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书里就是这么安排的。
你说镇元子抠门吧,人家还给小辈分了一个。这可是闻一口就能多活三百年的宝贝!
你说他大方吧,一人分的还有没牙签肉大。
别人停了安排很满足,朱圆圆有点不爽。
一群臭神仙,嘴里巴巴的说要我做你们的什么弟子,要啥买啥,吃啥给啥!
到了吃人参果的时候就给我这么指甲盖大小一片。
算啦,反正自己已经偷吃完了一个了,不能贪得无厌!
朱圆圆正宽慰自己呢,镇元子找上来了:
“我知道你是有些厨艺在身的,难得打了这么多果子,你有什么想法吗?”
这个镇元子虽然年纪一把,但是心思活络,比年轻人还喜欢新鲜事物。人参果虽然金贵,原汁原味的他也吃了不少。想着朱圆圆的手艺,就想尝点没吃过的味道。
朱圆圆看了他一眼,故作迟疑:“没有……没有,厨子都吃不上,你们就凑合吃吧。”
镇元子一看,就知道朱圆圆脑子里有主意了:也罢,就让她吃一个吧,反正以后收进门,都是自家人了;她多活两年,自己也能多吃两年好的。
“你这小猪精,还挺会算计!”镇元子哈哈大笑,又把清风明月叫过来,让再多打一个。
朱圆圆大喜过望,本来只是随口抱怨一句,没想到这镇元子还挺够意思!好吧,给你这个老头加一分。
明月倒是白了朱圆圆一眼,他知道师傅属意朱圆圆当弟子。他和明月俩人,做了多少年的小师弟和小师妹,难得有个新人进门,结果是个占便宜精!不知羞!
朱圆圆要是知道他的想法,肯定要啐一声:老娘凭本事占的便宜,你打我啊!
人参果打来了,就要迅处理好,快马加鞭送进嘴。要是耽搁久那么一小会,就要枯萎了,白糟蹋了好东西。
朱圆圆想着这人参果,与五行相克,忌讳太多。又不能煮熟了吃,又不能炒热了吃,只有凉拌还勉强可以一吃。
为了吃到它的新鲜劲,不如就做成酸野吧!
酸野是华夏西南地区的一种食用水果的方法。
那些空口吃味道一般的时令果蔬,用酸醋、辣椒、白糖腌制之后,就会变得酸甜可口、十分开胃。
朱圆圆有了主意,飞奔去厨房,取了干净的大瓦罐和调味料。
因为人参果与五行相克,不能用普通的刀切割,朱圆圆大叫道:“谁有石头刀!”
禄星掏出一把玉匕,道:“玉的行吗?”
朱圆圆快步上去接了。
十一个人参果,其中一个已经在道观中分掉了。一共就这么一口,还给人家搅成了奇奇怪怪的味道,人家未必喜欢呢。
剩下十个,朱圆圆全都一切两半,一半送回给众人。考虑到这可能是它们中很多人这辈子第一次吃人参果,肯定要尝尝原汁原味的。
另一半全部切成均匀的大小,倒进瓦罐,加入调味料,使劲的摇晃,搅拌,使得人参果腌制入味。搅匀之后盛在小碟子里,每人分了五六块。
另外还准备了芥末酱油碟、茱萸红糖碟、糖醋碟,请大家尝试自己喜欢的口感。
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