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买骨头咯。
江六继续沿着后巷叫卖,今日的后巷货郎比昨日还多上几分,有人见他被仆从欺辱,都低下头来态度更为谦和。
他们做货郎的,最是害怕和这种仆从打交道,有时候卖到的钱还不够给他们孝敬的。
走过街头几处大宅,有人听见他的吆喝声,对山葡萄有兴趣,便打开木框给人瞧,但凡是愿意看的,都买了一串尝尝鲜。
买的都是守门的仆从或者仆从头子,今儿个没能遇上宅子里的管事们。
东街后巷错综复杂,宅子范围广阔,江六不敢随意乱走。
卖完了筐子里最后一串葡萄,江六温和的开口询问那老者:“劳驾您老人家给指指路,从哪个方向走菜市最近?”
老者人不错,虽然这家宅子没有前头的人家大,但后院门一开就闻着一股淡淡的墨香,这户人家应是家中有学子。
老人家笑着给他指明了方向,让他从某一处人家的侧巷离开,再穿过两家医馆,就能到菜市的尾巷。
江六谢过老者,忙拉着板车快速离去。估摸着三哥也饿了,路过一处卖包子馄饨的摊子,江六买了七个大肉包,十个大馒头。
那卖包子的老板还送了个大馒头,江六一并收下放入篮子里,一共花费四十一文。
见着三哥时,江六拿出一个肉包给三哥,自己吃起了大馒头。
江小三把肉包对半掰开,肉多的那一半递给弟弟,江六也把馒头分了一大半给三哥。
今日他三哥的生意不错,只余下些被挑剩的萝卜,白菜是全部卖完了。
“今日有个大婶儿买了好多白菜,说是拿回家做腌菜,咱家的白菜干净,没甚虫眼。”江小三十分自豪,他阿奶真的是种啥菜都种的好。
“我今日卖的也顺利。”江六有片刻停顿,又说道:“这会儿肉铺应是还有大骨头,咱去买吧?”
至于卖果子的不愉快事情,这些就不用说了,江六也不觉得这事儿很大,宰相门前三品官,他惹不起。
一旁卖老南瓜的大娘见他们要走,赶忙问道:“那萝卜我全要了,五文钱成不?”
这还剩下七根长相不太好的萝卜,有一根轻微破皮,但不影响食用。
今日萝卜还是两文一斤,他们这萝卜就是再便宜卖也不止五文钱。
江六侧身一看,那大娘卖的是红皮老南瓜,这种南瓜又绵软又甜,他阿奶最喜这种南瓜煮汤。
“婶儿,你给我切一半南瓜呗,我把这萝卜给你。”
大婶儿有点犹豫,这南瓜还有切着卖的?这两兄弟看起来也不似这般穷啊?一个南瓜都买不起?
不是江六买不起,是这大娘的南瓜太大了,一个有他手臂长。如果是圆南瓜,他肯定愿意买一个,左右不过三四斤。
但这长南瓜一个有十来斤,吃不完放坏了就不好了,老南瓜吃多了比红薯还烧心啊……
大婶儿挑选了半天,选了个最小的长南瓜,比划着说道:“给你切这条的一半,这可不止五文钱,你还得补我三文。”
江六蹲下身拍了拍这南瓜,闷响的咚咚咚的声表示这瓜新鲜,“可以,如果你把里面的南瓜籽都给我,我一共补你五文。”
大婶儿脸色有些不好,今儿个她是遇到抠门儿对手了:“你这小子也太会算计了。”
江小三吃完馒头和肉包,也帮着一起说话:“我家人就好那口炒南瓜籽,吃了好下次再来买您的瓜。”
大婶儿思来想去半天,最后还是同意了,切了一小半的南瓜下来,把里面的南瓜芯也给了他们。
江小三和江六对视一眼,兄弟俩都有些无奈,好吧……也是他们刚刚没说清,好在这小半南瓜比那多半也少不了多少。
付完钱的江小三,想到那炒南瓜籽的香味,脸上喜滋滋的。
他娘炒的南瓜籽不光只放咸盐,还会放上一些辣椒和香料在里头,每次刚出锅都不等放凉,就被大家抢了个干净。
香料都是在山上找的,炖肉时也会放一些,每年秋季大家都得上山寻摸很久。
卖肉的摊子这会儿已经快收摊了,大肥膘最是好卖,需得提前订下或者早早来买,这会儿还有些精瘦肉和猪头下水。
江六就想买大骨头,不死心的问了两家都没了,还有最后一家:“请问还有没有带肉的骨头?”
江小三不解的拉他:“怎的非要买大骨头啊?猪头也好吃啊。”
新鲜萝卜炖猪头,再做一个辣子的蘸水,那汤炖出来都是白白的,上面一层油,不比大骨头香吗?猪头上可是有肥肉的。
其实江六想的是,今日买了包子和馒头,大娘和阿奶肯定舍不得再做猪头肉吃,大骨头买回去能腌起来,明日又吃。
腌过的骨头比新鲜的还好吃,放点酱油和干辣子一起炒,炒出来的汤汁儿都能拌两碗饭。
猪头过了夜会有腥味儿,得加好多香料才能掩盖那股味儿,他大娘是不不会舍得放那么多料的。
卖肉的老板:“你这小子运气好,这原是人家定了,又没来拿的,我还想着没人买就自家吃哩……”
这会儿已到午时,下午的肉摊生意更不好,肉晒了太阳会变味儿,肉摊都是能卖掉就赶紧卖。
江六乐呵了:“是吗?那劳烦您都卖于我吧。”
特意定下的肉肯定会比现买的更好,肉摊的老板为了长久的生意,也会多留些肉在上头。
老板从肉摊下方拖出来大半篓子骨头,挑着眉看他:“全要?你们吃的下啊?”
这篓子比他们卖菜的篓子要小些,但大骨头压秤,这里大概有二十来斤。
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