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八十年代末的广州,是个在不停改革开放,不停向香港看齐,不停向现代化发展的城市,尤其是工业化进程速度加快的同时,在居民生活上面也推行更为便利的煤气炉,几乎每个村都有一两家煤气店,桂春生和周长城万云家也不例外,万云让人每月都送煤气罐上门。
万云在外头起了个大灶台,灶台上放了个大锅,适合做大锅菜。当初要这个大锅,是因为她嫌厨房小,东西放得很满,切个菜都转不开身。有了这个大锅,只要不下雨,她都在外头做饭,方便一些,一开始,她也没想到要做盒饭生意,如今好了,倒是拐着弯儿成全了她的小生意。
万云是在乡下出来,用惯了柴火做饭,何况外面的大锅也不好放煤气炉,她就想办法买木柴,在广州这儿,柴火没那么好买,如今用的柴还是她在菜场蹲了两天,让一个每日从增城送青菜来的司机帮忙带的柴,付了钱她再扛回家去。
算下来,终究是柴火便宜一些。
自从开始了做固定摊位后,万云的账本记得比以前还精细,时间分配上也更为紧张。
柴火刚到的时候,桂春生瞧见了好奇,问了两嘴,知道后就不管了。
吃喝这些家用琐碎费用,全都是周长城和万云在支付,他们两个不好意思占桂老师过多的便宜,尽管桂春生根本不在意。小两□□的房租,桂春生都是顺手放在房间里,有时候想吃什么菜了,就从里头拿钱出来,让万云去买,多出来的零钱还让她自己留着买糖吃,跟大人点小孩儿干活似的。
他们的固定摊位在五十米街的角落,背后有一堵破败的墙,万云看到的第一眼是觉得有点偏,但到了中午,人一多,耳朵里都是嗡嗡嗡的,这点偏僻感也没有了,生意如何不去说,至少有个固定点就让人安心很多。
本来万云以为五十米街短小,每个小摊位之间肯定是挤在一起,她都做好准备往后可能会跟隔壁的摊位因为占用一点地方而吵架的准备了,没想到所有的摊位加起来也没有十八个,彼此间距合适,围成一个椭圆的圈,各有各的位置划分,根本不不会互相打扰,也是有点出人意料。
一个摊位一百块,每个月光是收租金就有一千八,收钱的拉哥比旧社会的地主还要会赚钱。万云想数着这些摊位,心里默念,难怪要打倒地主老财。
摊位上有卖吃喝的,也有跟万云一样卖盒饭的,卖各类零嘴的,最让人惊奇的是还有个租书的摊子,跟万云一样,也靠在破墙上,两个摊位距离很近。
万云第一天在摊位上停下车的时候,周围的厂子还没有下班,路上人不多,其他的摊主都看着她,心想这是来“新邻居”了,看她推着自行车,后头两个大框子,也不知道这人要卖什么东西。
秉承着与人为善的原则,万云对看向自己的每个人都笑着点头,推着自行车走到周长城说的那个角落,停好车,再把写着“盒饭小炒”的纸皮放出来,这样周边的小摊主都看到了她卖什么。
她刚站定,就有个自称为拉哥的男的过来,手上拿着一个本子,问:“你就是今天新来的?叫什么?我这儿登记一下。”
万云赶紧抬眼去看这个拉哥,手戴金戒指,大光头,长得如同庙里的怒目金刚,一道可怕的疤痕从他耳后延伸到脸颊,像是被人拿着刀在划开了半张脸,吓得她心跳加快了一下,立马垂下眼睛,不敢再看:“我叫万云。”
“嗯,是这个名字。”拉哥的声音很低沉,在本子上打个勾,写一句“已缴一个月摊位费”,然后半带警告半提醒,“做生意就做生意,别惹事儿,惹事儿了就滚出去,别在我这儿待!”
还没怎么着,就被训了一句,万云憋红着脸,点头:“知道了,拉哥。”
这就是城哥说的恶霸了吧?
拉哥走后,万云这才抬起头来,把那块牌子放在显眼的位置,又把盒饭叠好。
同行如冤家,有一对夫妇也是卖盒饭的,看到万云挂了这个纸皮牌子出来,脸色立马就拉下来了。
女的推她男人:“你去看看,她卖的是什么?”
男的放下手上的抹布,走过去,直接问:“哎,你卖的是什么盒饭?”
万云正小心地把卤鸡蛋和卤鸡腿放平在小桌子上,就听到了一句不客气的质问,看眼前这男的颇有来者不善的意思,看他身上还围着围裙,这不是刚刚在前面卖盒饭的人吗?又不是那个吓人的拉哥,她不怕,指了指纸皮:“盒饭。”
“知道是盒饭,我问你卖的是什么盒饭?”男的语气不耐。
万云瞪眼:“怎么,你要买吗?”
