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阿桃早早带着?隔壁这婶子吃的肚圆,这会儿?觉得肚子空出来点儿?,一人又就着?锅里鲜滋滋的杀猪汤下?了碗米粉。
这汤底是用筒骨熬的,切了猪血猪肝跟腰花,撒点香葱,比什么滋味儿?都鲜美。
到年下?宋妈妈绣坊的活儿?这两日也歇了,云绣坊的何娘子给她包了个大红封,几个跟她后头学的小丫头手艺有十?足的长进,如今已经能?开始绣个小件儿?了。
因过年的缘故,常平安也在县里过年,故而家里肉都一并拉到城里去了。
阿桃开食肆,菜式是随季节变化的,既是冬日,阿桃预备先以羊肉为主,主推羊肉,一来温润滋补,二则味道也好?。
常平安先宰了一只羊先送来了,送来的羊肉都叫阿桃将羊肉的各式吃法试了个遍,最终定下?的主要?是四吃,碳烤羊排,葱爆羊肉,辣子羊杂,炝拌羊肚,另有羊骨汤跟片羊汤,
还有——在食肆门口得支个小摊,专烤羊肉串捎带着?卖卤味儿?!
另有羊肉米粉跟羊肉馅儿?饼作主食,店里头羊汤每日限五十?份免费来喝。
等杏花街这头铺子开起来了,跟原先的摊位隔的本来就不远,故而到时摊位阿桃就打算不继续租了,推车直接摆到门口一侧,顺道卖卖羊肉串猪肉串并卤味儿?。
阿桃说着?计划,今儿?晚上吃的便是羊汤下?米粉,汤底炖的白生生的,大料去过腥气?,闻起来没有丝毫腥膻味儿?,入口满是鲜香气?。
另片了一盘子白切羊肉,蘸了阿桃调的辣椒面,卷进嘴里,肉片的薄薄一片,混着?辣子蒜泥调的料,大冬天直吃的人鼻间冒汗。
要?先吃一口肉,再喝一口汤,嗦溜一口米粉。
米粉是专门去压的米粉,单就说这米粉,要?先泡上水过一夜,再下?水再煮开,捞起放到凉水里头,等羊汤熬透,进锅里一烫就出锅。
再烫一把青菜或是芫荽,一大碗吃完都不觉腻味。
因冬日少有新鲜菜蔬,阿桃托常平安将山洼里的屋里打上木架子,里头都撒了菜籽试着?冬日里能?不能?种些青菜。
许是常平安精心照顾,竟真长出来了。
冬日里菜蔬也就萝卜芫荽,故而食肆里头素菜暂且不多出,主打还是羊肉。
今年过年家里人就热闹多了,去年只阿桃跟常平安俩人一起过的年。今年有屋有地还有铺子,年货早备下?来,起屋子那会儿?将里里外外也重新修缮了一遍,墙也都刷过了。
常平安在挂灯笼贴春联,阿福跟在他后头帮着?递剪子递浆糊,宋妈妈在剪窗花,禾苗领着?二妹在扫院子,阿桃则是在院里准备年夜饭。
新年胜旧年,阿桃为了讨个好?彩头,还特地买了两个烟花准备夜里放,到处都喜气?洋洋的。
常平安下?午是在家中祭过祖才赶回来的,大红灯笼高高挂在门头,又点了蜡烛,门窗都贴的红通通,到处都是热闹欢快的气?息。
第53章食肆
天还没黑,家家户户已经开始放爆竹了,给?灶王爷嘴上抹过糖水,阿桃几人这才端菜上桌。
桌上挤的满满当当,红烧鱼,干炸肉,烤羊排,都是寻常时候不大舍不得吃的,趁着过年也纷纷上了桌,满足一下难得满足的口腹之欲。
到过年无论哪家,头一件就是要将?年过好,第二件就是不准触霉头。
