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第一百四十五章 饺子上（第1页）

那慕容世佳是北方人，平日里就喜欢用辣椒驱寒，便小心地要了一汤匙，那汤汁刚入到了嘴里，顿时觉得心旷神怡，便赞叹道：“果然是好汤，没想到鲜嫩的汤汁配上了这火辣辣的辣椒籽竟然是这样好吃，妹妹也说一说，本宫可以让宫中的人也学着做一些呢。”

看到慕容世佳竟然也这般感兴趣，韶仪多少觉得有些受宠若惊，便说道：“这鱼无论怎么做，最重要的还是要掌握好火候，首先要火足气旺，将鱼入笼后一气蒸好，中途不能让那火给灭了，然后便是掌握好时间了，一般的清蒸鱼只需大火蒸半个时辰便够了，若是像这样大的鱼呢，时间就要稍微长一点，多个一刻钟便是可以的了。若是因火力不足或火候过头，则这鱼肉不老则韧”

韶仪的这话让好多的人都留下了口水，只说到：“听妹妹这样说，口水可是要留下来了呢。”说着每个人都将那银筷子放到了盘子中，细细地夹了一块出来，只品的每一个人都说很好，那韶仪看了大家这样说，便也开心地笑开了。

慕容世佳又有些感兴趣地说道：“依照本宫的看法，这道菜里头最重要的还是这个酱料，你们看，这酱料之中有着姜汁的味道，鱼肉原本就有些腥，最重要的还是能够在这腥味之中觅得一些好吃的味道出来，才是最重要的。”

韶仪连忙说：“皇后娘娘果然是最厉害的那个人，若是娘娘不觉得臣妾烦，臣妾倒是可以将这具体怎么做的方法告诉了皇后娘娘。”

那慕容世佳正是有兴致的时候，便笑着说：“你说着吧，我们这些姐妹们平时没有事情的时候，就应该好好研究皇上的口味，也不要管着那些字虚晃晃的事情，这样才是最实在的了。”

这一句话便是在讽刺文妃梨妃他们了，连带着西凉平芷一块都觉得有些不好意思，只是冷冷地说了一声：“皇后娘娘说的是极对的。”

那韶仪听到一众人等这样说了之后，便连忙说道：“这汤料是在将清蒸好的江团灌入特制的清汤后，随同配备姜汁味碟一块入席的，主要的原料还是姜、葱等佐料，能够起到助香、去腥、解腻、提鲜等功效。今天臣妾摆上来的是毛姜醋的味碟，重点主要是突出了姜味醇厚、咸鲜微辣、醋味爽口悠长的特点，娘娘您可以根据自己的口味，将各种调料搅匀，使其相互渗透，便能突出味碟辛香微辣、咸鲜带酸、爽口解腻的独特风味。”

听到韶仪一下子说了这么多的门道出来，大家都啧啧称赞道：“原来以为韶仪妹妹只是一个喜欢猫猫狗狗的人，没想到对吃食这样的东西也是这般有讲究的啊。”

韶仪从来没有受到过这么多人的夸奖，便连忙笑着说：“都是皇后娘娘和各位姐姐抬举，若不是有这样的机会，臣妾就是怎么在自己的厨房里头摆弄都是没有用的呢。”一句话说的大家也都纷纷笑了起来，刚才的阴霾似乎也慢慢地消退了，韶仪上的另外一道菜便是麻辣豆腐，虽然味道辛辣得很，可是众位嫔妃们吃的也是欢腾得不行，只是可怜了那口味清淡的梨妃娘娘，只能杵着筷子在那里等着别人的菜上来。

文妃娘娘的父亲驻守在边疆，所以呈现上来的两道菜，一道是清炖羊肉，一道是大盘子鸡，虽然味道也不错，可是嫔妃们吃到了之前那样鲜辣的食物之后，再吃别的东西便已经是索然无味了，文妃看到自己送来的菜并没有获得叫好声，整个人都是有些不爽利。

那西凉平芷送上来的只是一盘子翡翠饺子，另一道菜便是凉拌紫甘蓝，虽然菜色清淡，可是在吃过了这么多重口味的菜肴之后，偶尔有一些甘甜的东西润一润喉咙，众人倒是觉得舒服了许多。

众位嫔妃正在品尝着菜肴，却听到外面有人通传道：“皇上驾到！”

众嫔妃只以为皇上这个时候正在养心殿中批阅折子呢，没有想到皇上竟然会来了，便连忙跪在了地上，放眼望去，只看到一种嫔妃们穿的都是紫的白的粉的，唯独那皇后穿着正室的大红色，看起来很是鲜艳可人。

皇上看起来心情很好，说道：“众位爱妃都免礼吧。”

起了身之后，倒是慕容世佳笑盈盈地说：“是什么风把皇上给吹来了呢？臣妾还以为皇上有了新的妹妹作伴，便是忘记了我们呢。”

