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景喜直起腰。
“需要!”
来都来了,哪有不干的道理!
“会择豆角么?”
“不会”
“”
“你可以教我。”
景喜收起无语,给他示范了一下。
“会了吗?”
“会了,简单。”
“那就把这些全都择了!”
龙跃之看着这一大筐豆角,点了点头,坐到凉棚下面就开始择。
一个洗韭菜,一个摘豆角;
谁也不说话,但都很认真。
景喜洗完韭菜就拿到厨房去了,调好调料,就可以烤韭菜了。
在院里子点上烤韭菜的小灶:
是一个像个水桶造型的石头做的灶,下面放柴火或者炭火还有个进空气的小洞,上面可以架个铁丝网,就可以烤了。
她空间里有个小型烧烤炉的,但是不能拿出来。
太新太先进了,实在不像这个年代的产物,然后她就买了这个灶。
新鲜翠绿的韭菜排整齐铺在铁丝网上,再淋一点油。
不一会儿就出了滋滋作响的声音。
坐在后面择豆角的龙跃之感叹:“好香啊,竟然还有这种吃法?”
景喜看他一副没见过世面的样子:“没吃过吧,我跟你说可好吃了,我本来不爱吃韭菜的,就是吃过这烤韭菜之后,才爱吃的,不然我才不种韭菜呢。”
“确实没吃过,这个要烤多久啊?”
“分钟吧,烤熟就行,也不能烤大劲儿,不然就干了。”
“这样啊!那我快点择!“
龙跃之赶紧加快择豆角的动作,景喜觉得他有点慢,决定等烤完了韭菜跟他一起。
不然得什么时候才能吃上饺子。
“你加快度,我先去和面。”
龙跃之点头,说着加快,但是手上的动作仍是慢条斯理的,生怕择不干净。
景喜把烤熟的韭菜放到两个盘子里,撒了一些烧烤料,递给龙跃之一盘:“尝一下!”
龙跃之接过,拿着筷子先挑了一根,细细咀嚼后现味道确实不错。
也没有韭菜的辛辣味,反而有些甜。
这个调料也很好吃,香香的也不辣。
眉头舒展开来,把盘子里的韭菜慢慢吃光了。
景喜赶紧去和面。
活好了面醒着,又开始调馅儿。
龙跃之还算有点眼力见,吃完烤韭菜就去把豆角洗了。
学着跟景喜一样猫腰撅腚的姿势,看得她莫名想笑。
要是大少爷从小生活的是这种环境的话,身上也会更有烟火气更亲民吧!
龙跃之不知道她在想啥,只知道得赶紧把豆角洗干净。
他都有些饿了。
十分钟后,景喜开始给豆角切成小丁。
又切了五花肉丁。
一个小时后,收获了一百多个豆角馅儿的小水饺和二三十个大蒸饺。
豆角择的太多了,面差点不够用。
又白又胖的饺子终于下锅了。
龙跃之站在厨房的窗户外,就看着景喜一边烧火煮饺子,一边说:“我还是第一次吃这种馅儿的饺子。”
景喜看他一眼,“那你平时都吃什么馅儿的。”
“纯肉的,不放任何蔬菜。或者吃酸汤水饺,我们陕西特色。”
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