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趁现在安安还没有美丑的意识,田甜就用自己的审美来打扮安安,每次出去安安都是她们托儿所里面最靓的一个小娃娃。
这样田甜在接安安的时候,也能一眼在那些灰扑扑的娃娃里面看到安安。
田甜十分喜欢这些小衣服,把每件衣服都拿出来看了一眼,脑子里面想象了安安穿上它是什么样子的,然后把这些衣服都收起来,放到了安安专属的衣柜里面,准备到时候过一下水。
安安的衣柜里面已经有很多衣服了,都是家里面的人送的,还有田甜的好朋友们送的,现在已经穿不完。
不过后来李九酿定时给安安送衣服之后,把一部分衣服换成了玩具安安,现在安安的玩具也变成了一大堆。
把这些衣服收起来了之后,田甜美滋滋的去拆大包裹里面另外的一个小包裹。
这个包裹也装了蛮多东西,看起来沉甸甸的。
田甜还把包裹拆开,里边儿是一些李九酿走南闯北买回来的特产,还有一些腊肉,还有一个白白的,一片一片的,田甜拿出来看了看,一股奶味儿,应该是什么奶制品,不过她没有看过这个东西,就把它放到一边了。
还有一个炒琪,就是用土炒的那种馍馍,这个田甜吃过还挺香的,她听说这玩意儿养胃,上辈子特意买的。
包裹的中间还有几瓶山西的老陈醋,田甜打开闻了一下,浓郁的醋味儿,顿时就激得她直流口水,其实现在的醋田甜感觉都差不多,因为现在的食醋全部都是酿造的陈醋。
所以田甜感觉他们现在吃的醋,比山西的老陈醋味道也不差多少吧。
这么想着田甜把醋放到了一边,又继续开始翻看这个包裹之外的好几个小油纸包。
田甜拆开了其中的一个油纸包,一股香料味扑鼻而来,现里面竟然是她心心念念的卤肉料,她顿时眼睛一亮,拿出来一个用小布袋装好的香料闻了闻,被香料味儿呛的咳嗽了一下。
“顾昭!顾昭!你快过来。”田甜扯着嗓子喊。
刚刚把碗洗完的顾昭听到声音随便把手擦了擦,小跑过来,“怎么了?”
“九酿给我们寄了卤味的料包。”田甜举手,把料包给顾昭看。“等明天我们就可以试验一下怎么做卤味了。”
顾昭接过卤味包放在鼻子底下闻了闻。他觉得他在做饭这方面还算是有天赋的,每道菜基本上尝一下就能复刻出来,味道也差不到哪去,但是他还真没有办法在第一时间内闻出这些卤肉包里面究竟有什么香料?
“这些料包可真不少,应该有二十多包吧。”顾昭看着那一小个油纸包里面包的卤味包的数量。
田甜数了一下,真的有二十包,“能够我们用好长时间了!”
这卤肉包一次可以卤好多呢,而且它又不是用完一次,就必须得倒了,可以用好多次,现在又是冬天也不怕卤肉的这锅汤料坏掉,而且不是说越老的汤越好吃吗。
田甜把这个卤肉的料包重新包到了油纸包里面装好,又把其他的油纸包打开了,惊讶的现里面竟然也是卤肉的调料。
田甜并不能察觉出这些卤肉和卤肉之间的区别,对她来说,都是有着十分呛人的香料味儿。
她只好又把看着安的顾昭叫了过来,让顾昭去分辨这些卤肉的调料。
顾昭闻了闻,就现里面的不一样。
“这个味道更浓郁一点,这个味道没有刚才的那么浓郁,而且里面的一味料好像也不一样这个药材味重一点,那个香料味道明显一些。”顾昭闻完之后,打了两个喷嚏说道。
田甜把这两包卤肉料重新放回它的小包裹里,若有所思的说道,“那就是这些卤肉料每个都是不一样的喽,看样子李九酿是不知道我们会喜欢吃哪个,所以才弄了一大堆不同的卤肉料给我们寄了过来。”
顾昭对此没有什么反应,“那我们到时候就挨个尝一尝,只不过也没法一天把这些卤肉包全都用了,咱们就先随便弄一个,尝一尝味道好不好吃。”
田甜流着口水点了点头,她老早就想吃卤肉,现在已经控制不住自己的口水了。
“那到时候去买一点儿菜,买一点儿海带,土豆片,萝卜,豆皮,外面的冻豆腐也可以放进去一点,就是不知道现在有没有豆腐皮了。还可以去乡下买两只鸡,你不是说卤鸡腿和卤鸡翅也特别的好吃嘛?”顾昭也十分的捧场,开始跟田甜一起可以买什么东西来做卤味。
田甜眼睛放光的点了点头,“还有卤鸡爪,卤鸡爪的味道也特别好!”
天啊!她可馋死鸡爪了。
虽然他们也会吃那种炖锅里面炖出来的鸡爪,但是味道跟那些卤鸡爪是不一样的。
除了卤鸡爪,田甜还有点儿想吃虎皮鸡爪,煮面条的时候往里面放一个虎皮鸡爪,被水煮的软软的,轻轻一吸,就能把鸡爪和鸡骨头分开来,只不过田甜不会做虎皮鸡爪。
上辈子她倒是也有看过是怎么做虎皮鸡爪的视频,但是距离时间太久远了,都已经十多年了,田甜能记得才怪呢。
“到时候我们还可以把鸡蛋煮熟了,放到卤味锅里,这就是卤鸡蛋。”田甜一一列举可以放到锅里面一起卤的东西。
“只可惜这个季节没有毛豆,要不然卤毛豆也是很好吃的,还有卤豆角。”
顾昭原本对这个卤味没抱有什么太大的希望,毕竟前些天他们已经失败的够多的了,而且做出来的味道也不尽如人意。
顾昭表示不对这个卤味抱有期待了,但是现在田甜说这么多可以卤的东西,他竟然觉得再尝试一锅很不错,而且看这些卤味的料就感觉人家是专业的,就先买一些素菜试一试,反正素菜价钱也比较便宜。
于是等到了周六,周天,田甜和顾昭把孩子交给葛慧云,他们带自己在家里面兴致勃勃的试这些卤料。
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