独孤明宇看了一眼餐桌上的食物，笑着说：“你们在这里独乐乐，却是不叫着朕，朕只好自己循着那香味来了，怎么皇后难道不欢迎吗？”说着便大步流星地走了进来，众位妃嫔便也是笑嘻嘻的，一时之间，屋子里头全部都是温馨的感觉，西凉平芷只觉得这样的场景很是熟悉，好像是自己在府里头的时候，逢年过节时候父亲和宣姨娘相处的情节，不免觉得有些恍惚了。

“皇上惯会取笑臣妾和这些妹妹了，皇上宫中的小厨房做的菜可是要比这里的好上一千倍一万倍呢，难不成皇上连这样的事情都要比吗？白白地这样笑话我们，可是有什么居心呢？”那独孤明宇听了，只觉得慕容世佳今天也娇俏可爱了许多，便淡淡地说道；“你们都看看，都是你们惯的皇后娘娘的这张嘴是越发地伶俐了，如今在这么多人面前都能够说朕的不是了，以后朕可怎么让这些爱妃们信服呢？”

那梨妃听到独孤明宇说了这样的话，便笑道：“皇上纵然是说这样的话，臣妾们也是不信的，皇后娘娘对我们可是疼爱客气的，偏偏在皇上面前才有了这样小女人的模样，可不就是因为爱着皇上吗？”

文妃连忙也说道：“正是了，皇上，您来了这里可不就是为了要吃吗？您可瞧一瞧，哪道菜是皇后娘娘宫中的，哪道菜又是您最喜欢的呢？”

文妃这话一说出来，嫔妃之间又有了互相比较的心情了，每个人虽然是笑盈盈的，眼睛却看着皇上的眼睛里头，只看到皇上轻轻地笑了一下，说道：“你们看看吧，还是朕的文妃最是懂得体谅，明明知道朕是为了什么来的，一下子就将话说到点子上来了。”

文颂娴淡淡地笑着，只是看着皇上，没有说话。

皇上仔细地看着菜，首先指了一下那道蛇羹，说道：“朕知道皇后娘娘最喜欢养生，本人更是喜欢喝汤，所以这道蛇羹必定是皇后娘娘宫中的小厨房做的，朕说的是也不是？”

那西凉平芷看到皇上果然一下子就猜出了自己宫里头的菜，不觉得喜上眉梢，说道：“皇上果然是好眼力，既然皇上猜出来了，就请赶快尝一尝吧。”说着便拿着汤匙要将那蛇羹舀一些在独孤明宇的往里头，独孤明宇摇了摇头，说道：“皇后，不如你来说一说这蛇羹是怎么熬成的吧，朕从前看到你总是熬蛇羹给朕吃，那手每次都是粗糙了好多，如今说一说，也让那些妃嫔们好好地学一学。”

慕容世佳的脸色有些难看，原本就不是自己做的，今天虽然是说要一块将自己拿手的菜肴来比一比，可是她慕容世佳怎么可能浪费这么多时间在做蛇羹上面呢，平日里都是让姬玄做好端上来的，也说是自己做的，独孤明宇便会对自己多一些心疼，如今独孤明宇却让自己说出怎么做出那蛇羹，可不是要出丑了吗？

看到慕容世佳为难的样子，独孤明宇有些疑惑地说道：“怎么？难道皇后是忘记了吗？”

下面的妃子多少知道了是怎么一回事，便也沉默不语，不知道该说些什么，这个时候，旁边的姬玄说道：“启禀皇上，皇后娘娘虽然从前经常做蛇羹，只是这蛇羹的做法多少有些血腥，娘娘不愿意在现在这样和乐的场合说出来也是很正常的。”

那独孤明宇看了一眼身后的姬玄，便笑了一下，说道：“便是如何血腥也没有关系，原本这些吃的东西，没有经过宰杀又怎么可能上得了桌子呢？”

慕容世佳的双手紧紧地攥着，一时之间分辨不出来，想了一会儿，莞尔一笑道：“这蛇羹的制法实在是有些残忍，皇上若是真的想要知道，便让姬玄跟大家说一说吧，本宫实在是说不出来了。”

听到慕容世佳这么说，独孤明宇微微地蹙眉，说道：“既然这样，你便说吧。”

那姬玄看到皇上看了一眼自己，便小心翼翼地说道：“奴婢遵旨。这蛇羹是将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，用清水煮熟，剥肉成丝，去骨，再用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。”

那姬玄虽然是慢条斯理地说着这些事情，可是众嫔妃听起来，也觉得有些恐怖，梨妃的脸上更是有些藏不住的惊恐之色，再看了一眼桌子上的蛇羹，心中有些害怕。

那独孤明宇听了只是微微地点了点头，说道：“你说的倒很是熟稔，也很懂得你主子的心思，今天晚宴之后便找你的主子讨赏去吧。”那姬玄听到这里双脚已经颤抖不止了，怎么还会想着讨赏的事情呢，今天已经是将皇后娘娘得罪了，回去皇后娘娘若是将这件事情与她之前不满卓青的事情联系了起来，可不就是要以为自己喧宾夺主了吗，便连忙说道：“奴婢不敢。”

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