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第145节(第1页)

林北拿火棍扒拉灶膛里的木灰,他注意到木灰里混了其他东西,将东西扒拉出来,是烧成碳的红薯和?花生。林北好心情说:“也是个嘴馋的。”

他生火烧锅,在灶膛里架起了树枝,生姜红糖水咕嘟嘟冒泡,随着时间推移,糖水越来越粘稠,林北在火里埋了三个小红薯。

眼看着生姜红糖水快要糊锅了,林北来不及等灶膛里的余火没有?温度,立刻将生姜红糖水盛进?搪瓷盆里,又将搪瓷盆放到堂屋的条几上,让生姜红糖水静静冷却。

余好好把猪脾和?一条五花肉挂到院门上,朝院子里喊:“林北,你把猪脾和?肉拿进?屋,我给爹送牛骨、羊蹄子。”

“你哪弄的牛骨、羊蹄子?”林北上前拿猪脾。

“是猪肉摊老板知道我是林志炳儿媳妇,让我把这些?带给爹,我可弄不着这些?金贵的东西。”余好好说。和?牛羊沾边的东西一出现,就被镇上人买走了,他们乡下人连味道都闻不见,更别提买它们了。

余好好拎着一堆骨头离开,林北举着猪脾和?肉想小老汉不得了了。

林北在灶房处理猪脾和?五花肉,听到余好好和?林聪的声音,小家伙像一阵风一样跑进?灶房直奔灶台底下,拿火棍掏呀掏,费了老大的劲只掏出三个小红薯,花生不见了,他拍拍灶膛,说灶膛不乖,好声好气和?灶膛说不可以不跟他打声招呼就吃他的花生呦,他拿树叶包红薯跑到案板前,踮脚把红薯放到案板上,他又用树叶包剩下的两个红薯,一只手拿一个红薯哒哒哒跑出去,将大大的红薯递给妈妈。

余光里那个红薯静静地躺在案板上,耳畔是小家伙问妈妈红薯甜不甜的声音,林北用姜葱分开腌猪脾和?五花肉。

“真?是一年好过一年。”林北说。往年大家只有?烧荤菜才用生姜,过的精细的人家,一块生姜能?用两年,谁能?想到他竟奢侈的用半块生姜腌制肉,他家烧素菜也会生姜,将生姜切成细丝,用热油爆香姜丝,烧出来的菜特香。

林北处理好了肉,坐到灶台下剥红薯吃。

“刚刚大伯过去在草棚底下给爹支一口锅,爷把以前吃大锅饭用的大铁锅搬了过去,爹明天用这口大锅炖牛骨羊蹄汤。”余好好走进?灶房,把红薯皮丢进?潲水桶里。

“明天我们一家三口自带搪瓷盆过去,一人一个搪瓷盆。”林北乐不可支说。

余好好吞咽口水:“我明天蒸一锅包子端过去。”

“咱家还?有?多?少红薯粉条。”林北问。

“五六斤吧。”余好好回答道。

林北没有?继续这个话题,两人开始烧午饭。饭后,林北看条几上的生姜红糖水,糖水已经凝固了,他心里大致有?了底。

下午,他控制生姜红糖水的粘稠度,做了六种不同粘稠度的生姜红糖水,观察他们凝固的速度和?红糖块的硬度。想了想,他跑到厢房拿出纸笔,在纸上记录下他观察到的内容。

他又做了几次实验,也做了几组记录,大致摸透了怎么制作生姜红糖。

第125章125

饭桌上铺一张油纸,林北将搪瓷盆里的生姜红糖块倒到油纸上,将其?切成小块,拿油纸包它们。

余好好端一盆酸菜进来,将盆放到条几上,拿毛巾擦了擦手,捏一块生姜红糖放到鼻下嗅,惊讶看他:“这、这咋有生姜味?”

