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“不,之后的事情我来就行,接下来的步骤需要老手艺制作,初学者做出来的纸鸢很可能飞不起来,你们帮到这里就好。”
老板摇了摇头,她其实很想教两人纸鸢,这两人学习能力很强,肯定很快就能学会纸鸢的做法,只可惜现在是龙舟节时期,任务重时间紧,她没办法让两人试错。
“这样,好吧。”
景山凛点了点头,虽然不能完整体验纸鸢制作很可惜,不过能圆满完成任务也不错,玩具摊的老板在委托书上签下了名字确认任务完成,他们也拿到了属于自己的报酬。
这时候外面的雨还在下,两人从背包中找出雨伞,流羽知道闹闹不喜欢毛发被雨水沾湿,他将闹闹抱在怀中,尽量护住它,两人跟玩具摊老板告别,转身步入雨中,他们回到冒险家协会交任务,之后便直接前往万民堂。
午间时分,本是吃饭的时间,平时的万民堂可是人来人往,正是最忙的时候,可因为天气影响很多人都没有出门,今天万民堂内并没有那么多人。
“老板,我们来了,你、你没事吧?”
万民堂的老板正捂着腰站在灶台旁,他身旁的伙计也用手捶着自己的后腰,景山凛看着他们的状态不好,小心翼翼的问着。
“没、没事,坐久了闹得,你们忙完玩具摊的事情了?”
“嗯,已经做完竹条了。”
老板满意的点了点头,他指了指地面,地上放了一口大锅,几个大盆,不管是锅里还是盆里放的都是他们采摘回来的芦苇叶,只是这芦苇叶看上去绿油油的,冒着热气,热气中带着芦苇叶独有的香气。
“粽叶我已经处理好了,接下来就需要将粽子包好,包粽子算是个技术活,你们可要好好学。”
在老板说话的时候,万民堂的伙计又拿过来几个盆,盆里放着粽子不同的馅料,有纯糯米、红豆糯米、红枣、咸鸭蛋黄,除了这些他们还准备了绑粽子的绳子。
伙计也拿来了景山凛和流羽的椅子,两人坐下后,发现伙计面前放着的馅料比他们面前的多一些,有些能闻到肉的香气。
“粽子的口味很丰富,有甜粽子和咸粽子,咸肉粽不好弄,就由我们万民堂的伙计弄,你们两个跟我做甜粽子。”
老板看到两人看这肉粽馅料的盆,直接开口解释。
“好的。”
两人乖乖坐好,等着看老板演示如何制作粽子。
“包粽子实际上很简单,你们拿起粽叶,拿着圆润的根茎一端,将它折成一个小漏斗,然后从盆里舀一勺糯米,放一个红枣,再放糯米将红枣埋起来,糯米不要放太多,九分满也不用压太瓷实,接下来就是重头戏。”
两人看着老板拿起一片粽叶,手腕翻转间粽叶根茎位置形成一个小漏斗,在漏斗里填上足够的馅料后,老板手指施力,将漏斗上方的粽叶盖了下来。
“将粽叶这么盖住后,将两边封口,这样就可以防止糯米漏出来,然后沿着这一部分对折,绕过来将粽叶裹紧,然后绑住绳子,这就是一个标准的三角形粽子。”
第一步小漏斗的时候,景山凛和流羽还能理解,但到后一步,两人都眨了眨眼睛,他们好像看明白了,又好像没看明白,整个人的状态都有点懵!
“呵呵,看来你们第二步没学会,来,拿起粽子实践,跟着走包几次就会了。”
老板好脾气的笑着说道,两人拿起粽叶一步一步跟着老板学包粽子,他们一遍跟着做一边问。
“这盖上后封口然后”
在老板的指导下,两人终于包好了两个粽子,只是他们不敢放太多的糯米,导致两个粽子有些瘪,看上去丑兮兮的,一点都没有老板包出来的圆润。
“我们做的可以吗?”
景山凛有些苦恼,这个粽子是不是卖不出去啊?
“唔,卖相上是差点意思,不过封口紧实,倒是个合格的粽子,这几个包的不好就留下来自己吃,你们再练习几个。”
有了老板的肯定,两人放下心来继续努力包粽子!
景山凛和流羽之后又包了几个粽子,这几个粽子依旧看上去有些丑,但不难看出他们在一点点熟练起来,粽子一个比一个饱满,包粽子的绳结也绑的越来越好看,终于他们做出了完美的粽子。
粽子里面填充的馅料十分充足,不多不少分量刚刚好能被粽叶包裹,三角粽看上去十分饱满,一看就知道里面填充的馅料又多么实在,让人看上去颇有食欲。
万民堂的老板满意的点了点头,他看向两人在做出完美粽子前做出来的那一小盆粽子,那些粽子的数量比他预估的要少很多,这两个人很有做饭的天赋。
在老板的帮助下,两人用了一下午的时间将所有的粽子包了出来,他们一开始还遵循老板的要求,按照食谱中规中矩的填充着馅料,后来老板跟他们说可以按照自己的想法添加馅料后,两人开始自己琢磨着填充馅料。
纯糯米配咸蛋黄、红豆糯米配咸蛋黄、红豆糯米配蜜枣,他们把能配的都配了一遍,老板后来还拿来板栗让他们配在一起,包粽子的过程并不枯燥,还极具趣味性,他们将不同的口味都包了好几个,老板特意拿出一个出来准备提前试试味道。
等所有的粽子都包完,时间已经到了傍晚,所有人都在万民堂的小小厨房里坐了一下午,他们终于可以站起来好好的伸个懒腰,抻一下蜷缩已久的筋骨。
当老板将提前试味的粽子做好时,屋外一直下的雨也停了,一群人围在一起吃着热腾腾的粽子,景山凛拿到的是同时包了红枣和咸鸭蛋的糯米粽,红枣的甜和咸鸭蛋的咸混合在一起,再配上糯米糯叽叽的口感,这种味道十分奇妙,让景山凛吃完一个后又意犹未尽的再拿了一个。
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