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秦泽洲当即给他盛了一碗:“来,这边坐着喝,别烫着自己。”
“嗯。”天清眼睛清凌凌的,看起来特别天真可爱:作为日晷的灵,他本来是不吃东西的,但是被秦泽洲一养,他竟然有了味觉,你说事情惊不惊奇?
秦泽洲把高汤舀到锅里,把羊排给淹没起来,大火烧开,往里加入玉竹、紫参、沙参、淮山,转小火焖煮起来。
“好香啊。”天清转头看着秦泽洲面前的锅,喝着羊肉汤,还觉得不够。
“等会儿给你吃这个。”秦泽洲回道。
品鱼羊鲜
天清三两口把羊肉汤给喝了,然后站在一旁等鱼羊鲜:“洲哥,这个要多久才能熟?”
秦泽洲看了眼着急的天清:“这是我第一次做,现在还不知道,另外菜谱还可能需要改进,你别着急。”
天清点点头:“明白了。”
随着熬煮,玉竹、紫参、沙参、淮山已经开始往汤里融合了,汤汁逐渐朝奶白色过度。
天清擦了擦嘴角的口水:“这汤闻着就鲜美无比。”
秦泽洲却知道,修真界的灵食绝对不能从香气判断,否则很可能遇到闻起来特别香,但是吃起来非常难吃的情况。
打开锅盖,秦泽洲用筷子试着扎了一下羊肉,轻轻松松就把羊肉给扎穿了,他随后把煎好的鱼放了下去,用汤汁没过鱼,盖上盖子,继续焖煮起来。
天清眼睛眨啊眨,眨啊眨,好想吃。
秦泽洲失笑:“再等等。”
过了一会儿,秦泽洲把红枣和枸杞加进去,用锅铲把它们按在汤里,没一会儿,红枣和枸杞的香气又融合了进来。
天清的嘴角再次流下了可疑的口水……
等待了一刻钟,秦泽洲把盐、白糖、胡椒粉加入进去,用汤把这些调料融化,等待了一会儿,秦泽洲把汤出锅了。
天清眼睛都瞪圆了,白白的汤,红色的枸杞,淡黄色的羊肉,鲜美的香气,每一眼都是对味觉的挑战。
秦泽洲给天清盛了一碗:“吃吧。”
“谢谢。”天清毫不犹豫端起汤就喝。
秦泽洲给自己也盛了一碗,汤色上没得说,就看味道如何了。
奶白色的汤看起来格外的有食欲,送入口中,仿佛送入了一口鲜气,轻轻抿一下,羊肉的鲜美和鱼肉的鲜美完美地融合到了一起,互相衬托,互相映衬,但又泾渭分明……
然而在这鲜美里却多了一丝非常明显的腥味儿。
品尝到这里,这汤已经失败了。
秦泽洲放下了勺子。
天清倒是不挑:“虽然能吃到腥味儿,但是鲜味儿更加的明显,一抹瑕疵,可以忽略不计。”
秦泽洲把刚才那一锅汤都放到了天清的面前:“那就麻烦你把这锅汤都喝了。”
汤只有一小盆,一个人绝对吃的完,毕竟是实验,秦泽洲不会做那么多。
天清非常乐意:“放心,我一定喝完。”
秦泽洲开始做第二锅。
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