8品小说

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第141章（第2页）

空有表面，而无实在，客人便是一时冲着名头去了，你也没实力留住啊。

韩停女见陈秀的表情不像生气，也无担忧，反而是有些哭笑不得，不由有点疑惑。

她问：“老板，你不生气？”

陈秀摇头，这有什么好生气的，仿制知名品牌可太常见了，在餐饮界更是屡见不鲜，甚至仿品做的好了，后面说不得还能比正品更出名呢。

换句话不好听的话说，你要是不出名，还没人会仿你呢？

陈秀当然不觉得这行为是对的，但是这确实是广泛存在的。

真要说起来，她这店里的菜品或多或少也算是仿制抄袭了其他人吗？

那菜品那面卤子，可不是她自己明的，也是前世在网上各种地方学到的，之后又加了一点自己的改进而已。

曾市人的早餐虽然总是选择面条居多，但种类其实并不算很丰富，大多都是一些简单的煮挂面里面加点菜蛋之类的。

各种卤子拌面，在现在的曾市都是很少见的。

陈秀也是前世去了省城之后，才知道原来面食也有这么多种类。

面条原来不仅有挂面，自己做的面片，还有拉面，烩面，刀削面这些，简直让她大开眼界。

她开这店时还没有人跟风，现在有人跟风了也很正常，毕竟她店里的人流量放在那儿。

而她卖的东西，说实话含金量并不高。

对于有经验的厨师而言，只要知道原来面还有这种做法，打开他的思路，那仿制出来，其实就是时间问题了。

当然，味道怎么样，也只能看仿制者的水平了，毕竟现在可没有一堆网上教学。

仿制不可避免，能做就是把控好质量，做好推陈出新，然后打出品牌效应。

“也怪我，起的这个店名太潦草了。”陈秀有点懊悔。

陈记，谁都可以叫，烂大街的称呼了，没有一点特色，别人能准确区分才怪。

锅不要往顾客和别人身上推，要主动扛好，再想办法解决。

陈秀沉思，先，她得改个店名，有特色一点，然后去注册一个商标。

其实她要是只想把店开在曾市，那这事做不做都无所谓，毕竟地小只需要口碑相传就行。

但陈秀的目标当然不是止步曾市这一个在后世只能算五六线的小城市，所以注册商标，形成品牌效应就很有必要了。

接下来，她得对她这店里卖的产品，变一变了。

卤味也该和早中餐分开，形成一个自己的品牌。后世的熟食卤味店，出名的也不少，比如周x鸭，xx百味鸡……

陈秀这次去鹏城那边，也是想去看看那边的展形势，以及各种商铺的价格。

阿丽最大的危机已经解除了，她也算有了本钱，再呆在曾市展，也太浪费重生的先机了。

在这个大争时代，掌握先机就是掌握资源，先别人一步，积累的财富就能成倍的增长。

“韩姐，你愿意和我去外地展吗？”

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