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第107章 婚宴好吃（第2页）

沈颜最先看到的就是那道红烧鲫鱼了，它乖乖地躺在盘子中间，飘出的香味儿可太诱人了。

这道红烧鲫鱼不光看着就鲜嫩多汁，那飘过来的香气更是让沈颜想马上就想尝一口。

沈颜用筷子夹起一块鱼肉放进嘴里的时候，能感觉到那级鲜嫩细腻的口感。

这口感好得简直可以用“入口即化”来形容。

沈颜听了一耳朵，旁边也有人在讲为什么这鱼这么好吃。

原来，这道菜这么好吃，是因为用了很特别的烹饪方法——先把鲫鱼用小火慢慢地炖出来的。

这样一来，鱼肉不光更鲜嫩多汁了，还把各种调料的精华都吸收进去了。

沈颜仔细尝尝，能现这里面有咸鲜的酱油味、微微的甜味还有正好的辣味，整道菜又香又辣，鱼肉又肥又嫩，汁水也特别浓郁鲜美。

鲫鱼被煎得两面金黄，精心熬的汤底慢慢炖的很是入味。

摆在婚宴上，在她面前的这盘红烧鲫鱼完美地保持了鱼的完整，不管是看起来还是吃起来，都是一道很难得的美食。

除了红烧鲫鱼，婚宴的桌子上还有好多其他同样好吃的菜。

比如说那道白斩鸡，鸡肉是自然的淡黄色，皮儿光滑油亮，肉紧实又不柴。

还有那白切肚丝，切得粗细均匀，配上特制的酱料，口感清爽又脆嫩。

那鱼头汤奶白色的汤汁鲜香浓郁，喝上一口，哇塞，浑身都舒爽了。

要说最让沈颜喜欢得不得了的，还得是那道四喜丸子。

一个个圆滚滚的丸子整整齐齐地摆在盘子里，表面炸得金黄酥脆，里面却还是嫩嫩滑滑的，外酥里嫩的。

咬上一口，里面鲜香多汁的肉馅，太好吃了。

这肉馅可不一般，里面有马蹄、荸荠、香菇等等好多配料，它们在一起，让丸子的味道更丰富，口感更有层次。

再加上那色泽红润、味道鲜咸的红烧酱汁，简直就是沈颜的最爱。

猪肉馅用的是肥瘦比例刚刚好的，还特别加了爽脆清甜的马蹄碎或者藕香四溢的莲藕丁。

这一搭配，让肉馅的口感更加细腻柔滑。

经过一番特别的处理，那一颗颗圆润可爱的四喜丸子变得级诱人。

它们的肉质很嫩，轻轻咬一口，鲜美的汁液又流了出来。

丸子和味蕾相遇的时候，又像雪花一样慢慢融化，留下满满的满足感。

红烧后的四喜丸子有一番独特的风味。

它的口感软糯绵密，猪肉本身的浓郁鲜香和荸荠的清脆爽口相互交织。

四喜丸子不光味道好得不得了，筋性也很足。

那弹性十足的口感，嚼劲满满。

还有那道白切鸡，肉质那叫一个细腻嫩滑，沈颜轻轻一咬就化在嘴里了。

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