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第18章(第1页)

心里算着的时间,等时间一到,庄凝冬一把将它们捞起来,倒入提前撒好紫菜和虾米的碗里,再舀入熬好的高汤。

干碎的紫菜迅速绽开,犹如丝绸在水中荡漾开。

一阵虾米的咸香随之涌入鼻腔。

高汤是用老母鸡和猪筒骨熬的。

散养走地鸡就是不一样,肉质健壮紧实,鸡的鲜味醇香浓厚。

很补,刚好可以帮奶奶恢复身体。

庄凝冬打算改天继续去那个摊子买老母鸡。

午间,奶孙两人坐在餐桌上吃着午餐。

奶奶看了眼自己的清澈汤水,又看了眼庄凝冬那碗红油汤,跟个小孩子一样问:“怎么你那碗是辣的?我也想吃辣的。”

没想到奶奶还是个喜欢吃辣的馋虫,庄凝冬有点无奈:“您现在身体还没好呢,医生说得清淡饮食。”

奶奶不作声。

庄凝冬继续哄道:“等你身体好了以后再吃好不好?”

奶奶总算点头:“好吧,反正凝冬手艺好,清汤的也好吃。”

初春的雨下下停停,落在植物上的声音清脆好听,似带有无尽的生命力。

庄凝冬伴着这样的白噪音入睡。

醒来时雨已经停了,她打开窗户,一阵雨后清新的空气,目光所及的街景焕然一新。

离傍晚营业还有一段时间,庄凝冬拿出书看了一会儿,突然想起什么,摸过手机打开网购软件,搜索定制牌匾。

虽然她现在经济不是特别宽裕,但到时候正式开业总归还是要一块像模像样的招牌。

那可是作为门面的存在。

还得找块好一点的木,字也要漂亮点的。

见她挑的认真,奶奶醒来后也没打扰她,只是拿起庄凝冬的水杯准备给她倒杯水。

她下意识往水池子一倒,空空如也。

杯子里没剩下水。

奶奶瞅了眼庄凝冬,若无其事地拿起水壶往里倒了水。

杯子轻轻搁到跟前,庄凝冬才从屏幕前抬头:“奶奶你醒啦?让我自己来就好了。”

“倒水又不是什么费力活,整天这不让我干那不让我干的,小心把我养废咯。”奶奶笑。

“怎么会。”

庄凝冬喝了一口水,暖暖的,温度刚刚好。

奶孙俩坐在一块,庄凝冬把准备购置牌匾的事跟奶奶提了嘴,也顺势把挑好的那几样给奶奶看,询问她的意见。

奶奶看的仔细,给出的提议认真,也尊重庄凝冬:“奶奶觉得,第一块和第三块就挺好看的,木质颜色不会过于老气,又大气,不过还是得按你自己喜欢的来。”

庄凝冬脸上展开笑颜,腔调拖出了撒娇的甜:“好~”

她左右反复对比了一下,挑了第三块下单。

差不多到营业的时间,庄凝冬下楼备菜,奶奶探头看了眼她的杯子。

一杯水被喝得干干净净。

没剩下水。

*

猪肉馅料被搅碎,里头融着葱姜水,可以提鲜。

庄凝冬拿起小勺子挖了一点肉馅,放在擀好的面皮上,蘸水随手对折一捏,一个元宝状的抄手就诞生了。

前后不过几秒。

外头忽然响起咚咚的敲门声。

“凝冬丫头在家不?”

庄凝冬仔细听了一会儿,脑中的记忆提醒她:那是李奶奶的声音。

“来了!!”

庄凝冬忙放下手中的活,擦干净手就去开门。

李奶奶端着一个大城市里少见的竹簸箕,上方装着好些大大小小的细长水笋。

庄凝冬笑着朝她问了声好,随后问:“这是……?”

“我一个朋友刚从山上扯的,新鲜着呢,他给我送了一堆,我跟老爷子两个人又吃不了那么多,想到你开店就给你送来了。”李奶奶知道她对食材品质要求高,打着包票,“放心吧,这几天都有雨,笋嫩得很。”

除了根部的一截白,水笋其他地方呈现出一种竹绿到棕红的渐变。

看着水灵灵的,还有股湿润泥土的气息。

老人家热情,自是推脱不过。

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