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第213章 云中小区大危机（第1页）

“门口的号都放到多少号了？”

“5oo多了好像。”

“我的妈呀，现在才1o点多呀。这要是到了12点，号不得排到一两千去？”

“是呀，听说曹领班通知了，酒酿馒头和三丁包也限购了，每人每次购买最多不能过6个。”

“这是咱们黄记第一次出限购吧？”

“没办法，就算只有1ooo号，每人6个也是6ooo个面点，累死秦师傅也做不出来呀。”

“郑师傅不是在帮忙吗？”

“郑师傅做得慢。”

努力帮忙的郑达：……

说什么呢？说什么呢？什么叫郑师傅做得慢？？？

他慢吗？他……

郑达看了一眼已经快赶上工厂流水线度的秦淮。

行吧，他是慢了一点。

但是这也不能全怪他，毕竟他这些年都没怎么做点心，而且秦淮也做得太快了。

郑达有些担心地看了秦淮一眼，觉得秦淮的状态不太对。

这个状态郑达太了解了，和黄胜利简直是一模一样。黄胜利最开始经营黄记的时候就是这样，舍不得让客人苦等无结果，就只能强迫自己多干一点。

今天多一点，明天多一点，日积月累，加上《知味》那次来了波大的，腰的劳损就这么产生了，直接影响厨师生涯。

但是郑达又觉得秦淮和黄胜利那时候有点不一样。

黄胜利更多是迫于心里压力，强迫自己多干，是被迫的。

秦淮这…好像还…挺享受的。

郑达都有些迷茫了。

秦淮平时也不像工作狂啊。

难道是知味居这群卷王带坏他了？

别说郑达觉得迷茫，秦淮自己都觉得很神奇。

外面的排队人数激增，曹领班采取紧急预案开启先给线下排队的人号，再开启线上排号。又派出服务员劝离排号的客人，告诉他们黄记11点多才营业，到时候会系统会提前给手机通知，现在还早大家可以先在周边逛逛，附近也有步行街什么的。

这些情况后厨众人都派出董仕打听得清清楚楚。

后厨压力也很大。

因为有很多客人领了双号，堂食和外带点心的号都领了，双保险，堂食排不上买点点心也是极好的。

更不要说有的客人八点不到就在门口排队了，就为了点心和菜都吃，生怕没看到手机消息功亏一篑，不愿意走，就要在门口排队等着。

可以说爆火时期的黄记，厨房有厨房的压力，管理有管理的压力。

就连吉祥物少东家，也在一刻不停地接电话，告知客人果儿的售卖模式和销售时间。

随着董仕一条又一条消息传到后厨，大家的压力也随之一点点增大。

怕搞砸。

就连稳重如大师兄黄嘉，也怕在这种关键时刻搞砸。

在这样的氛围之下，董仕都不敢聊八卦，认真切配，顶多时不时出去看一眼告知大家外面的排队情况。

在这样的氛围之下，工作压力最大的秦淮理论上应该是紧张的。

但秦淮没有。

相反，秦淮觉得很自在。

明明大家都不说话，每个人都在埋头干自己的事情生怕出错。

明明工作量多到一眼望不到头，门外5oo多号排号的量是每一个白案点心师傅看到都会两眼一黑的程度。

明明工作氛围异常压抑，自己也快干成白案流水线工作，无情的刷经验机器，恨不得生出八只手一边揉面一边拌馅，最好同时还能剁馅和煮馅。

但秦淮很喜欢这种氛围。

这种大家都很紧张，但全都在认真做事，效率极高，也不出错，分工明确，配合默契的氛围。

在这种氛围之下，秦淮觉得他揉面都更得心应手了。

秦淮甩了甩胳膊。

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