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第435章 一天瞎担心（第2页）

尤其是看着她沿路跟人打招呼，看着路边小猫小狗又定睛看两眼的样子，帮厨阿姨也算是放心了。

老板心态没任何问题，反倒是他们两个瞎担心。

十分钟后，三轮车停在了一条人多了许多的街道上。

这里相当于小镇的集市，卖吃的玩的，农家菜的都有。

见过赶早市的，没见过晚市的，万亿好奇地看向周围，找了个好位置。

三轮车一停，小黑板一摆放，小喇叭一吆喝，开始和面。

前面的面醒了一会，这时候改第二次揉拉面剂，将排骨和炸酱放在灶台上小火热着，傍晚温度低面条都得吃热乎的。

揉好面不到一分钟，就有买菜的人朝着她的摊位看过来。

两分钟，就有人来问。

“你这个面条是自己揉吗？”

万亿刚戴上手套，看到是一位大姐问，她热情地点点头：“对，出门前刚揉的面，手工拉面，大姐要来一份吗？有排骨和炸酱两种。”

大姐笑着答应：“手工的可以诶，来一碗排骨的，有点饿了。”

有顾客来点餐万亿一手将锅内调成大火，戴着手套开始抻面。

点餐单的人眼看着个面剂子在她手中拉扯，摔打，再折叠变成了细长的面条不过几分钟时间。

对这碗面的期待又多了几分。

面条在汤水里滚了又滚，煮了几分钟，最后捞出来放入碗中。

再来上一勺排骨淋在上面。

“要葱和香菜吗？”

“都要都要，不打包了我就在这里吃了。”

说完，万亿就看着她端着面条就站在旁边吃着面条。

“老板你这个排骨炖得好吃的勒，很有我们自己家里炖排骨的味道。”

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“是吧，就是照着家常做法炖的。”万亿揉着面就跟大姐聊着。

做排骨和饺子的时候，她特意查看了系统，元石排行较高的菜系还就是家常菜。

不像很多有名菜的地方，元石就以小盘菜，家常菜为主。

‘入乡随俗’，她摆摊自然是要随着当地人的口味。

“面条抻得也筋道，不错不错。”大姐吃了一口排骨，接着就是一口面。

万亿看着她站着吃，还是有些不方便的，从三轮车里拿出一只折叠凳递给她。

三轮车空间不算大，带齐了锅灶和一些食材，也就只能放两个小折叠凳了。

大姐坐下，捧着热乎乎的排骨面，接了吸溜。

手工抻的拉面，很是筋道带着汤汁吸溜到嘴里的时候，汤底带着排骨的香气，咸香四溢。

汤底虽不是高汤做底，但味道调得好，吃起来入口顺滑，小麦香气十足。

虽然各地有各地的饮食习惯，但她还是喜欢这种面汤的味道。

味精味最好不要太重，不然汤喝多了，容易口干。

纯水煮的面汤，喝起来有着淡淡的小麦香，加上里面有红烧排骨的酱汁，入口带着排骨的肉香。

吃了一口还想来一口，几口下来胃里暖和了，身上也暖和了。

（ps：这次五个主题已经在尽力压缩，这两天卡文了，删了三章，已经在控制长度了，写少了怕评论里说是凑活，写多了又怕说拖拉，呜呜呜，我也不想拖拉啊，可不描述到位看着的感觉太敷衍了）

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