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苏泞笑了笑,随后解释道,“只要做好了,这栗子也可以做的很好吃。”
对于苏泞的话,强子没有任何疑惑。
果然是城里来的,脑子就是比他们好用。
事情已经办完了,强子也没有多留,和苏泞打了个招呼就回去了。
看着一地的栗子,苏泞将栗子全都清洗了一遍。
随后把栗子放进水里煮熟,途中还放了一些盐。
晾凉后,苏泞将栗子中间划了两刀。
可以让栗子更加入围。
做糖炒栗子这白糖可是必不可少的东西,糖罐里的糖不多了,苏泞想了一下全都倒进了锅里。
第37章
要是想做出好吃的糖炒栗子,可不能心疼白糖。
化好糖水后,苏泞将栗子全都泡进糖水里,最关键的一步就是炒栗子了。
炒到一半的时候,苏泞就已经闻到了栗子的香味。
栗子出锅以后,苏泞就迫不及待的尝了一个。
味道很不错,软糯香甜的!
等明天去县城的时候,就把这板栗拿过去售卖,应该会很受欢迎吧?
将所有的栗子都盛出来后,陆淮亦也回来了。
走进院子他就闻到了一股很香甜的味道。
看到苏泞不停的忙碌着就知道这味道又是她弄出来的。
恰好此时苏泞也看到了陆淮亦,苏泞笑着招呼着陆淮亦过来吃栗子。
“你回来了?我做了糖炒栗子,你快过来尝一尝。”
陆淮亦洗了手才走过来,看着一个一个像石头一样的东西,一时不知道该如何下手。
见他一直不动,苏泞像是想到了什么,拿起一个栗子,“你只要对准这个缺口,用力一捏就好了。”
说着,苏泞亲自示范了一下,一个完整的栗子就这样剥好了。
陆怀疑像模像样的也跟着剥了一个放进嘴里,这个口感还真是奇怪。
不过味道倒是不错。
“怎么样好吃吗?”苏泞一脸期待的看着他。
陆淮亦点了点头,“口感香甜,小孩子应该会喜欢。”
小孩子?
苏泞灵光一闪,惊喜的开口,“陆淮亦你真是一个天才,给我提供了一个好主意。”
随后苏泞哥俩好的拍了拍他的手臂,“放心吧,要是这栗子能够大卖,我是不会忘了你的!”
她怎么没想到呢,这香香甜甜的炒栗子,不就是小孩子的最爱吗?
县城里恰好有一所学校,这个时候能够上得起学的人家里面的情况都很好。
只要是孩子想吃,想必他们的家长也不会拒绝。
苏泞已经决定,明天中午的时候她就拿着栗子去学校门口卖。
放学的时候,学校门口的人流量是最大的。
不过很快苏泞就想到了另外的问题,这糖炒栗子放上一晚就凉了,到时候口感也会受到影响。
要是能够拿到学校门口去做就好了。
有办法了!
她差点忘记了,石头可以受热了。
后世的时候还推出了火山石烤肠,同样的她也可以利用石头来做糖炒栗子。
“我们去捡些石头回来。”苏泞迫不及待的拉着陆淮亦去了河边。
“捡石头做什么?”陆淮亦有些意外,他还真是想不清楚这小丫头的脑回路。
方才还让他尝栗子,现在就要拉着他去捡石头。
忙着捡石头的苏泞并没有解释,将石头捡回来后,苏泞将石头一一清洗干净。
一旁的陆淮亦见状也跟着一起洗起石头来。
“明天我们去县城里的学校门口卖栗子,有了这些石头我们就可以卖热乎的糖炒栗子了。”
做好一切准备后,苏泞将石头放进锅里,等石头受热均匀后她将栗子倒进去翻炒了起来。
过了一会,空气里就飘起了阵阵香味。
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