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第126章（第1页）

赵玉珍主意多，眼珠子转溜几下，心下有了主意，“晚上再说，我先去捉只鸡，晚上炖给兴旺吃。”

两人转身进屋，路过的周时予虽只看见了两人的背影也觉得晦气，皱了下鼻子加快脚步。

“钱婶钱叔！”

钱婶子在家纳鞋底呢，听见叫唤抬头一看发现是川小子，霎时高兴得不知如何是好。

等周时予走到门口才反应过来放下针线和布料，“川小子，这个时候你咋来了？”

他们知道周川已经改名唤周时予了，可还是习惯叫他川小子，周时予也乐意他们这么喊。

两人说了好些话，钱叔才收拾好出来。

“你叔今日去喝酒了，回来倒头就睡，才醒。”钱婶话语间透着嫌弃，可钱叔只傻笑几声，两人在一起过了半辈子了，他醒后神清气爽，干净的衣裳摆在床边，还有什么不知足的，说两句又不会少块肉。

周时予也没有多寒暄，直言最近馆内收黄鳝，不求多，但求个头不要小，价钱与市价相差不多。这事儿钱家要是接了，钱家和饭馆都方便。

钱家不愁没人买，馆子不愁没地儿收。

“但要是多了的话东家也不会不要，东家说不求多的意思就是犯不着为了抓黄鳝累着。”

钱家自给饭馆送鱼之后就开始靠着河货过日子，如今一间饭馆只要十几条财鱼，其他的钱家都是拉到市集上叫卖，如今又多了一条路子他们当然高兴，黄鳝的价钱还不便宜呢！

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“多吃些，这都是降火润燥的汤菜。”卫柏边劝边舀了一碗冬瓜肉丸汤推给夫郎，“明日再熬锅银耳雪梨汤，润肺清燥，闲下来也可以喝。”

林轻颂正在扒碗中堆满的炒丝瓜和炒山药，闻言还是先端起汤喝了几口。

“入秋了就是干燥易上火，过几日我打算再加几个锅底，番茄的、菌菇的、猪骨的，总比这牛油麻辣的清淡。”

今日早食和午饭林轻颂确实是没吃饱，晚上的菜不喇嗓子，汤也清润，这会儿才吃了个舒坦。

卫柏没见过夫郎这样，可想到原因总觉得是自己疏忽了，瞬间被愧疚淹没。

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润肺降燥

察觉到卫柏的沉默，林轻颂托腮，试图转移他的注意力：“相公，明日咱们试试做蛋饺吧！”

做饭时卫柏提了一嘴蛋饺，林轻颂听着好奇追问后知道做法就跃跃欲试。

“好，明日做给你吃，晚上回家我再教你。”难得林轻颂有想做的事，卫柏瞬间被拔出愧疚的泥潭。

林轻颂也知道店里忙起来自己是没有时间去厨房学厨艺的，闻言连连点头。

次日，众人知道今日午饭又有新鲜吃食，做事干活都更有干劲了。

“哎呦！”陶金一声惊呼。

方远放下手中的活快步走过去：“怎么了？”

“没事没事，差点划着手了。”陶金仔细翻看自己的手，解释说。

卫柏送走钱家父子回来听说这事儿，环顾四周，见张持忙得差不多了招过来，“你们俩一人剖开黄鳝，一人捶打黄鳝，若是一个人忙不过来不小心划伤了手就得不偿失了。”

他们跑堂的伤了手确实是不方便，再者看医买药也要花钱，更别说还要养伤会误工。

见两人配合不错，卫柏才放下心来进厨房做银耳雪梨汤，一盅盅分放好后开始备菜。

现在熬牛油底料秦成志也渐渐立上手了。

巳时已到，店内充斥着高高低低的人声。

卫柏洗净擦干大铁勺，放进灶膛，片刻后拿出浇一勺蛋液，手腕转动，蛋液贴着勺面稍稍凝固后放入一勺肉馅儿，夹起空着的半边盖上，用筷子压压让蛋皮粘合起来。

站在一旁观察学习的孙婶见他看向自己，立刻表明自己知道如何做了。

见孙婶做了几次，卫柏放心开始准备做番茄汤底。

番茄要用开水烫煮去皮，卫柏正在挑拣番茄就听方远说阎昭和沈常乐来了。

“无需特别对待，你只问一嘴他们要不要尝试番茄锅底。”说完卫柏加快动作，等会儿到了饭点店内食客更多，到时候可挤不出时间让他折腾吃食了。

不用多时，卫柏就得到阎沈二人想尝试的回复。

去皮的番茄切成碎丁，油热放入葱段、姜片和洋葱丁，起香后倒入番茄碎翻炒出汁，调味后盛进铁锅。

锅中加葱白段和红枣，倒入些许热水。

思索片刻，卫柏又洗了几个番茄切片后放入锅中。

方远来端时卫柏特意提醒了要盖上锅盖，“番茄锅底还没开始卖，先遮掩一下，顺利的话明日就上，送完再回来端盘蛋饺给他们，馅儿还是生的，让他们多煮会儿。”

“忙完和他们说一声银耳雪梨汤炖好了，谁有闲就去柜台那儿端着喝。”卫柏揭开盖子，看了眼银耳汤边对方远说。

“好嘞！”今早他们可被东家说的番茄锅底、蛋饺和银耳雪梨汤馋得不行，他方才进门就注意到孙婶的动作。

剩下三盅，卫柏端起其他几盅放在柜台上，拿出一盅放到林轻颂手边，只叮嘱了一句别忘了喝就去后面忙了，对他走后林轻颂被围攻提问探究的情况全然不知。

伙计交替去柜台喝银耳汤，方才被林轻颂劝走的食客的馋虫又被勾上来了。

林轻颂看在眼里，趁着没人上门没人结账的时候解释说：“银耳雪梨汤润肺清燥，喝了对嗓子也好，店内伙计用嗓子就不用说了，我最近咽喉也疼痛，若是忙得过来我们定然也是会卖给大家的。”

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