刚说晚上不宜吃太多糯米的事。
黄母:“这饭不吃了。”
“吃,当然要吃!”黄妙彤说。
真的太太太好吃了!
别说一只了,就是两只、甚至三只她都吃得下,呜呜呜这半只完全不够塞牙缝。
因为黄母也要,黄妙彤赶紧再拆了两只粽子。
“对了,爸,你要吗?”
尽管黄父刚刚看她们吃粽子就有点被香得受不了,但他一看自己辛辛苦苦做的饭都被妻女嫌弃了,再馋也忍了下来:
“不了,我吃饭就行。”
黄妙彤母女便不管他了。
两只粽子一被蒸热,黄妙彤和黄母便等不及了。
哪怕热得腾腾冒着气,也不怕似的胡乱吹了两口就往嘴里塞。
跟饿了三天三夜一样。
黄父看着这场景,郁闷无比。
他嗅着那股粽子香,扒拉了两口自己做的饭,好像……是有那么一丝索然无味TVT。
黄父忍了忍,没忍住,终究起身去拆了只粽子蒸来吃。
等黄妙彤和黄母吃完自己碗里的粽子再次抬起头时,才发现黄父不知何时起,也吃起粽子来了。
仔细一看,那还是咸蛋黄棕!
一盒里有六只粽子,三只猪肉馅三只咸蛋黄馅。
黄妙彤手气既好又不好。
说她好吧,她一只咸蛋黄馅料的都没拿到。
说她不好吧,拿的又全都是猪肉馅的。
黄妙彤眼巴巴地看着,咸蛋黄粽,想吃!
明显黄母也很想吃。
她平时就很喜欢吃咸蛋黄,包括咸蛋黄做成的一系列食品。
就在黄妙彤想要跟黄母商议要不再蒸一只的时候,只见黄父夹了一点到黄母碗里,神情还讨好似的说了几句好听求和的话。
黄母装模作样不理他几下,然后就又被哄好了。
黄妙彤:“……”
好好好,她才是多余的那个。
黄妙彤只觉得黄父死装死装,刚刚不是还很硬气的吗?!现在就在那巴巴地求和。
最重要的是,这是她买回来的粽子啊喂!
最后还是黄妙彤自己去蒸了一只。
咸蛋黄粽里头除了一颗完整的蛋黄外,还放有香菇,咸虾米和干贝。
咸蛋黄味道醇厚,澄黄的油脂流出,润润的,非常香,吃起来还有沙沙的口感,咸蛋黄那股独特的风味和软糯清香的米粒混在一起,更好吃了。
还有韧韧的虾米和干贝,咸香风味十足。
黄妙彤幸福地眯起眼睛。
真的太好吃了,这是她吃过最好吃的粽子。
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