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微娘点点头,掌柜立刻将两人迎到了后面,吩咐人将新制出来的那种糕饼端过来。
甜饼很快就到了,看上去几块小小的,做成了花瓣形状,离得远远地就能闻到一股清淡的香气。这种香气不同于普通的食物甜香,更类似于花香。
微娘拾起糕点旁边放着的干净筷子,夹起一块放在嘴里轻轻咬了一口,立刻一股甜香的味道充满了口腔。
那掌柜眼巴巴地看着微娘,这时便忍不住道:“顾公子,您觉得这种糕点怎么样?可达到了您的要求?”
微娘低头看看那半块甜饼,见里面露出了几瓣泡制过的山茶花瓣,满意地点点头,道:“清香适口,油而不腻,于清甜中带着浓郁的山茶花的香气,很不错,让人吃一口便有接着吃下去的yu望。”
掌柜的见她这样说,不由松了口气,道:“既然顾公子这样说,那我便可以将它放到熙味轩中出售了。”
当初这位顾公子主动找上了熙味轩,说是家中有几种世面上业已失传的糕点方子,想出售给熙味轩。掌柜的虽然半信半疑,但看他一表人才,谈吐有礼,再加上身上穿的衣物料子一望而知价值不菲,应该不会故意诳他,这才应了下来。不过他亦留了个心眼,只给了份订金,说好等到糕点试制成功后,才会将剩下的银子奉上。
这段时日,熙味轩试制的糕点,除了山茶花甜饼之外,其他的都已成功做出,而且一摆出去就引起了买家的兴趣,甚至很多贵人们也喜欢吃,派下人来排着队候着糕点出炉。
这就让熙味轩的掌柜对这几种方子的信心大增,没想到山茶花甜饼做了几次后,却总是出现各种各样的问题,不是过于甜腻,就是山茶花失去了清香。
因为这一张方子,掌柜的几乎要把头发都急白了。
幸好新请来的那位糕点师傅有几把刷子,竟然真的把这糕点制出来了。一看到微娘点头,掌柜的立刻就决定,回去就给那位新师傅加月银,免得别家竞争对手把他拉走。
当然,最最重要的,还是要尽快把这种山茶花糕点摆出去才行。
微娘抬起头,问道:“掌柜的,当初我们说好的……。”
掌柜急忙道:“公子放心,等下公子离开时就可以把余下的银两带走。”
微娘道:“除了这个,我还曾和掌柜说过,将方子公开的问题。”
掌柜脸色变了一下,这才道:“这个嘛……,公开是一定会公开的,不过如果真的没人能做出来,这也就不怪我们了。”
微娘笑了笑,道:“这是当然,难道掌柜的还怕我后悔不成?”
掌柜暗地里松了口气。
反正他只是答应公开方子,却没说过不把方子减几味材料。到时候就算那些竞争对手们得到了方子又怎么样?反正最后还是只有他的熙味轩能做出最正宗味道的糕点出来!
☆、
微娘离开了熙味轩,重新上了马车。
沈杀想来想去也想不明白,问道:“为什么一定要那个掌柜将这方子公开?”
微娘轻轻笑道:“萧紫不是一直盯着顾府么?现在那方子夹在其他的点心方子里,就让他慢慢去盯着熙味轩吧。熙味轩公布的方子定然是缺了几样重要原料的,到时候萧紫没办法照着方子做出来,一时半会儿都会琢磨方子,不会再顾着盯我了。”
沈杀有些迷惑,问道:“只是因为萧紫?”
微娘身子微微后仰,放松地靠在了马车壁上。马车内壁被一层厚厚的软皮毛围着,靠上去不但不觉得硌,还会觉得松软舒适。
“当然不是。”事情办完了大半,她全身心都松懈下来,这才觉得有些疲累,“萧紫只是个顺带。其实,我是打算另一件事情的。”
“什么事?”
微娘抿嘴一笑:“那些人,眼睛一直盯着我,算计着我,我就算还不能狠狠地反击回去,也总该先收他们几分利息才是。不然的话,我不就成了吃哑巴亏了?”
看着沈杀还是不明白的眼神,她道:“前几日,铃姑告诉我说,莫出文这个人对山茶花粉过敏。”
沈杀眉头动了一下,好像清楚了什么,又好像仍旧不清楚。
“我那个妹妹,我最是了解她不过。现在既然嫁给了莫出文,又一心以为他是一位难得的贵人,当然要挖空心思地巴结他。只是对莫出文来说,京城的物事,就没有太多他不熟悉的。倒是九歌,到京城没多久,了解得不多。不论是吃的玩的用的,莫不如此。因此,对九歌来说,讨好莫出文实在是一件难上加难的事情。如果这时候她突然听说,京城某铺子突然出现了一件前所未有的新品,你说,她会不会立刻冲过去买下来,再去莫出文那里献宝?”微娘淡淡地道。
“或许会,但是……也说不定她从来没有听说过熙味轩。你这样做,运气的成份占了很大一部分。”沈杀道。
“所以当初我给熙味轩的掌柜那几张糕点单子时,一旦他把新品放出去,我就叫铃姑盯着那边的情况,直到听说九歌果然来了那里买糕点,而且买的确实全是新制的糕点时,我才来了这么一回。”微娘道。
“万一她知道是你给的方子……。”沈杀道。
微娘摇头:“不会的。做生意,最怕的就是被竞争对手知道了自己的底细。熙味轩的掌柜就算把方子透出去,也只会减几味料,更不会说出这方子的来源。我估摸着,他应该会跟人说,这些方子是他祖传的,只不过之前时机未到,所以不曾拿出来罢了。”
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