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第38章
“大猪的肉又不好吃。”
“就算抓到也是杀了扔掉而已。”
李二郎不屑的说道。
“是啊,谁都不爱吃大猪肉。”
“这些小猪,倒是不错的美味。”
另一个少年呵呵笑道。
“不爱吃大猪肉?”
“这是什么情况?”
赵小方刚开始还以为,他们只是不爱吃母猪肉而已。
毕竟母猪肉不仅是古代的人们不爱吃,现代人也更不会吃,因为要养着产仔。
经过一番询问后才知道。
在如今这个时代,野猪肉不分公母,只要是大猪,人们都不屑一顾,哪怕肉食如此稀缺。
只因为大野猪的肉质太硬吃着无味,古代的佐料又少。
除非是人饿极了才会偶尔吃。
平时看到也不会去主动捕猎野猪,一是太危险,二是抓到也没用。
猪肉不好吃的原因,在我国古代早就已经被老祖宗们发现。
没有阉割过的猪,确实肉质很柴而且尿骚味很重。
但是只要被阉割过的猪长大后,它们的肉质就是现代人所吃的猪肉。
这个阉割技巧,在商周时期就已经被古人所掌握。
不会吧,在这个大远帝国还没有阉猪的技术?
在乱云关内,这几日赵小方也确实没看到有人专门养猪。
“你们没养过猪吗?”
赵小方赶紧问道。
“养猪干嘛?”
“还不如养羊养牛养马,这东西食量太大。”
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