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茶盏内壁的兔毫纹,是在烧制过程中产生的窑变。
除了釉面绀黑,釉质光洁以外,建窑茶盏还有另一个好处,是建窑茶盏壁与底厚,易于保温。
碗形和碗底大,易于茶筅搅拌。”
梁子渊这一番,繁琐的程序下来后,把茶盏移到赵普面前。
只见他端起茶盏。
放置于唇边。
鼻子翕张之间,轻轻闭上眼睛,沉醉不知日暮。
“吸…呼…”
正沉醉在茶香之中的赵普。
被梁子渊这粗鲁的喝茶声惊醒。
“你…”
狠狠瞪了梁子渊一眼后,也就不再说话。
接下来的时间里,赵普像找到一个好玩具。
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自己抢过梁子渊手中的工具,开始操作起来。
从捣茶,碾茶,筛茶,注水,这一步步,都颇为熟稔。
见此,梁子渊自去何漏轩之内,取来一些茶点。
“来师兄尝尝。
师弟这里喝茶,还是要配一些寻常茶点的。”
言罢,一一摆上。
“这些是什么怪东西?”
“这四样糕点。
我称之为春夏秋冬。
春之清爽,夏之圆熟,秋之鲜香,冬之醇厚。
四时为限,不时不食。”
梁子渊指着四样,颜色各异的高点说道。
“这水晶糕,用的乃是立春时节雨水,加春之稻城米,以及天光绝色那湖中之艾,所制而成。
有道是,立春时节之水,性有春升始终生之气。
取其育万物之义也。”
接着又指着红色糕点,接着解释道。
“这乃是用冰水所制之冰糕点。其味甘,性大寒,慎食。”
随着展开,一一说这些糕点的用料,制作,步骤之繁琐,取料之麻烦。
赵普才满意点点头。
内心甚至满意,有点志得意满的样子。
梁子渊也是了解他这位师兄。
其人可以说是有些贪财,又好面子,还贪口腹之欲。
所以,宴请他的时候一定要精,还要宏大。
“那这两种果子呢?”
赵普又指着干湿两种果子问道。
“这两种果子,各有五样。
分属于金木水火土五行。
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