这几日?不打骂孩子了,那些平常舍不得吃的也都翻出来了,桂花巷上空飘着幸福的香味,孩崽子们围在一起捏了炮仗扔着四?处炸,又被自家实在忍不下去的老子娘逮到揪着耳朵回去帮忙干活。
才吃完饭,常平安领着其?他人收拾桌子,阿桃进屋去取压岁钱。
阿福跟禾苗还有二妹一人包了二两银子,又嘱咐她们自个儿?收好。几人头一回收压岁钱,个个都红了眼想给?阿桃磕头,叫阿桃一瞪眼这才直起准备弯下去的膝盖。
常平安的钱如今都存在阿桃那儿?了,故而他也笑嘻嘻地伸手?问阿桃讨钱,阿桃笑着拍他的手?,然后递过去一个红封,宋妈妈也有,具都是六两银子。
发完压岁钱,阿桃将?烟花搬到巷子口,巷子里几个孩子见阿桃要放烟花,粘在后头跟着看。
常平安吹亮了火折子,蹲下身子点火,火捻子发出细碎的火光。
阿福几人也出来了,几个孩子一齐站到前面,常平安跟阿桃拉着手?站到墙下,看一从?一从?红红绿绿的烟火飞上天,再砰的一声炸响,阿桃捂着耳朵,看被映的五颜六色的夜空,眼里也倒初红红绿绿的微光。
常平安搂着她的肩,同她站在一起,看她开心,心里比吃了一百颗糖还甜些,忍不住轻轻在她发端落下一个吻。
阿桃眼神愈发亮了,看没人注意,拉过常平安,踮起脚在他嘴角亲了一下,然后笑着看他瞬间红透的脸。
她愈发爱逗常平安了,一见他脸红更忍不住逗他玩。
今年的大年初一也不复去年那般冷冷清清,家里摆了干果点心,个个都换上了新衣裳,今年阿桃没功夫做衣裳,都是去成衣铺子买的,大了小了宋妈妈量过尺寸就手?帮着改了。
阿桃今儿?穿的是一身桃粉色鸟缠枝对襟夹袄,才吃过饭,脸烫的同夹袄一个颜色,唇上抹了一点口脂,常平安一见就愣了神。
常平安身的高大,什么衣裳到他身上都穿的端正?,过年的新衣裳也是阿桃挑的,阿桃常私心想着,即便为了他这张脸,嫁给?他也不亏的。
才吃过早食就有人相携来拜年了,阿桃也拱手?回礼祝新年好。
孩子们一年就盼着这一回了,跟在大人后头,阿桃抓了果子点心叫孩子们吃,几个人推来推去,看过大人眼色这才喜滋滋地接过来,又在大人严厉的目光中,祝阿桃一家新年好。
常平安也跟在这些人后头,沿着巷子挨家挨户拜年。
等拜完年,巷子里成群结队的孩子开始搜寻昨晚没点着的炮仗,嘻嘻哈哈比着谁捡的多。
今年才进腊月的时候落了一场小雪,后面天一直晴着,冷还是冷的,就是没往年那么冻的人手?脚发麻。
常平安才跑完巷子里人家,喝了口姜茶又准备回山洼里,阿桃见状将?人喊住,“我也一起回去。”
阿桃知道,这是要去给?他爹娘坟前拜年的。
点心果子都带好,阿桃叫宋妈妈先?看顾着家里,若有人来拜年就招待一番,莫要冷待了。
常平安心里不复去年那般沉重,去年在他身边听他诉苦的姑娘,今年已经答应嫁给?他了,常平安心里默默告诉阿爹阿娘。
阿桃郑重其?事磕了头,两辈子亲缘单薄,幸而现?在有常平安。
打中秋过后忙的脚不沾地,宋妈妈问了几回两人婚事什么时候办,阿桃原想着请先?生写个婚书,去衙门过一遭就是,不必太过折腾,横竖外人眼里两人已经是夫妻了。
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