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第1310章
“看来,魏国公所言不虚,这辣椒确实给饭馆添色不少。”朱梓目光扫过楼下食客桌上的菜品,不少盘子里都能看到红彤彤的辣椒段或辣椒末。
萧策为朱梓斟上茶水,点头道:“正是。自从王爷带回的辣椒开始少量供应,咱们这卤肉便推出了新口味,名曰‘香辣卤肉’。起初还有些食客不敢尝试,但品尝之后,大多赞不绝口。如今,这香辣口味的点单量,几乎快要赶上原味卤肉了。”
他顿了顿,继续说道:“掌柜的还说,因为这新口味,吸引了不少回头客,甚至有些无辣不欢的食客,几乎日日都来。饭馆的流水,也因此又上了一个台阶。”
朱梓满意地点点头。当初开设这几家饭馆,一是为了赚取钱粮,缓解他私下里的一些开销压力,二来也是为了在关键时刻能有一笔不入国库账目的活钱,可以灵活调动。去年支援朝廷北伐,这几家饭馆确实贡献了相当一部分资金,解了他的燃眉之急。
他端起茶杯,看着窗外繁华的街景,心中思量。朝廷恢复征税是好事,但他深知,一个藩王,尤其是有志于做些实事的藩王,单靠朝廷的俸禄和封地的税赋是远远不够的。
萧策似乎看出了朱梓的心思,他略微沉吟,开口提议道:“王爷,属下有个想法,不知当讲不当讲。”
朱梓放下茶杯,看向他:“但说无妨。”
萧策组织了一下语言,说道:“王爷,这‘嗨翻天’饭馆的营生,在京城已然站稳脚跟,且收益可观。待将来王爷就藩两广,路途遥远,京中的产业打理起来多有不便。属下以为,王爷或可考虑,将此等成功的营生模式,带到两广去。”
他见朱梓面露思索,继续阐述:“两广之地,虽不如江南富庶,但也并非贫瘠。王府初到,各项开支用度必然庞大。若能在当地开设几家类似的饭馆,聘用当地人手,选用当地食材,再结合咱们独有的卤制秘方和这新奇的辣椒调味,想必定能打开局面。”
“如此一来,”萧策眼中闪烁着精明的光芒,“不仅能为王府提供一笔稳定且可观的收入,减轻对封地赋税的依赖,避免与民争利之嫌,更能活跃地方市井,提供一些就业机会。长远来看,于王府立足、于地方民生,皆有裨益。”
朱梓手指轻轻敲击着桌面,萧策的提议正中他的下怀。作为皇子藩王,固然身份尊贵,但也意味着巨大的责任和开销。他并非只满足于做一个安享富贵的太平王爷,未来的两广封地,他有自己的规划和抱负。而这一切,都需要充足的财力作为支撑。
“长史所言,甚合我意。”朱梓缓缓点头,目光再次投向窗外那热闹的市井,“两广与京城风土人情不同,照搬照抄未必可行,但思路是对的。王府要有自己的‘活钱’,才能在封地站稳脚跟,做成些事情。”
他看向萧策,眼中带着赞许:“此事,你先记下。待本王对两广的情况有了更深入的了解后,再行细致筹划。这其中的门道,还需要你多多费心。”
“属下遵命,定不负王爷所托。”萧策躬身应道,心中也为王爷的认可感到振奋。
两人又在雅间坐了一会儿,观察着饭馆的运营细节,讨论着可能的改进之处。直到午时将近,楼下食客愈发多了起来,朱梓才起身。
“走吧,再去其他几处看看。”朱梓说道,率先向楼下走去。
考察京中的产业,不仅仅是查看账目和收益,更是为了积累经验,为将来在封地开创自己的事业打下基础。朱梓心中清楚,真正的考验,还在后面。他的目光,已经越过了京城的繁华,投向了遥远的南方。
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