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第649章（第1页）

方家现在的活儿本来就干不完，方昌文和方昌才兄弟两个一直都在外头，农忙时候能回来都不错了，明日里是肯定顾不上的。

到了农忙时候，还是要请人帮着干活儿，现在分了家，这事儿自然就是他们各自处理。

大房有庆满干活儿，二房只有庆生一个，还要去念书，林氏又在山庄帮忙，活儿干不过来，请了人帮忙，那也是他们自己负担。

平日里庆满要帮着干一些，秋收过后还要分给他粮食，文氏并不觉得二房就捡了多大的便宜，所以刘氏的这个说法是立不住脚的。

“今日话我就放在这里了，你们婆媳两个只能有一个上山庄干活儿，到底让谁去也不是我说了算，让孙媳妇儿去学学，这是雪儿的意思，也不是我非要留你在家里，左右山庄如今客人又多了，还都是不能怠慢的，估摸着年后也要选一选，有的人能留，有的人不能留，看你有没有那个留下的本事了。”

刘氏有些心虚，“娘，雪儿真说了要赶人走？”

文氏说道，“那是赶人走吗？给了那么高的工钱，活儿干不好的，可不就得换人，不只是厨房里，其他打杂的也是一样，不知多少人等着去山庄干活儿呢，你以为自己稳当了？”

刘氏点头，“那成，就让儿媳妇也去，到时候看看雪儿留下谁，要是我们都好，都留下了，娘可不能再说什么让我回来的话。”

文氏半点不担心，笑了笑，“你要真是有这个本事，家中的事也不要你操心，秀秀和冬梅也该长大了，大不了我教她们干活儿。”

刘氏心里想的是，那温泉山庄怎么也是自家人开的，雪儿到底是晚辈，总不好说她这个长辈哪里不好，要不然还能这么久都没有提出来吗？她犯错也不是一天两天了。

没准儿到时候她们婆媳两个人都可以留下，就算真的要走一个人，那也不会是她，雪儿怎么都该让许氏回来的，她年纪轻不懂事，又没有学多久，哪里能跟她这个做长辈的比。

这事儿也就这么定了，刘氏出去之后，林氏犹豫了一下，还是说道，“娘，要不然就我回来吧，大嫂说得也对，庆生念书的钱还是您二老拿出来的，我们家就三个人，一个念书，一个出去挣钱，我又在山庄，家里的事真是一点也顾不上。”

“别说了。”文氏叹气，“我不是偏帮着你们，只是你也知道你大嫂的，在山庄没少出错，我就怕惹出什么大乱子来，如今家里日子过得不错，他们也不缺钱花，该让她收收心才是，庆满媳妇儿是个能耐的，也肯学，我想着就让她去，咱们也不会对不起雪儿。”

林氏便不好再多说什么，只能是好好干，不能拿了钱却对不起雪儿，再来就是平日里要多干家里的活儿，不能只顾着自己的小家。

山庄已经营业好几日了，这一日文氏到了山庄来，有人领了她去自家人待的小院子。

等了一会儿江敬雪就来了，文氏说道，“平安呢？”

“屋里睡觉呢，我让阿玲看着的，这会儿客人多，帮着招呼。”

文氏说道，“今日我来就是想问问你，你大舅母在这里干活儿可还好？”

江敬雪从来没在文氏面前提过刘氏一句不是，毕竟还没到那个地步，刘氏真要太不像话了，她自己都会换了她，既然自己还没决定，就不要引起家庭矛盾。

不过这会儿文氏问起，她也不会刻意说好话，“不瞒您说，大舅母原先干活儿的确用心，如今不知怎的，总是出乱子，一件事原本该做十分，八分也过得去，可是有人为了偷懒，就只做六分了。”

品菜大会

江敬雪是一点没有冤枉刘氏，原先干活儿她还是挺认真的，毕竟那时候才刚开始，工钱又高，她就想着要好好干，要对得起这工钱。

后来生意越来越好，客人多了起来，一时之间没有那么多人帮忙，厨房里就忙得厉害，刘氏就开始偷懒了。

这个偷懒不是说大家干活儿她不干，而是偷工减料，比如熬汤应该至少熬两个时辰，还要小火慢熬，她为了省事儿，就大火熬，省下不少功夫，最后汤看着倒是也白，但是味道肯定是有差别的。

再来就是处理蔬菜的时候，规矩是要慢工出细活儿，择菜一定要一点点择干净，洗也是一样的，菜叶子都要一片片洗干净。

而刘氏干这些活儿的时候就不是那样，菜叶子放大盆里，用水洗两回也就好了，左右这菜也是村里种的，长得好，就那么洗也一点都不差。

菜是很好，但是长在地里，总是会有泥土，又有些小虫子什么的，不好好洗就容易洗不干净，做熟了端上桌，客人心里又会怎么想？

而这样的问题的确是出过，还是好几次，都是刘氏的问题。

江敬雪虽然不是每日盯着厨房，但是厨房里有什么事，她总是知道的，不用她刻意找人问，自然会有人让她知道。

村里可好多妇人在厨房帮忙呢，大家想要好好干活儿，想要留下，就觉得自己有义务将这些问题找出来，有人跟李氏和周氏说，有人就跟阿寿他们说，还有人跟阿玲说，最后江敬雪不就知道了吗？

就算是文氏不提，江敬雪也在想着整顿了，山庄的收费不算低，菜肴新鲜又好吃，这是山庄的特色，正是因为这样，才会有那么多的客人反复光临。

人家花了钱，这服务肯定是要跟上，这样的小问题屡次出现，这买卖又怎么往下做呢？人家只会觉得来这个地方不值得，久而久之，对名声也是有影响的。

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