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周边也有小孩围过来看阳荷花给公鸡蜕毛的,对于阳荷花扔在地上鸡毛,他们当中有人直接去挑选了一番,捡了阳荷花从公鸡屁股上蜕下来的尾毛。
这些尾毛是院里小孩拿来做毽子的,他们平常没有什么娱乐项目,家里更不舍得把钱花在给他们买玩具上面,所以做一些不要脸的玩具还是可以的。
就比如踢毽子,一群小伙伴可以围在一起玩一天的。
当然了,这鸡毛也还有其他的用处,比如鸡毛掸子。
做鸡毛掸子是需要用公鸡身上的三把毛:颈毛,背毛,尾毛。
乡下有句俗话:攒鸡毛,凑掸(胆)子。
这句话亦真亦假,有调侃的味道。
不过鸡毛掸子的实用性确实很广,除了用来打扫灰尘,也还能教育不听话的孩子。
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不过要做鸡毛掸子,这做掸子的鸡毛最好选三年以上成年公鸡的鸡毛才是最好的,扎好的鸡毛掸子用起来顺手还耐用。
阳荷花家里也有一个在集市上买的鸡毛掸子,都用了好多年。
对于有小孩捡走了鸡毛,阳荷花也不在意,反而叮嘱他们别烫着手。
毕竟她是趁热扯下的鸡毛。
待到把一只公鸡身上大概的鸡毛都扯了下来,瞅着那些细小的绒毛,阳荷花让肖倩拿着一点起火的松针在院里烧了一起,一只手拿着一双鸡爪,另一只手则用火钳把公鸡脖子夹住,让整只鸡均匀地在火上炙烤一会。
这样做的目的一个是为了烧点那些扯不到的细小绒毛,还有一个目的就是可以去除一点腥味。
再用热水洗了一遍,开始开膛破肚。
鸡心,鸡肠,鸡内金等处理好后,就单独放在一个碗里。
至于先前的那大半碗鸡血被肖倩端回厨房,放了点细盐进去,等待时间的流逝让它逐渐凝固。
阳荷花跟肖倩这对姑嫂默契很不错,这鸡杂刚弄好,肖倩就拿着菜板出来了,还有一个大盆。
肖倩把装有鸡杂的碗带走,阳荷花就又用热水清洗了两遍被开膛破肚的公鸡,把鸡屁股直接剔除下来,扔进了那堆鸡毛当中,开始砍鸡块。
站在自家窗户边的阎埠贵刚好瞧见了这一幕,觉得阳荷花真是暴殄天物。
这鸡屁股是真的很肥美了,吃起来的口感更是不错,用来下酒是最好的下酒菜了。
真是不懂得生活!
阎埠贵刚想拉下面子准备出门来捡这个肥美的鸡屁股,就被一旁早就虎视眈眈的小孩子给抢走了!
对!
没错!
抢走了!
还是一群小孩子在抢,最后被一个东跨院的,大概有十岁大的一个小姑娘抢走了。
这番动静,让阳荷花不免抬头看了一眼,那位抢到鸡屁股的小姑娘头枯黄,身形偏瘦,脸色蜡黄,身上穿着的衣服都是补丁打着补丁的。
她两只手紧紧地把鸡屁股握在怀里护着,见阳荷花的目光过来,她撒腿就跑了,生怕阳荷花会让她把这个鸡屁股还回来一样。
小女孩护食的动作阳荷花也正好是瞧个正着,不过她并没有说什么话,继续忙着自己手上的动作。
这年头家里孩子生的多的,就是这般的样子。
不光是生活物资匮乏,也还有为了传宗接代这一说法。
那一小女孩,阳荷花见过,有过一点印象,她家里有十几口人,都挤在一间二十多平方米的房子里住着,小女孩母亲是一位四十来岁的中年妇女,生了八个孩子都是姑娘,这会肚里有揣上娃了,准备生个男娃。
时代不同,所以他们对儿子的需求已经达到了一个变态的地步。
不过也很能理解,毕竟这年头,家里要是没有一个能够传宗接代的男丁,家里的姑娘以后嫁出去了就没有人撑腰,又或者是没有男丁做重活。
大环境的影响也是一方面,没有男娃,外人就会说他们家绝户了。
其实不光是这个年头,哪怕到了后世,经济繁荣的年代,也还有人重男轻女呢。
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