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餐桌前,万亿真看着余青禾来的消息。
昨天捐给福利院的物资今天已经出,大概下午三点就能到。
听到声音抬头一看,是方文,面前还有一份芹菜炒牛肉,冒着烟一看就是刚出锅的。
这是冰箱里的食材,她记得。
“我吃饱了,你吃吧。”她刚才吃了一大碗饭,已经饱了。
方文放下菜时看见她的碗里有块鸡腿骨,顿时嘿嘿一笑。
这人还挺会做人的。
“再吃点嘛,不吃米饭就吃菜不占肚子。”
万亿收起手机,夹了一筷子芹菜牛肉到嘴里,没说话。
“怎么样?”
“挺好的啊。”是普通家常菜的味道。
方文一顿,知道她没说实话:“哎呀,你就别骗我了,我这水平可跟你差远了。”
万亿摇摇头又来了一筷子,的确是家常菜的水平,在院里来说已经很不错了。
虽然灵敏味觉已经分析得七七八八了,但她没打算要表点什么,怕不了解得罪人。
“你有事啊?”万亿放下筷子,的确是吃饱了。
方文嘿嘿一笑,挠挠头:“我想跟你请教下,刚才的五花肉怎么做得这么好吃的,诶,我不是偷师啊,你放心,我付钱学,或者你想吃什么买什么我买给你。”
万亿大概猜到,刚才张大爷说他抢肉吃的话,她听到了。
抢的应该就是五花肉。
这些对于万亿来说也没什么可藏着掖着的,擦了擦嘴,开口将把子肉的制作的细节和小方法说了一遍。
“原来是这样~”方文给她倒了杯热水,一句又一句的感谢说着。
此时张大爷吃完饭,正准备洗碗,一进来就听到万亿在讲制作技巧。
“啥?刚才的五花肉是你做的?”
张大爷声音不小,食堂里不少人都听到了。
“不是方文做的啊?我就说呢,他今天厨艺见长。”
方文看着张大爷嗯了一声。
这一嗯,张大爷无声说了句卧槽。
整个福利院除厨房里和院长那几个人,都是此时才知道今天这饭是新来的厨子做的。
“我看她瘦胳膊瘦腿的,我以为她是来做帮厨的。”
“真是你啊?看不出来啊,人不可貌相啊。”
几人一惊讶完,一屁股坐在万亿旁边,开始热络起来。
“你说刚才那个五花肉叫什么名字来着?”
“把子肉,拜把子的把子,相传就是刘关张拜把子后,张飞做的,他本就是屠户煮了一锅,但后面经过隋朝由鲁菜场名厨改善了方法,再到现在又经过无数次改良。”
众人一听:“哦”
吃饭还能学到小知识。
“那你是在哪里学的厨艺啊?”
好吧,又到了这个问题。
万亿一笑:“祖上三代都是厨师。”
方文一听,啊?祖传的手艺还告诉我啊?不行,这人这么好,我肯定也得拿出些诚意来。
万亿早前习惯了被顾客围着问问题。
这会儿院里的人你一句我一句地问,她也一一回答。
但一听说她只顶班十几天,又是一阵遗憾声。
直到孩子们要午休,工作人员们要忙人才散去。
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