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“是人手太紧了才对。”周膳长苦着脸给他数算起来,这一百三十人除做饭、种菜外,还要‘养猪、养牛、磨面、洗麸、做醋、磨豆腐、豆粉、晒酱,洒扫学舍、洁净东厕’等……
“那还真不多。”老六恍然,所谓膳夫,其实是把校工的活全囊括进来了。“你们还挺辛苦的。”
“可不是么。”周膳长苦笑道:“好在这些膳夫都是服劳役的农民,吃苦耐劳。”
“你们有伙食标准么?”朱桢又问道。
“啥?”周膳长一愣。
“就是每天供应生员的伙食,有数量规定吗?”老六问道。
“有有。”周膳长赶忙答道:“每日每人是二两腌菜、一两面筋、一两干鱼、一斤汤菜。主食的话,大米或馒头,每日都是半斤,另外每三天是一次猪肉馒头。”周膳长赶忙回禀道。
“嗯。”朱桢点点头,他在国子学吃了一个月的饭,从菜品来看,大抵包括豆腐、蔬菜、鱼干、腌菜。除了猪肉馒头……也就是猪肉包子一次没吃过外,别的都大差不差。
“标准其实还可以。”胡显低声道:“比军中还高一点呢。”
“嗯。”朱桢点点头,皮笑肉不笑的问那周膳长道:“本官问你,是不是故意把饭做得那么难吃,好克扣学生的伙食费啊?”
“啊?”周膳长吓了一跳,赶忙摆手连连道:“冤枉啊,罗学丞可以作证,小人从来不敢贪污的!”
“那为什么故意把饭做的那么难吃呢?!”朱桢脸色转冷,指着一旁沸腾的大铁锅道:“想好了再回答,不然我就把你丢到锅里去!”
第六一七章学丞很生气
老六真的真的很介意这件事。
像他娘那样,单纯厨艺太差也就罢了。可专门做饭的地方,不琢磨着怎么把饭做好吃,反而故意把饭做得很难吃很难吃,在他看来就不可饶恕了!
面对突然变脸的学丞大人,周膳长明显准备不足,愣怔当场。
直到被胡显和邓铎扛起来,准备下到沸腾的锅里煮粥时,他才猛然惊醒过来,大叫道:“饶命啊饶命……”
众膳夫见状也都傻眼了,不过看到平日里不把他们当人的‘周扒皮’遭殃,总是件高兴的事儿。
“你们该干嘛干嘛。”罗贯中便对他们吆喝道,这才回到老六身边半日,那熟悉的狗腿味便又出来了。“别耽误了开饭。”
膳夫们便低头继续烧火的烧火、切菜的切菜,当然还要时不时偷瞄,周扒皮有没有被下锅煮了。
“说,是不是故意把饭做难吃的?”老六冷声问道。
“不是,不是故意的,刚才跟大人说了,做饭的都是服役的农民,乡下人会做什么饭,小人也没办法呀……”周膳长忙辩解道。
“本官也当过农民,乡下人不是借口。”朱桢却没那么好糊弄道:“乡下人就不会把菜炒熟了?乡下就不知道炒菜多放油香么?”
国子学的饭菜跟后世监狱的伙食差不多,伙食差没油水,就算吃饱了,没一个时辰又饿了。朱桢最不爽的就这一点。
“你们的菜才放了几滴油?是不是克扣了生员们的油?!”
“是克扣了,可那是上头说省下油来给学生们点灯学习……”周膳长忙答道:“小人并没贪一两啊!”
“这茬后面再说,到底贪没贪,本官自会查账的。”朱桢冷声道:“先单说饭难吃的问题——你说,不是故意做难吃的?”
“对对对,真的不是故意做难吃。”周膳长点头如捣蒜道:“是真做不好啊。”
“做不好饭还要占着膳长位置,就是最大的罪过!”朱桢便沉声道:“本官将你降为最低等的仆役,专门负责倒夜香,终生不得踏足膳房一步!”
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