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陈志华请吃饭的这家位于铜锣湾的餐厅闹中取静,藏在一栋商业大厦的三楼。
从繁华喧闹、霓虹闪烁的街道拾级而上,推开那扇雕刻着精致花鸟图案的红木大门,好像瞬间踏入了另一个时空。
门外街道上鼎沸的人声和汽车的鸣笛声,都被隔绝在外。
餐厅采用传统粤式装修风格,红木家具配着青花瓷餐具,墙上挂着几幅水墨画,暖黄色的灯光营造出温馨雅致的氛围。
苏敏之在心里暗暗点头,这确实是个适合商务洽谈的好地方,既保证了足够的私密性,又不至于像某些西餐厅那样显得过分拘谨。
两人在一张靠窗的方桌旁落座。窗外,是铜锣湾璀璨的夜景,车水马龙,流光溢彩,展现着这座东方之珠的繁华与活力。
服务员动作轻柔地为他们沏上了一壶香气浓郁的普洱茶。
陈志华接过菜单,并没有急着打开,而是先礼貌地询问过苏敏之的口味。
“苏厂长,您对海鲜有没有什么忌口?这家餐厅的海鲜做得非常地道,食材都是当天从码头运来的新鲜货。”
得知苏敏之没有特别忌口后,陈志华便直接点了这一家的几道招牌菜:清蒸东星斑、避风塘炒蟹、白灼基围虾,还有几道精致的粤式小炒和例汤。
他显然是这里的常客,点菜时轻车熟路,甚至还用流利的粤语,跟一旁侍立的服务员低声交代了几句关于火候和调味的细节要求。
等服务员退下后,陈志华端起茶杯,语气随和地问:“苏厂长这次随团来香港考察,情况怎么样?有没有什么特别的收获?”
苏敏之放下茶杯,神情有些复杂,先点头,后摇头。这个动作引起了陈志华的好奇。
“这几天,我们参观了好几家不同行业的企业,有做纺织的,有生产西药的,有做塑胶玩具的,还有一家是做电子元件的。”
“确实是让我大开眼界。香港企业的管理效率、市场反应度,还有他们那种对成本和利润近乎苛刻的精打细算,都非常值得我们内地企业学习。”
她的语气中带着一丝遗憾:“只是……跟我的本行最接近的,只有一家食品厂。但他们主要生产的是月饼、蛋卷、糖果之类的糕点和零食,跟我们做的饮料,还是有很大的区别。”
陈志华点点头,表示理解。
苏敏之是做饮料行业的,她此行最渴望的,肯定是能有机会接触到香港本地的饮料巨头,学习他们先进的生产技术、成熟的管理经验和灵活多变的市场策略。
可惜,这次考察团的行程安排,似乎并没能完全满足她这个最核心的期望。
看出陈志华眼中的理解,苏敏之话锋一转,脸上露出几分笑意:
“不过,虽然没有机会去到这边的饮料公司,但是在香港这几天,我可是喝了不少本地的饮料。便利店、茶餐厅、市,我几乎把能买到的饮料都尝了个遍。”
“哦?”陈志华来了兴趣,“苏厂长对哪一款饮料最有兴趣?能让您特别留意的,想必是有独到之处。”
苏敏之稍作思考,认真地说:“是一款柠檬茶饮料。茶餐厅里的冻柠茶我也喝过,但这个罐装的柠檬茶更让我感兴趣。”
“它把茶餐厅的味道装进了瓶子里,随时可以买到,冰镇后的口感清爽解渴,茶香和柠檬的酸味平衡得很好,而且没有碳酸饮料那种刺激感。”
她一说这些细节,陈志华就明白她说的是哪一款了。
“苏厂长好眼光。”陈志华笑道,“您说的这一款柠檬茶,确实是香港最受欢迎的本地饮料之一,无论是在街头巷尾的便利店,还是在高档餐厅的菜单上,都能看到它的身影。”
“算起来,它差不多已经有十年左右的历史了,可以说是伴随了一代香港人的成长,几乎成了香港本地饮料的一个代表符号。”
他顿了顿,眼中带着一丝探究的神色,试探着问道:“怎么,苏厂长是对这款饮料有想法?是……也想在内地,做类似的产品吗?”
苏敏之却摇了摇头,反而将问题巧妙地抛了回去:“陈先生您是做贸易起家的,这么多年,一直致力于在香港和内地之间搭建商业的桥梁。”
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