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满满一大盆面粉倒了出来。
我看到面粉里有几块已经发霉,长出淡黄色的霉菌。
我妈毫不在意的把发霉结块的面粉团子挑出来,本来想丢掉,想了想,又让我拿了一个大碗出来。
准备把里面的面筋洗出来做菜吃。
这个不锈钢大碗,也是我妈从厂里偷回来的。
应该是看门狗大黄吃饭的狗碗。
我看到面粉里蠕动的虫子,还有一团一团的虫卵,恶心的差点吐出来。
怕我妈再打我,我赶紧倒了一大碗水进去,麻利地开始和面。
蠕动的虫子,还有数不清的虫卵,和淡黄色的霉菌,都被我慢慢揉成了面团。
看我这次没有顶嘴,我妈满意的笑了,从柜子里拿出发霉的木耳,长了虫子的粉丝,还有半袋子腐烂发黑的黄花菜。
全部拿开水泡一泡。
最后从冰箱里拿出一块长满了青铜色霉菌的过期猪肉,剁成肉馅。
和木耳、粉丝、黄花菜一起,搅拌成饺子馅。
做完之后,我妈凑上去闻了闻,对我招招手:
“死丫头,过来闻闻,这肉是不是臭了?”
我在心里翻了个白眼。
厂里食堂放了三天的臭肉,扔到垃圾桶里,我妈又捡回来放了两天,能不臭吗?
但嘴上却乖巧回答:“妈你说得对,不干不净,吃了没病!”
“而且国外有些国家,还专门把肉放臭了再吃呢。”
我妈赞许地看了我一眼,忙叨叨的抓了一大把十三香放进去,又把抽油烟机里的油倒出来,全部放进饺子馅里。
这样一搅拌,饺子馅立刻变得香喷喷的。
小说《饺子发霉,吃死拉倒》第2章试读结束。
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