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七十九 夜半惊魂（第1页）

伏天的蚊子，天一黑就打起锣来了，华楝楝在蚊帐里醒了玩，玩累了睡，刚开始，他伤心伤意地哭，叶青枝和李世美晚上正是忙生意的时候，没有时间照顾他，由他去哭，哭累了，也哭够了，不论怎么哭，也没有想头，疼还是疼，痒还是痒，长哭也没有用，后来，华楝楝学乖了，他醒了就玩，要洒尿就睡着洒，睡着洒尿有两尺多高呢，身上痒，就在席子上滚.餐馆的生意还可以，上面来搞计划生育工作，钟书记安排在双棚餐馆里吃中饭，一天两桌，12点开饭，叶青枝打电话，叫渔场的老万送五斤红夹龙虾来，叫老爸送两条各重两斤的鳜鱼来，她拿着剪刀，把龙虾鳌的夹子剪掉，防止它夹伤了人，再把虾尾上面的一瓣揪掉，这样就带出了龙虾的肠子，然后把虾头和脚剪掉，在龙虾背上煎出一线壳子，露出肉来，只剩下鳌和身子的龙虾还在一动一动的，然后用清水洗净;把鳜鱼除了鳞，剖开，把鱼花挑在肚皮外，除内脏，清洗;把菜准备好，客人来了，他们烟叼着，茶杯端着，坐在椅子上腿子翘着，卤牛肉，卤猪肚，咸鸭蛋上了桌，红夹龙虾用色拉油炸过以后，把龙虾沥起来，把油倒进盆里，然后放龙虾、生姜、蒜头、花椒、胡椒、辣椒、料酒、蚝油、啤酒在锅里煮，把味道煮出来，一盆鲜美的油焖大虾端上了桌，客人品尝着，喝着酒，用手指轻轻一剥已经裂开的虾背，虾仁就露出来了，加上各种配料的汁液已经煮进了虾仁中，那个香啊，哪个甜啊，那个酥啊，那个爽啊，尽在不言中，嗯，好吃，好香好爽的，这是哪个厨师做的？

叶青枝在厨房里忙着做鳜鱼火锅，菱角米炒肉丝，藕占，豇豆肉丝，笼蒸芋头垫底猪五花肉，她端上蒸笼，到桌前跟客人们敬酒，客人们笑了，原来是你烧的菜呀！

我们的叶书记呢，来来来，辛苦了，喝一杯，叶青枝笑着，不知道合不合客人的味口啊？

请大家多多提意见，我好改进。客人们说，你的油焖大虾和鳜鱼火锅做出了特色啊，成了名菜啊！

人们高高兴兴地吃了，喝了，走了，华强算了账，一桌8o元钱，两桌16o元，华强在单子上签了字，放着。

叶青枝和华楝楝夜晚睡在帐子里，刚开始还是有点热，她本来有一台鸿运扇，她担心电扇把儿子吹病了，没有用，就用鹅毛扇子为儿子摇，一会睡着了，一惊又醒来，迷迷糊糊睡到了下半夜，露气下来了，才凉快一些，老实说，农村人，这样在露天里过伏天，是一种很好的办法，当然那是有顶天立地的男人在帐子里，妇女睡觉心里踏实，如今叶青枝的身边只有一个抓屎吃的小孩，她一个妇道人家，在露天里过夜，怎么能不担惊害怕呢？

怕也没有办法，只能这样过夜呢，要不然回到棚子里去睡，里面象蒸笼蒸呢，哪里睡得着呢？

雀子叫起来了，叶青枝抱起儿子送到爸爸养鱼的棚子里，她骑自行车上街买菜，这样忙忙碌碌，一天生意好的话，可以赚个百把元钱，反正是外地来打工的人天天都要来吃饭的，叶青枝和他们都熟，他们有什么要求直说，叶青枝尽量地满足，李世美还将白花菜揉成咸菜，又香又脆，免费供应，客人们要点汤或者要加点酒，叶青枝一概满足，紧口坛子里压的酸豇豆、酸辣椒，炒上肥肠或者猪肝，打工的人吃了一天亏，晚上喝点爬桥佳酿，心里舒坦，加上叶青枝秀色可餐，更是叫人心旷神怡，有时候，村里来了客，或者是村里几个股份有限公司里来了客，他们也都来双棚餐馆里就餐，需要什么菜，他们事先打个电话来，定好标准，或是八十元一桌，或者是一百元一桌，几个什么样的菜，叶青枝照办不走样，油焖大虾，甲鱼火锅，蒸鳝鱼，蒸泥鳅，藕夹，肉丸，牛肉炖萝卜，牛脚板火锅，菱角米，鸡头梗，藕占，水生动物野生菜，渐渐地吃出了名，一些客人吃了，在外面说，双棚餐馆的老板哇，生的都吃得一口啊，虾子，甲鱼，泥鳅，牛脚板硬是被她做出了特色;还有的说，听说白花菜咸菜在人民大会堂宴会席上待外宾，在她那里免费供应;我在省里、市里的宾馆吃过，上千元一桌的菜，其实还没有双棚餐馆的实在，没有双棚餐馆的味道美，他们一桌子菜，只收八十元钱，这样一传十，十传百，名气大得不得了，好得不得了，客人来了，热情接待，自不必说，问题是吃到中途，客人要加菜，而且一个个喝麻了口，仗着酒气，硬是要加某某菜，吃喝的不嫌菜美，待客的杠着要面子不怕菜贵，只有叶青枝心里清楚，每加一道菜都是要钱的啊!

