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许娘子咬咬牙,“只要咱们包子能卖出去,今儿你想吃啥就吃啥。”
街上摊贩已经开始摆摊了,卖阳春面的摆上了桌子椅子,来吃早饭的多是一大早去上工的,来不及在家里吃,有个桌子吃起来也方便。
这条街热闹,除了卖早食的,还有来这卖活鸡鸡蛋的。
这个时辰衙门的还没上职,所以连摊位费都不用交,不过要是待太久,等着衙门的人过来,不仅得被赶走,还得交银子罚钱。
崔家人来的不算早,位置也由不得他们挑,就在卖烧饼和卖豆浆油条的中间挤了块巴掌大的地方。
摆了两条凳子,把蒸锅架在上头。锅盖揭开,白胖的包子皮,有的浸了褐色的酱汤。
行人路过,来去匆匆。
许娘子原本心潮澎湃,但这会儿看着这么多人,又不知道该怎么办了,想叫卖让人来买包子,可喉咙里就跟塞了棉花似的,实在喊不出来。
嘴巴张张合合,崔大山也是如此,许娘子看着女儿,“三丫……”
崔如英人小声音也甜,大声喊道:“卖包子喽,崔记包子,崔记酱肉包!好吃的酱肉包!不好吃不要钱嘞!”
崔如英连着喊了三遍,还对路过的人道:“大哥大叔,要不要尝尝酱肉包。”
做生意卖东西就得厚脸皮,光东西在这儿摆着,别人路过,只知道是包子,可整条街光卖包子的就有三家。
许娘子还担心着,可生意这就来了。
一个壮汉过来问:“小姑娘,你说不好吃不要钱的?”
崔如英笑着道:“您就尝好了吧,我们这第一天开张,肯定不会砸自己招牌。大叔你拿几个?”
第六章抓小鸡
壮汉道:“给我装两个。”
崔如英对许娘子道:“娘,快拿包子收钱呀。”
两个包子用油纸装着,许娘子递给了壮汉,崔如英道:“尝着好吃下次再过来,我们家包的又大馅儿还多。”
包子正热,壮汉咬了一口,没说好吃不好吃,但没提不好吃倒找钱的事儿,大步流星地走了。
这就四文钱了。
万事开头难,有崔如英叫卖,生意还不错。
一共四屉,来这么一会儿已经卖了八个了,一共六个人来买,比许娘子想的多。
也有人嫌包的样子不好看,指着包子道:“这都快破皮儿了。”
崔如英解释着,“婶子,这崔记酱肉包就是这样,一咬流汤,满口留香,从别处还吃不到这个味道呢。这包子皮都快挤破了,婶子也能看见里面肉馅儿多多了吧。”
“行吧行吧,给我来一个,捡大个的。”
许娘子挑了个大的递过去,那婶子也没急着吃,揣在怀里,大约是要带回去给儿子的孙子带回去。
崔大山就在旁边傻愣愣站着,想要装包子可是有许娘子,想要收钱,可有钱匣子,“娘子,要不我先回去拿包子。”
许娘子笑着点点头,“回去吧,你回去吃点东西。”
包子已经卖了九个。
街上热火朝天,也有人故意逗崔如英,“小姑娘,这么早就来帮家里卖包子呀。
崔如英道:“那还不买两个尝尝,崔家酱肉包,尝过都说好。大哥看旁边还有卖豆浆的,一个包子,一碗豆浆,吃了多舒坦呀”
“成,来一个吧。”
买包子的人越来越多,只不过没有崔如英想象中的那种咬了一口惊为天包,然后一传十十传百,大多是带着包子去上工,几口吃完,来去匆匆的。
生意说好算不上好,比不上旁边卖豆浆油条的人多,但也不算差,不时有人听着崔如英的叫卖声过来,买上一两个。
在这儿一刻钟多,已经卖了半屉多了。
崔家包的包子大,一屉装了十七八个,许娘子看着女儿叫卖的用力,也张开嘴在后面喊:“尝尝包子,崔家的酱肉包,崔记肉包子!”
喊这些的时候许娘子面红耳赤,不过女儿都这么卖力了,她不想让女儿这么辛苦。
“三丫,你去吃根油条,喝碗豆浆去。”
就在旁边,还有桌椅。
崔如英不干,她想卖完再吃,“一会儿吧,都尝尝崔家的酱肉包,好吃的酱肉包。又大又香,比脸还圆,比手还大!”
为何喊的时候要带个崔家,万一人家觉得好吃,下回还能找过来,到时候一想起好吃的包子,就想到他们家的酱肉包。
一来二去回头客就多了。
崔如英只管叫卖,许娘子装包子盯着钱匣子,一个个铜板越来越多,她数着卖了多少个,等第三屉卖空时,许娘子算着,今儿差不多回本了。
这回许娘子担心的就不是能不能回本儿了,而是担心都过去这么久了,崔大山怎么还不来?
这男人办事儿就是磨蹭,要是一会儿包子卖完了,崔大山还没过来,人家客人想吃都吃不到了。
第四锅又卖了五个包子,许娘子才看见崔大山带着二丫推着车过来。
崔大山看着空了的竹屉,脸上一喜,忙把车上的包子给卸下来
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