“没?有生姜味咋叫生姜红糖块。”林北放下手头的活,冲一杯生姜红糖水递给她。

余好好小口抿糖水,喝到了切成沫的生姜,眼睛亮晶晶说:“熬生姜红糖水忒麻烦了,我宁愿喝红糖水也不愿意熬生姜红糖水。现在有了生姜红糖块,想喝生姜红糖水就泡一块生姜红糖块,我肯定乐意天天喝它。”

“你都嫌麻烦,看来其?他人更嫌麻烦。”林北若有所思说。

余好好瞪他,鼓着腮帮走进灶房。

林北走到院子里,扭头看到余好好美滋滋放下茶缸,从面缸里舀面粉活发面。

林北推车出门到池塘那?里接小家?伙,半道上身后响起了自?行车铃铛声,林北扭头,就看到小老汉戴着一顶旧帽子充满干劲蹬车,车龙头上插了四个风车,车后座上挂了两个铁框,一个铁框里装了一个化肥口袋,化肥口袋里不知道装了啥,一个铁框里装了一个小孩,小孩的脑袋被围巾围住,只露出一双眼睛,小孩举着风车朝他挥手。

风车呼啦啦转动,林北脚踩地扬声喊:“爹,你带聪聪到镇上干啥?”

“我兄弟给我弄到牛骨、羊蹄子,我不得去感谢他。”当然这不是?主要?的,最主要?的是?祖孙二人趴在中心小学?大铁门上往里瞅,尽管小学?校长们已经离开了,乡领导也走了,但祖孙二人对里面依旧充满了好奇和向往。

提到牛骨、羊蹄子,林志炳咂巴咂巴嘴,惆怅说:“不知道牛骨髓还是?不是?小时?候的味道,羊蹄子是?不是?吸溜到嘴里就化开了。”

他满是?回忆说:“孙子诶,小时?候爷爷的爷爷给爷爷吃牛骨髓、羊蹄子,你们小时?候,爷爷也给你吃牛骨髓、羊蹄子。”

“啥滋味,我不知道。”林聪仰头看爷爷。

“明天你就知道是?啥滋味了。”林志炳一脸骄傲说。

爷孙俩从他面前经过,就这么?过去了,看都没?看他一眼。林北:“……”

太阳落山了,怒学?、耀学?、超学?背着书包跑到他爷家?做作业,爱学?背着她空荡荡的书包也来了。

三兄弟将风车插在罐头瓶里,把罐头瓶摆在中间,趴在桌子上做作业,爱学?丢下书包,拿着风车带着聪聪跑到大路上玩耍。

林志炳挑了煤油灯灯芯,纠正三兄弟的坐姿,钻进灶房摊鸡蛋饼,烧胡辣汤。林北瞅见他爹往胡辣汤里放了千张丝、海带丝、花生米、六个鸡蛋,他不走了,带着小家?伙赖在这里蹭饭。

最后父子俩捧着肚子回家?。

第二天清晨,秋霞、魏明玉过来帮忙包酸菜包子,妯娌三人蒸了三锅包子,三人各自?抱着馍篓子去池塘。

过了好一会儿?,林北拎着红薯粉条,牵着林聪过去。

父子俩还没?有到地方,就闻到了肉香。

到了地方,林北找一个空桶泡红薯粉条,林南伸头瞅了一眼,回家?拎了两捆红薯粉条过来泡。

灶膛里的火不停歇烧,锅里的汤越熬越浓白?。

林志炳时?刻牢记干大事的人跟俗人反着来,并把这个秘密跟兄弟们分享。

兄弟们信了,可他们看见林志炳吭哧吭哧切千张丝,他们觉得老四丢了大老爷们的脸,纷纷别?过脸,又忍不住偷偷瞅老四,见他们老四这么?快乐,他们那?不坚定的心开始动摇,跟林志炳最亲的林志寓跑过去夺了媳妇手里的蒜苗,抱着蒜苗到一边摘蒜苗,林志廉和老四、老五合伙养甲鱼,兄弟俩干了女人干的活,独独他一人啥也不干,心里老不对劲了,他抱走媳妇的蒜头,跑去跟老五蹲在一块儿?剥蒜头,老大林志善、老二林志盏寻找老六林志昆,哦,他们家?老六不在,哥俩互看彼此,老三、老四、老五合伙养甲鱼,他们哥俩合伙养甲鱼,三兄弟干女人的活,他们哥俩啥也不干,平白?无?故低三兄弟一头,想想就恼火,林志善夺了媳妇手里的压井把压水,林志盏夺了媳妇手里的菜刀剁大白?菜。

妯娌几人抬头看太阳,太阳从东边升起来,没?错啊。

林东、林南把林北夹在中间,左右撞林北,眼睛使劲往五个小老汉那?里瞟。

林北抬头看天空,别?撞他,他啥也不知道。

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