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正当他们准备收摊返回时,一个名叫安俞的馋嘴人被香气吸引而来,满眼期待。
望着即将收摊的情景,他的表情略显失望:“老板,怎么这么快就卖完了?”
原来,他刚刚替范大人跑完差事回来,偶遇手持竹筒、串着竹签的孩子,那香气勾起了他的馋虫,这才寻香而来。
张老二正忙着将剩下的土豆搬上马车,一旁的安俞这才恍然大悟,原来是他熟识的张老爷在售卖这些土豆。
“张老爷,是您在做这个生意啊!我跟着香气来的,还能不能再给我一份?”
他的话语中带着恳求。
张老二转过身,认出了这个熟悉的面孔,笑道:“锅里已经空了,不过如果您真的想要,特地为您再炸一锅倒也不是不行,只不过……”
他的言下之意,为了一个人单独开锅,似乎并不经济。
在这小小的摊位上,每一次的开张与收摊,不仅是食物的交易,更是人情味的交流,每一个细节都为这个清晨的集市增添了几分温暖和生动。
安俞岂肯轻易放弃这份垂涎已久的美味,对他来说,人生最大的乐趣,莫过于满足那挑剔的味蕾,享受每一口食物带来的纯粹喜悦。
“请问,张老板,有什么不便之处吗?无论如何,您务必给我准备一份。”
他的语气中充满了不容拒绝的坚决。
张老二初时并未想到,对方对美食竟有着如此的执着与热爱,眉宇间流露出几分无奈和苦笑:“哎,炸制这耗油土豆可是个细致活儿,单为少量制作,不仅耗费耗油,连那炭火也是极大的浪费。”
然而,安俞心领神会,眼神中闪烁着一丝狡黠的光芒:“张老板,您就按平常的量炸上一锅吧,不用担心剩下的,我全包了。就当作是请咱们衙门里的同僚们共享您的精湛手艺,如何?”
张老二听罢,面上终于露出了几分释然的笑意:“如此甚好,娘子,你且慢些收拾,快给安俞小弟炸上一锅吧。”
不一会儿,厨房里传来了油锅欢快的滋滋声,一串串金黄色的土豆在油光闪闪中逐渐变得酥脆诱人。
夏月手法娴熟地调和着各色调料,一股独特的香味在空气中弥漫开来,引人垂涎。
安俞接过那炸好的土豆,尝了一口,顿时眼睛一亮,指着那翠绿的香菜说:“小姑娘,这绿叶再给我加些,那才叫一个绝配。”
夏月抿嘴轻笑,眸中流转着温柔的光芒,又为他添了几撮新鲜的香菜,轻轻说道:“公子,这叫做香菜,是增添食物风味的佳品,奴家自己也是极为喜欢的。”
安俞细细打量着夏月,现她不仅手脚伶俐,而且面容清秀,那圆润的面庞给人一种亲切温和的感觉,不禁心中赞叹:“没想到,你对美食也颇有一番自己的见解。”
张老二早已将炸好的土豆精心装入了二十多个精致的竹筒中,看着堆成小山的竹筒,他主动提议道:“安俞,要不我驾车送你去衙门吧?这些东西挺沉的,你自己拿着怕是不方便。”
“多谢张老板的好意。”
安俞拱手施礼,提着沉甸甸的竹筒走向马车,一路上行至府衙,便立刻招呼门岗的捕快:“来,帮个忙,把这些美味的土豆分给大家尝尝。”
两位捕快一见是县令身边的重要管事,连忙点头哈腰地上前帮忙,安俞一边分配着土豆,一边对捕快说:“告诉兄弟们,这是我请大家品尝的市集新货——‘狼牙土豆’。”
分完毕,安俞手提两筒佳肴,步入书房,轻声询问道:“大人,您还在忙碌吗?不妨休息一下,来试试这集市新得的‘狼牙土豆’。”
辛辣的香气瞬间充斥了整个书房,范云缚放下手中的卷宗,微微一怔:“这不过是土豆罢了,怎会有如此凶悍的名字,称为‘狼牙’?”
“或许是因为这土豆切成了形似狼牙的块状,所以张掌柜才以此命名。大人,趁着热乎,尝尝这独特的风味吧。”
安俞耐心解释道。
范云缚拿起一根竹签,轻轻挑起一块土豆,小心翼翼地咬了一口,味道美妙得让他难以言喻。
“张掌柜?可是我们平日里熟知的那位?”
范云缚眼中闪过一丝惊讶,继续品味着手中的美食。
安俞淡然一笑,回答说:“没错,正是五里村那位张家。据说他们打算常设摊位,专门贩卖这‘狼牙土豆’。”
范云缚想起今天下午还有时间,便问道:“那他们今天下午还会出售吗?在什么地方摆摊?”
安俞见大人似乎对此十分感兴趣,便笑道:“张掌柜说,放学时分在名华学府前最为热销,他自然会在那里摆摊。大人若是喜欢,午后小的为您买回来就是。”
范云缚了然,站起身来,“那好吧,先去用午膳。”
安俞见那些竹筒中的土豆并未减少多少,心中暗自揣摩大人的心意究竟为何。
到了黄昏时分,张家的摊位已经稳稳立在名华学府门前,众多仆人闻风而来,自觉地排起了长队。
徐莉云望着门口这意外的畅销景象,心中既是惊喜又有些措手不及,根本无需喊叫,人群便自动排成了一条长龙。
“老二,快和阿福再准备一桶土豆来。学子们还没放学,这一桶就已经快要卖完了。”
“好嘞,我这就去。”
张老二没想到生意会如此火爆,心中暗自盘算,比起集市,这里也许是个更好的选择。
随着校门开启,学子们如同潮水一般涌出,他们好奇地打量着不远处这个引得长队等候的小摊,是什么美味能有如此魅力?炸得金黄酥脆的土豆,外皮轻咬即破,里面却是绵软香甜,让人口舌生津。
新的一锅刚出炉,徐莉云迅将它倒入盆中,接着又开始了下一锅的制作。
夏月手法熟练地调和着各种调料,张五丫则负责将炸好的土豆装进一个个小纸袋中,而小幼娘则一边管账,一边照顾着就坐的客人。
原本掌管银两的张老二在土豆售罄之后,现队伍逐渐缩短,开始思考如何应对明日的需求。
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