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经过热油激发,鸡里面的油脂也融了出来,和猪油集合在一起,光想想就能让人口水直流。
入口也是香到极致,鸡皮薄薄的一层,柔软劲道,外层还有淡淡的焦香,和嫩滑多汁的鸡肉集合在一起,口感非常丰富。
特别是齿尖戳破鸡肉的那一瞬,丰盈的汁水在嘴里迸发,满口都是鸡肉特有的鲜香。
看的时候看不出来,吃了才知道,原来那深色的星点是荷叶碎。
鸡的原汁原味加上荷叶清冽的芬芳,是清淡却又让人回味无穷的味道。
“救命!好吃到要疯掉了!”谭清莹简直想站起来跳个舞。
“要是写明是荷叶鸡让我去买的话,我是不会去买的,因为我以前有一次吃过荷叶制品,它是带有那种叶子的苦涩的,就混到食物里面,每一口都逃不掉这个味道,你知道有多痛苦吗?自那之后,我就觉得所有的荷叶制品都不好吃,也没有再吃过他们了。”
何筝说,“没想到这家店又给了我惊喜!这个荷叶鸡真的太好吃了!两次,整整两次了,这家店都打破了我对食物的刻板印象呜呜呜,真的好厉害啊!”
“你们有人喝了底下那个汤汁的吗,巨鲜美!比某一些精心熬制出来的鸡汤都要好喝!”
“真的好绝!喝起来一阵清香,还回味甘甜,别说了,出必买!”
“没想到溪城还有老板娘这样的高手,这一手厨艺可太牛了,多亏清莹的推荐,要不然还真是错过一个亿啊。”
谭清莹听了之后颇为自豪的抬了抬下巴。
还没正式进行售卖的的荷叶鸡得到了清一色好评,在各位顾客的催促下,庄凝冬终于定下这个配方。
起初为了谨慎起见,也为了求稳,庄凝冬还试了好几个配方,将味道做到最好。
如今确定了顾客会喜欢,肯购买,她也就放心了,准备明天就去找钟盼谈合作。
*
次日天光未亮,钟盼早早起了床。
她简单洗漱了下,煮了个面条吃,就抓了一笼笼鸡放上三轮车。
这一个月以来,她每天出门带的都是一样数量的鸡,但是最近几天,晚上收摊时上的数量却一天比一天多。
生意是越来越难做了。
钟盼已经决定好了,等卖完这一批,就改用饲料圈养。
只是这一批数量还蛮多的,也不知道得卖到什么时候。
唉。
钟盼摇摇头,不再去想这件事,驱车前往市场。
钟盼来到摊位,收拾着东西。
等她收拾好了,隔壁陈玉珍才来。
钟盼闲闲地坐在椅子上,看到陈姨还在收拾时,就已经有几个人到她的摊位上帮衬了。
而她这里,有倒是也有人来,不过都是问了价格之后就走了。
“你这鸡怎么卖啊?”有个肚子微胖的中年男人来到陈玉珍的摊子前。
陈玉珍礼貌的说了个数。
兴许还在中年男人的接受范围,他将板上的鸡左看看右看看,又挑这鸡的刺,说这不好那不好的,又问是不是饲料鸡,有没有散养的。
陈玉珍早就习惯了这种顾客,还亲切的给他指了一条明路——隔壁有。
中年男人就又来到钟盼的摊子,他这次先看了一遍鸡,发现确实还可以后,问多少钱。
钟盼说了个数。
中年男人不可思议地说太贵了,又一下子压了好几块钱,压到跟隔壁摊子一样的数字。
可给钟盼整笑了,她绷直唇角,一点好脸色也没给。
“不买就走,别挡着我做生意,又想要好的又不想花钱,世界上哪有那么好的事啊?”
第15章第15章
中年男人被这么一说,脸上挂不住了,扔下一句气急败坏的“谁稀罕?!”就走了。
陈玉珍看到他们闹了不愉快,急得朝那人的背影“哎——”了一声,那人没回头。
她又叹了口气,似是觉得钟盼有点意气用事又替她可惜:“怎么说这也是一桩送上门的生意……”
钟盼却不甚在意:“放心吧陈姨,我心里有数呢,像他那样的人,这不可能按我给的价格购买,谈了也是白谈,还不如省点力气呢。”
陈玉珍默了默,没说话了。
她想起几天前找庄凝冬的事,如今过了些时间,庄凝冬都没提起这茬,想来她也帮不了了。
还好当时没跟钟盼说,要不然又是空欢喜一场。
陈玉珍想了想,又去跟她说话:“我先前跟你说的改用饲料圈养你考虑的怎么样了?”
“我已经想好了。”钟盼把心里的决定对陈玉珍说了出来。
“你妈妈她同意了?”陈玉珍知道,之前就是他们母女俩之间在这方面的理念存在矛盾,一直解决不了。
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