那男的被噎了一下,没想到万云看起来年纪不大,竟也不是个软柿子,这种做小生意的男人,也有点欺软怕硬的性格,于是又只好换了态度:“我比你先来,看看你是不是跟我们卖的东西一样。”
“一样怎么样,不一样又怎么样?”万云觉得莫名其妙,人家流花服装市场全都是卖衣服的,也没看他们互相点火烧了对方的店铺啊,何况谁没有交这一百块的摊位费呢?管她卖什么盒饭。
那男的“哎”了一声:“你这人,怎么好赖话听不明白呢?我就问问怎么了?”
“你别光问我啊,你卖的是什么盒饭?”万云把东西摆好,站直了和对方讲话,理直气壮的。
这男的也不是多硬气的男人,被万云这么一问,竟开口说:“我卖的是广东菜,白切鸡这些。你呢?”
“那我卖的跟你卖的不一样,我这儿的全是辣椒菜。”万云随意打开一盒菜给那男的看,想快点把人打发走,等会儿附近的人就下班了,懒得跟他废话。
那男的瞧一眼,是同行,但还不到冤家的地步,哦了一声,这才回自己摊位上去。
等男的走了之后,旁边租书摊子的一个男的抬起头来,胡须拉渣的,脸上都是毛,都要看不出五官了,也不知道他几天没洗脸了,不过看他的表情,似乎在对万云笑:“老板,你的盒饭多少钱一盒?”
万云回头,这才看到租书摊子上的人:“有肉的一块三,没肉的一块钱,还有卤鸡腿和鸡蛋,你要吗?”
“我要个有肉的。”那摊主从一堆被翻出毛边的书里站起来,又打商量说道,“小老板,我用我的书给你换好不好?我的书你随便看,每天中午你包我一餐饭。”
万云刚从框子里拿出一盒写着肉的菜,又放回去,拒绝道:“不行。”
桂老师家里一堆的书,这么半年了,她才看了几本,哪里还需要这个摊主的书?她扫了一眼这个租书摊,一毛钱租一本,时限是一周,全是破破烂烂的封面,几乎都是港台言情和武侠小说,虽是自己喜欢看的,但也不能用她辛苦炒的菜来换,钱的事,一码归一码。
“我每个月都有小说更新的,金庸、梁羽生、古龙、倪匡、琼瑶这些,往后第一批来,就给你看,行不行?”毛男急急说道。
万云还未开口,这时有另一个女声插话进来:“我说,李长毛,你又开始想赖新摊主的饭菜啊!之前欠我的饼钱什么时候给啊?”
“啧,你这个饼姐,大老粗,读书人的事,怎么能叫欠钱呢?你不是在我这里看了好多本连环画吗?我们扯平了啊!”那个叫李长毛的男的又急着去反驳。
万云这才看到刚刚出来说话的一个女人,利索的短发,五短的身材,脸上写着“我最精明”四个字,看着也不是什么好惹的人,瞪着一双狭长的眼睛,和租书摊的李长毛吵嘴:“笑死个人,什么读书人?就你这样的也叫读书人?我们这些卖吃食的摊子,哪个没有被你占过便宜?”
“我说,新来的妹子,你好好地卖自己的盒饭,可别拿自己的饭菜去喂了狗!”卖饼的大姐可不怕这李长毛,嘴巴厉害着呢,一来就劝万云别上当,还骂人是狗。
卖饼的摊子也有两个人,看样子应该是夫妻,大姐说话的时候,站她旁边的男人一直沉默,随后才低声让她别嚷嚷了,大姐这才闭上了嘴。
李长毛长吁短叹两句世风日下,读书人没活路,转头还想和万云继续搭话,万云不理他。
万云暗自摇头,这地方,可真“热闹”,往后自己还真是要小心一些。
过了会儿,各厂子下班了,从园区里涌出来许多人,万云已经经历过一次,见识到这里人潮汹涌的恐怖,打足了十二分精神来卖盒饭,第一个盒饭还没有卖出去,周长城就挤过来了。
看到丈夫过来,万云对着周长城露出一个大大的笑容:“城哥,这里,快过来吃饭!”说着,她从车把前面的兜里拿出一个饭盒:“我一早去切了二两叉烧肉,还温着,你快吃。”
周长城接过饭盒,摸摸她的脑袋,亲昵感不言而喻:“你吃了吗?别饿着自己了。”
“我吃了出来的,放心吧。”万云笑。
有人在旁边,万云胆子就壮起来了,朝着人群喊:“盒饭,盒饭!香辣下饭的小炒盒饭!”
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