村里也好，企业里也好，他们都不是很有钱啊!她戴着厨师帽，穿着白色围裙，拿着白毛巾，揩着手，笑嘻嘻地走到桌前，说，尊敬的客人，实在是对不起，今天的菜用完了，只有盼望您们下次来哟!

有个客人说，叶老板，你来了，就是一道最美的菜啊，来，我们喝一杯!

叶青枝笑着说:非常感谢您瞧得起我!只是我的小孩正在哺乳期，我不能够喝酒，只有以茶代酒，敬您一点，表示一点心意，您喝多少是多少，随意，随意!

客人们笑着，喝着，皆大欢喜.后来，建筑工程有限责任公司的钟四鸣经理说:叶青枝到底是当过大家的人呢，她晓得当家人的难处，她开餐馆并不全都是为了赚钱呢，她关键的时候是为我们着想呢，客人吵着要加菜时，一桌加上一到两个菜，而且还是名菜，多用个3o、5o元不是希奇，她笑嘻嘻地说没有菜加了，还陪着喝酒，给足了客人的面子，也为我们节省了钱，她了不起呢。

叶青枝、李世美的生意红红火火，眼睛一睁，忙到熄灯，客人们都散去了，李世美也回去了，只有叶青枝和她的宝贝儿子在双棚餐馆里，她们不能走，也没有哪里走，走到哪里去呢?

这里就是她们娘俩的家，小虫们争先恐后地唱着歌，叶青枝舀温水给儿子洗了，把他放进蚊帐里，自己舀水，在露天厕所里洗了，有夜色笼罩着，洗了澡，穿上内裤，到帐子里，抱着儿子，一边喂奶，一边摇鹅毛扇子，思考了一会今天生意的情况，想了一想明天要买一些什么菜和酌料，煽了一会，就进入了梦乡，半夜里，下起了雨，叶青枝爬起来，把尼龙布搭在帐子顶上，随它去怎么下雨，只要床上是干的就行了，三伏天里，淋一点雨，还凉快一些，这一个热天，险些把人热死了!

风声雨声婴儿声虫子声唱着交响曲，内债外债冤枉债夫妻债演着世间情，她迷迷糊糊进入了梦乡，突然有一只手抓她的脚，她一骨碌爬起来，右手操着一把菜刀，说:你是人，还是鬼?

那个黑影站着不动，叶青枝跳下床，挥起刀，那个黑影从石榴树后溜走了，叶青枝赶上前去，说:你想打老子的主意，起错了你的念头!

你敢来，老子就敢杀!叶青枝回到床上，一点睡意也没有了，人们都说寡妇的门前是非多，一点也不假，回娘家做生意以来，人们怕惹是非，除了白天有几个人来吃饭以外，其余的时间，是没有哪一个人来这里坐一下的，不说帮忙做事，哪怕是叙一下实心家常也是好的，可是，人们就是不来，连过去一块工作的姐妹们也没有一个来，这是为什么呢?

是我叶青枝搞工作时太霸道，伤了别人的心，照说不是;是我说话没有轻重，恼了别人的火，照说也不是，是什么呢?

是我的书记辞了，是华杰死了，一没有权，二没有钱，别人都不理我，也不是，有很多人并不是看你的权和钱交往的，有很大一部分人是久住成族，有一种人间的天然感情而联系在一起的!

现在维系人间真情的情谊像被一张无形的网阻断了，人们对我是三不，一不咬破我的一颗米，二不借我的一分钱，三不跟我说半句实话!

这个三不狠呢，这是一堵巨大的墙，这堵墙把人心堵死了，叫你在这里没有半点亲情，只有阴谋!

别人不来，都情有可原，为什么何满香主任也不来呢?她想一想都不服!

现在是

“万马齐喑究可哀”啊!想到这里，叶青枝打了一个寒战，要是现在了火，抢火的人都是没有一个的啊!

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