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“但有了这个六折的刺激,人一多起来,收入还是相当可观的。”
“他所需要做的,就是更多的准备物料、保证菜品!”
“只要东西够、品质好,绝对不愁没人买!”
“诺!我这就去!”
剑雨转身,正要走。
“等等!”
柴霄叫住了她。
“还有第二和第三两个生财之道,你一并听完再告诉他!”
“诺!”
“第二个生财之道,简食上桌。”
大概知道众女对“简食上桌”一词肯定听不明白,所以他停顿一下,稍作解释。
“刚才的凭票打折,是将一二楼快餐店和雅座作为招亲擂台的后餐厅。”
“这个简食上门,则彻底反过来,就把整个擂台下的看台当作可供简单饮食的餐厅。”
“当然,因为功用不同,相互间还是有些区别。”
“大鱼大肉,大吃大喝,还是到餐厅去更痛快,也避免靠得太近引起冲突。”
“所以,为作区别,可以把看台当作‘小餐桌’。”
“以上简食为主,包括新鲜水果、干果、茶酒、点心。”
“可以针对尊、贵、荣三个区域,做成不同类别的套餐。”
“比如最前面的‘尊’场,将新鲜水果切成好看的拼盘,干果提前剥好。”
“让真正有钱的人,觉得物有所值,物所值!”
“至于价钱设定,一句话,与票价相适应,一倍起,三倍内。”
“举第一排为例,第一天票价半两银子,就上价值半两,最多不过一两半的简食套餐。”
“第二天票价一两银子,就上价值在一两至三两之间的套餐。”
“人以群分,物以类聚,相互适应,大家边吃边看边聊,才更有意思!”
众女听到这,纷纷点头。
时光如果倒退到昨日之前,她们当中谁也不会想到。
这位大腹便便、啥也不会的九皇子,竟然有如此周到细致的一面!
而就从今日上午开始,他已经在诸多方面展现了“谋划全面”“算计精准”的双面。
就是三国时的诸葛亮,也不过如此吧!
难道,这就是他让张保总管成为的那个什么“精算师”?
让属下朝这个方向努力,其实他自己早就是了!
却没想到,柴霄这时用手指弹了弹大树叶,再出惊人之语。
“接下来,就是第三个生财之道。”
“外卖到人。”
因为“外卖”这个词汇和其中蕴含的理念太新,他有意放慢了语。
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