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前面的八份全部完成时,还不等万亿开口说话,后面的人已经争先恐后的付钱。
争着扫码间的几人摩肩接踵间,差点将前面端起排骨的那人撞翻。
“别抢别抢,小心撒了。”
后面的顾客见前面那几位快抢起来的样子,心都跟着紧张起来。
千万别撒了,不然多可惜啊。
这给后面排队的人看着心也同时跟着一惊。
“撒在这地上洗一下应该没法再吃了,别折腾半天被街边的大黄叼走了。”
大黄是茶园的散养狗,附近的人知道他,喜爱肉类和骨头。
正好今天的排骨,两样都齐了。
对附近熟悉的人顾客们一听哈哈大笑起来。
而拿号靠后的顾客们则是聚精会神地看着宫斗剧。
万亿没时间分身,昨天的悠闲时光不复存在,又得忙活起来。
将锅用热水清洗干净后,便接着开大火给排骨收汁。
前面先取餐的八位顾客已经给自己盛好饭和例汤。
几人不约而同地选择坐在车内,都是慕名而来的新顾客,还没见过万亿的房车。
直到此时坐在餐桌前,还是有些恍惚。
“不敢想,我竟然在知道万老板一星期内就吃到了万老板做的排骨。”
“谁不是啊,我前天才知道万老板这么火,没想到就在我家附近,哈哈哈,真的是太高兴了。”
“这要是让网友知道了,还不得嫉妒死,嘿嘿,干脆我们几个来个大合照吧,现在终于轮到我们豆音炫耀了。”
八人一听,不谋而合地觉得是个好主意。
是时候蹭一蹭万老板这个流量密码,再顺便火一把了
随着咔咔几声拍照声和录视频的讲解声响结束后,几终于舍得动筷子。
“哇,这排骨的颜色真好看,又好新奇,不知道是不是因为茶叶的原因,颜色才收得这么好看。”
“万老板就像动画片的百变樱樱一样,总是能把食物做得这么不一样,上次卖场米粉就卖了十几种啊卤。”
“我已经在期待明天万老板会做什么茶叶的美食了。”
表完感言,几人开始才真的开始将茶香排骨送进嘴里。
带着汤汁的排骨因为一个小时的慢炖,乌龙茶的香味已经完全浸入排骨内。
排骨上还带着一点点油炸过的茶叶碎,咬下时,还会出轻轻的‘咔滋’声,再伴着骨肉分离的酱汁绵软声,两种声音口感同时出,很令人惊讶。
骨肉分离时,肉里的那层筋膜还因为拉扯时的用力,有了分离感。
就连上面作为点缀的白芝麻一同吃进嘴里都是有种独特的香味。
茶香渗透在排骨中,使得排骨的味道变得既鲜香又不油腻。
排骨的肉汁与茶香相互辉映,形成了一种层次丰富的口感。
“哇,这排骨还是我以前吃的猪排骨吗?”
“感觉和之前吃过排骨完全不一样。”
完全浸泡在乌龙茶汤的排骨,经过简单调味和炖煮,瘦肉部分完全不会柴硬。
肋排的部分带着一点脂肪,吃进嘴里整个口感是绵软的,软乎的。
简直就不是一般的红烧排骨可以比的。
单说这口感和香味,没点能力的厨子根本做不出来。
“牛啊,吃过万老板做的美食之后我终于理解为什么那么多人在网上一直找万老板了,名不虚传。”
“完了,就因为这一口排骨我完全沦陷了”
几人继续细细品尝,每一口都在嘴中细细咀嚼,粘在骨头上的汤汁也舍不得浪费,生生在嘴里吮吸干净后才舍得吐掉骨头。
“排骨上的这个汤汁浇在米饭上肯定特别好吃。”刚才几人是空口品尝,连吃了几块排骨后才想起要搭配着米饭吃。
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