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第224章 恍然大悟（第1页）

“不急，把锅盖盖上，焖上二三分钟，让锅盖上的食水渗透进菜里，整个炒菜的菜品，就会更上个档次。”

张云尘拿出一块干净的布，擦了擦早已汗流不止的脸颊，说道：“那边那个汤和猪蹄可以端出去了。”

一听到有两碗菜可以出炉，餐厅经理喜滋滋跑过来喊道：“大小姐，这种小事怎么能让您来了，我来端，我来端。”

他看到那一菜一汤散发出来的香味，香淳、清新，忍不住伸手去端起来，想要第一个偷偷品尝一下。

“打住，你是大小姐还是我是大小姐，我来端！”赵雨苑一把推开他，十分硬气道：“这种级别的菜品，我还是头一次从味道就那么让我满意，你们谁都不给碰呀，否则我立马开出他！”

这威胁还是很有用的，试问谁会为了一碗菜丢了份工作。

只是这话刚出口，最左边靠门那个西装男趁着诸人不注意，偷偷掀开盖子一角，伸手扒拉了点菜，迅速放入嘴里。

他美滋滋的以为自己在大小姐之前尝到了美味，还咀嚼了几下，得意得不行。

食物入口，还没到几秒，西装男子立刻大喊了起来，“辣辣辣辣辣辣！水水水！”

这东西辣得他眼泪都掉出来了，朝着水龙头就冲了过去，拧到最大，使劲往嘴里灌水。

灌了一分钟，肚子都撑开了，依旧觉得辣得不行，那痛苦的样子，那里有尝到美食的幸福感。

那一刻，正端着菜品的赵雨苑心里咯噔一下，心思急转瞬变，想到：“这闻起来，如此美味的菜品，怎么是这种效果？”

一时间，她开始有点害怕，这里面不会是过度辣，过度咸，过度淡的菜吧？

那香味只是烟雾弹？

想到这，赵雨苑伸出的手很快收了回来，轻咳一声道：“你，你来打开。”

他所指着的，正是那个经理。

经理也不笨，有刚才那一出，那还会被眼前的香味所懵逼，板着脸道：“好的，大小姐。”

“打，打，打开个锤子。”张云尘拍掉他的手，说道：“那家伙自己找死，抓了块朝天椒吃，加上我特制的酱料，辣不死他都算他好的了。”

“这些菜，全部端出去，在打开。”张云尘板着脸道。

自己幸幸苦苦炒出来的菜，怎么可能美味散发在这烟味很重的厨房里，这不影响食品美感吗？

很快他们就把全部菜端上了桌。

“可以了。”

九道菜的盖子同时打开，一时间热气腾腾冒出，一下弥漫了整个圆桌。

随着热气往四周散开的举动，像极了仙山露出真面目的样子，十分让人期待。

这才观是打开都有这种效果，简直前所未有，真想赶紧尝上一口。

几乎所有人都这么想，只是张云尘还没允许下筷子，他们也不敢动。

“哈哈，你们愣着做嘛，吃呀，凉了就不好吃了。”瞧着他们一个个看着自己的样子，明白过来的张云尘笑了一下，催促道。

他率先夹了一块竹笋，放在白灵儿的碗里，道：“白灵儿，我记得在山间的时候，你最喜欢吃竹笋了，你来尝尝，我的厨艺有没有变化？”

白灵儿闻言，欣喜地点点头，夹起碗里的竹笋放入口中，那入口就有股温热窜动在口腔壁内，温热得恰到好处。

轻轻咬上一口，竹笋立刻被咬断，难以想象这是被水浸泡过后的竹笋，嚼劲居然一点不比QQ糖差。

“好吃，好吃，还是以前的味道。”白灵儿满心欢喜、笑逐颜开，仿佛一下回到了在山间的日子。

看到白灵儿的举动，赵雨苑忍不住，从那盘炒猪蹄中，夹起一块切片的猪肉，放入嘴里。

按理来说，一般这种猪肉她都要细嚼慢咽的，因为怕咬着的时候有肉丝沾在牙齿缝隙。只是没想到的，明明是炒猪猪蹄肉，那肉质酥得不行，还透露着点点甜味和一丝丝让人产生陶醉的感觉。

“这怎么可能……”赵雨苑十分惊讶，明明是炒的猪蹄，怎么都会出现炖的效果，还有酒的味道，不浓烈却很浸人心脾。

“这有什么不可能，我把在那些调料上撒了微量的酒，随着他们上下抖动锅，调料与酒混合在一起，在将事先热水泡过的猪蹄，切成片，来进行翻炒。

在掌握火候、时机、刀功以及各种调料的量下，这样一道菜就成功了。”张云尘瞧着赵雨苑不信，当即略微简单说了一遍。

闻言，赵雨苑恍然大悟。

“虽然听不懂，但是真的好吃。”说着又忍不住夹起来几块放到碗里，吃了起来。

餐厅经理和那些西装保镖，看到两女吃得乐此不疲，碗里的还没吃完，就又去夹别的，那好吃都快溢出嘴角了。

嗅着那味道，他们忍不住咽了好几下口水。有个更是夸张，口水都流了一嘴，掉到地面了。

张云尘见此，笑道：“你们也坐下来吃吧，没事，有我在，你们小姐不会有事的。”

他不说还好，一说那些保镖立刻拒绝道：“张先生，保护大小姐是我们的首要职责。”

“不用不用，你们也来吃嘛，好东西要分享才快乐。”白灵儿嘴里带着肉块，含糊不清地说道。

另一边的赵雨苑完全失去了大家闺秀的风范，满嘴油腻，还不断吃着东西。

“听，嗝，听张云尘的，嗝，你们也坐下，坐下来吃点，吃点吧。”赵雨苑的量也是够小，才吃了一盘就吃得打嗝了。

得到大小姐允许，保镖和餐厅经理立刻拿起碗筷，吃了起来。他们不敢跟他们三人同坐，可夹菜的手法一点没有含糊。

无一例外的是，他们每个人吃了，脸上都透露出满足、幸福的笑容。

看到这一幕，张云尘微微一笑。

或许是自己吃自己做的东西都腻了，并没有他们那种体验，随口吃了几下，就放下了筷子。

“嗯？”筷子刚放下，张云尘就感觉到有点不对劲，右眼不断跳动。在右眼上的那条气，更是有了些许弯曲，隐隐要断掉的样子。

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