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“该叫庄大老板了,你都不知道,刚刚……”
余杰把刚刚发生的事夸张地复述出来,又总结了庄凝冬现在的魅力之大,有多讨顾客喜欢。
“那看来是凝冬她做菜很好吃,所以才得到客人的拥戴。”
“我觉得也是,”蔡雨说,“不过我前面问过刘文,刘文好像说不怎么样来着。”
其他人的目光霎时聚集到刘文身上。
刘文如坐针毡,还没找好借口,庄凝东便端着饭菜过来了。
顺便跟他们打了个招呼。
桌上有人提议等庄凝冬忙完再来一起吃,庄凝冬婉拒了,说趁热吃比较好。
“店里人多,招待不周,麻烦多担待。”庄凝冬嘴角浅浅的弯着,嗓音平淡温和,“你们慢用,我先去忙了,有需要的话再喊我。”
高新言张了张嘴,似要挽留,到最后还是作罢。
庄凝冬走后。
余杰:“怎么感觉庄老板比以前爱笑了呢?”
王豪磊:“你赚钱你不笑啊?”
“……”
话题被转移,刘文松了口气。
他们把店里所有的菜都点了一份,包括新品椒麻鸡。
一桌子菜不仅香气浓郁,卖相更比其他饭店的上乘得多。
空了一下午的肚子一下子就被刺激的叫了起来。
一个个迅速拿起筷子,却又不知从何下手。
看着哪个都好吃,哪个都想先吃。
“好香啊,都是老同学了,我就不客气了啊。”
王豪磊说着,戴上手套先撕了一个鸡腿,和着淡色剔透又浮了几滴油脂的鸡汁大快朵颐起来,吃得满嘴流油。
“我丢!真香啊,太嫩了!果然,鸡还是原汁原味的最好吃。”
“这我不同意啊,”余杰夹起一块椒麻鸡,感受着那股麻辣鲜香,简直好吃麻了,“你尝一下这个椒麻鸡,绝对能刷新你的认知!”
王豪磊认为,鸡吃的就是一个新鲜甘甜,麻辣的味道太霸道,存在感太强,会覆盖住鸡原有的香味,他一点也不喜欢。
所以,他自然不信余杰的话:“不可能!”
余杰:“赌不赌?就赌今晚的酒水吧,谁输谁买单怎么样?我赌你吃过之后绝对会爱上。”
来之前,他们提前问过,庄凝冬这里没有酒水,他们就从别处买了点带来。
余杰付的钱,还没A呢。
王豪磊心想难道你还能比我更了解我的口味不成?
于是,他也爽快应下,话语里皆是自己不可能输的劲:“行,那我就先谢谢你请我喝酒了。”
“话还是别说太早,赶紧吃吧。”
面前的椒麻鸡被撕成一块块长条状,和洋葱丝、青红椒段混在一起,色彩搭配非常好看。
薄薄的鸡皮和鸡肉表面因沾了椒麻料汁而泛着亮晶晶的光泽感,格外诱人。
就肉身的光滑度来说,看着还挺嫩的,不过味道应该只有麻辣的口味,王豪磊心想。
他不甚在意地夹起一块送进嘴里。
其他人停下动作,感兴趣地盯着,不放过王豪磊脸上的神情变化。
只见他咀嚼了下,然后陡然顿住,眼睛也不自觉瞪大。
其他人:“怎么样?!”
王豪磊不作声。
只觉得口腔中的每个角落都被香浓醇厚的麻辣占满了,而鸡肉特有的鲜甜却不知道从哪里冒出来,丝丝缕缕源源不断,完全没被强势的麻辣掩盖。
两者味道融合得非常好,椒麻鸡的鸡肉肉质也跟荷香鸡一样嫩滑,薄皮脆脆的,鸡肉口感紧实多汁,简直不要太好吃。
王豪磊震惊:学霸的厨艺竟然这么高超吗?!
另外,还有最重要的一点。
其实不止是麻辣味的鸡,就是其他麻辣味的菜,王豪磊也很少吃,因为他特别怕那小小圆圆的、藏在犄角旮旯里的花椒,要是不小心吃到,那真是中大奖了。
麻的发苦的滋味就像粘在了嘴里一样,好半天才能冲淡点。
但他观察过了,眼前这份椒麻鸡里,没有整颗的花椒,也没有其他体积较小的香料,味道却依旧浓厚,应该是在制作过程中就过滤掉了。
这一点也让王豪磊的好感度蹭蹭上涨了不少。
同时,他也止不住感叹庄凝冬的细节。
鸡肉吸满麻辣鲜美的椒麻汁,是那样的麻辣和咸香!麻得带劲!辣得够爽!
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