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看了有一会儿,秀儿低头在认真看书,李卫民在一旁站了很久也没等到她一个眼神,手里的草扇出的风也逐渐变小。
田小兰感觉空气中的热气越来越热,抬眼一看就看见李卫民走进屋子里,喊住他:“哥,你怎么不扇了?”
“累了,我歇会儿。”李卫民黯淡的眼神里似乎透露出些许哀伤。
“好。”
期间秀儿头也没抬一下。
没过多久脑门子冒起层层热汗,就听见厨房传来乒乒乓乓的声响,好像是什么东西掉地上,田小兰赶紧去看,铁锅倒扣在地上,李卫民正蹲着捡地上散落一地的带着热气的碎白菜,准备拿去喂鸡。
田小兰看着眼前这一幕由衷的建议:“要不还是我来做饭吧。”
“我就不信了,今天不能做出一道菜。”李卫民越挫越勇,想要做出一道菜的决心达到顶峰。
见劝不动,田小兰就只能从根源上解决:“你是怎么炒的菜?”
“就这样。”李卫民拿着铲子凶狠的铲着空气,挥舞出破风的响声,给她演示着。
田小兰看清他的动作有些摸不着头脑,像是跟锅有仇一样,“你就这样炒?”
李卫民一脸当然的样子说了句“是啊。”
田小兰深吸一口气语重心长的教导着,手上还在不停比划动作,“炒菜不要这么用力,轻一点,来,你刚刚是不是很用力的炒。”
李卫民想了一下说:“好像是。”
田小兰把锅拾起来,用锅和铲子边讲解边演示,“你就像我这样炒,从锅边铲到锅中心,控制好力气就不会炒出去了。”
有了刚才的经验,重新在菜地砍了一颗白菜,把它切碎,用清水洗好锅,从瓶子里瓦了指甲盖大小的黄色油,倒进锅里,等油化开,把菜放进锅里,顿时从锅底冒起了厚厚的白烟,这次李卫民下手就没那么重了,大臂控制着力量,轻轻的把菜铲起来翻炒,把菜活动的范围控制在锅内。
田小兰在土灶前烧火,看着他果然按照她说的去做了,欣慰的看着他把菜炒熟,放了几粒盐就出锅了。
饭刚做好,方桂花和刘冬梅就背着背篓回来了,看见李卫民在锅边洗洗涮涮。
“你家卫民可真勤快,不像我家那口子,只晓得吃。”刘冬梅讲到这里,突然停住了,想到自家那口子,除了吃就是睡,从没有为她煮过一顿饭,在她娘家也没有让男人做饭的先例,现在她才晓得原来男人也可以做饭给女人吃。
方桂花快步走进厨房,把背篓放到门后,“嗨哟,还想他干嘛,把东西先放着。”
“妈,快来尝尝我做的菜味道怎么样?”
没有焯水的菜吃进嘴里有点硬,是属于青菜的本味,没有多余的味道。
瞅见他眼睛一眨不眨的看着她,笑着说:“不愧是我方桂花的儿子,上得了工地,下得厨房,下次炒菜前要先用水把菜煮一遍会炒的软和。”
几分钟后,李卫国抱着书从学校回来,看见他炒的菜拿起筷子尝了一口,“不错啊,有得到你爸我的真传。”
“我是你儿子,不像你像谁啊!”
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