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第1057章
“太厉害了,你快尝尝这一块,这块桂花冰皮的真的绝了!”
“我相信!只要有晚晚在,我们这次能得银奖,下次就能得金奖!我们绝对不能放弃!”
......
在接受了现场的所有厨师、评委,以及直播间的观众们的注目之后,镜头终于转开,重新聚焦到了舞台中央。
“好的,那么接下来,就轮到我们的最后一个奖项,也是本次厨艺交流大会,最高级别的奖项,美食特别奖的金奖得主——法式苹果炖猪排!”
“下面,有请我们的工作人员,给各位参赛嘉宾,上菜!”
随着主持人激昂的声音落下,几个工作人员鱼贯而入,将手中的餐盘放到几人的面前。
每个餐盘上都照着精致的盖子,在灯光的照耀下闪烁着银光。
在开始品尝之前,主持人又继续道。
“本次大会的金奖有些特殊,因为这道菜,是第一次同时荣获了两种奖项的。”
“这道菜创造了历史!是我们厨艺交流大会开办以来,第一道双料金奖的菜肴!”
“或许这个结果,会造成一些质疑的声音,不过我们相信,在品尝过后,这些疑虑将被彻底打消!接下来,就请各位大师们静心品尝!”
随着主持人话音落下,菜品上的盖子齐刷刷地打开,一股浓郁的焦香气息,瞬间弥散开来。
黄褐色的猪排上,淋着晶莹的酱汁,周围都点缀着苹果块,在聚光灯的照耀下,宛如一道艺术品。
摄像师立刻跟上,给了这道菜一个个特写镜头。
猪排的火候相当完美,外皮焦黄,琥珀色的粘稠酱汁,在表皮上缓缓流动。
几人不由得倒抽了一口冷气。
在这个奖项刚刚揭晓的时候,大家的确都对这个结果很不满。
这倒不是因为,不相信一道菜,可以优秀到连获两项奖,而是不相信,这道连获得两项奖的菜,会是皮埃尔做出来的。
在场的各位大师们,有一大半都是大会的老熟人了,参加过不知道几届大会了。
每年的大会,在最后都会有交流、互相品鉴的环节。
在这个环节中,不管是有没有获奖的菜品,都会贴上厨师的名牌,分发下去,供各位厨师们互相品尝、交流。
皮埃尔也是大会的常客了,他做菜的水平,是所有人有目共睹的烂。
烂,烂到极致,甚至是一年比一年更烂。
大家参加交流大会的目的,当然是提升自己的厨艺,可皮埃尔不同。
他似乎将这个节目,当成了提升自己知名度的一种方式,进而想办法捞钱。
其实在一些,愿意专心好好做菜的厨师眼中。
比起一个厨师,其实皮埃尔更像是一个商人。
所以这个结果宣布以后,他们当然是不能接受的。
可现在一看,眼前的这道菜却完全不同......
做菜讲究色香味俱全,这个概念并不只是出现在中餐里。
这道菜不管是看上去,还是闻起来的味道,都让人觉得不简单,甚至是很有水平。
他们心中无比震动,这根本就不像是皮埃尔能做出来的水平啊!
众人你看看我,我看看你。
怀着无比疑虑的心情,几人拿起刀叉,开始品尝起来。
没想到,这菜品刚一入口,他们就被深深折服了。
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