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第41章 江雪设下的陷阱（第2页）

她把稍微瘦一点的那半系上草绳，吊在房梁上。

瘦一点的肉，做辣椒炒肉刚刚好，下饭得很。

等她去记分回来，下锅一炒就好。

她吊好肉，把手上的肉切成正方形的小块。

又去橱柜里掏了掏，切了几片姜出来。

她见锅里水烧开了，就把肉块和姜都扔进锅里，盖上锅盖焖煮。

江雪趁着锅里煮着肉，回房去拿了两块黄冰糖来。

她拿木臼把冰糖捣成小块，放在一边备用。

江雪到底也算是半个南方人，红烧肉她喜欢吃带糖色的。

好不容易买了次肉，这糖自然是省不了。

江雪掀开锅盖，见血沫浮了上来，拿漏勺把肉都捞了起来。

她舀水把肉搓干净，又把锅拿丝瓜瓤洗了。

江雪从搪瓷盆里挖了一小勺雪白的猪油，放在锅里拿菜铲搅化。

趁着油温不高，把木臼里的冰糖碎倒了进去。

冰糖随着逐渐升高的油温慢慢融化，变成焦黄色。

江雪观察着糖的颜色，把肉倒了进去。

肉上还有些没沥干净的水，被倒进油锅时，发出刺啦一声。

吓得江雪拿着锅铲往后退了两步。

她扇了扇喷溅出来的烟雾，拿袖子捂着口鼻翻动着锅里的肉。

原本白色的肉裹上了焦糖的颜色，看起来澄黄鲜艳，诱人得很。

李招娣闻见从厨房飘出来的焦糖肉香，肚子顿时不争气地叫起来。

她见沈招招抬头看了她一眼，强撑着撇了撇嘴。

“呵，真是糟践好东西！”

“做肉还放糖，谁家炖肉这么做过！到时候要是不好吃，浪费了肉和糖，我非要告诉娘让她狠狠打她一顿！”

沈招招抬头看了眼厨房的方向，低声嘟囔。

“虽然没见过这种做法，但闻着还挺香的啊！”

她鼓起勇气，回头看了李招娣一眼。

“三弟妹，你也歇了心思吧。你看你哪次跟大嫂作对讨到好了，到时候还不是自己吃亏。”

李招娣见平时沉默不语的沈招招也敢出声教训她，气得扔下手里的野菜就指着沈招招的鼻子开始骂。

“好啊二嫂，你平时闷声不响的，现在一有好处倒是站得靠前。你给大嫂说好话，是不是想到时候让大嫂分你口肉吃啊！”

“我告诉你，那不可能！”

李招娣骂完，气得直接回房了。

沈招招无措地站起来，叹了口气，认命地继续坐下摘菜了。

这是今天晚上大家的口粮，李招娣可以发脾气不干，她却没有这个资格。

要是知道她偷懒，婆婆一定会打她的。

江雪差不多把冰糖裹上每块肉，又把姜片扔进锅里，仔细数了数肉的块数。

数完后，她舀了几瓢水倒进锅里，盖上盖子开始炖煮。

江雪拍了拍手上的灰，蹲下身，往土灶里又塞了两块柴火。

差不多了，红烧肉要炖一个小时才会软糯弹牙。

她现在去记分，回来差不多一个小时，等她和顾野进门，就差不多可以吃了。

江雪洗了洗手，抬脚出了厨房。

她见沈招招自己坐在院子里摘菜，回头看了看紧闭着房门的三房，嘴角勾起一抹笑。

陷阱已经布好了，就等着猎物上钩了。

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