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徐良拎着篮子,扭头就跑。
吴桂花赶紧跟上。
不是为了看热闹,主要是菜钱还没给呢!
煤矿后厨里,这时候乱糟糟。
郭大厨抬着右胳膊,脸色都疼白了。
徐良的叔叔徐主任是个矮胖中年人,急的团团转。
“这可怎么办,二厨居然也请假了。大灶那边可以对付一下,但检查组这边吃什么?”
徐良赶紧救场。
“叔,我买到一些韭菜和小白菜!可以做韭菜盒子,汆丸子汤。”
“那有什么用,没人上灶台啊。”
吴桂花听到这里,突然就笑了。
“徐主任,你要是信得过,我可以试试。我做饭的手艺,在我们村是一顶一的好。”
大伙儿都扭头看过去,发现是一个农村妇女。
徐良赶紧小声给叔叔介绍。
徐主任皱眉,不敢把这么重要的事交给一个陌生人。
吴桂花厚着脸皮,给自己争取机会。
“主任放心,我可以先烙几个韭菜盒子给你尝尝。如果不好吃,你可以再找别人,而且这篮子菜,我也不要钱。”
徐主任脸色好了一些。
大冬天的,青菜比肉贵,而且还买不到。
这些韭菜和小白菜嫩的一掐出水,是一等一的好东西,总能卖个五六块钱。
一个农村妇女,如果没有底气,肯定不舍得赔上这么多钱。
“那好,你先试试。只要你做好了,帮我们过了今天这一关,菜钱,我给双倍。”
“好,那就开始吧。”
吴桂花麻利脱了外边的棉袄,只穿了里面的粗布衫子,要了一个围裙系上,就忙开了。
徐良是个机灵的,赶紧在一边帮忙打下手。
吴桂花摘菜,洗菜,切菜,合面,调肉馅,居然慢慢找回了前世在饭店后厨的节奏。
郭大厨原本要去医院,看了一会儿就产生了危机感,硬是忍着疼等了下来。
其余杂工被他吆喝着,赶紧炖白菜土豆,准备工人们的午饭。
大伙儿忙起来,也就没工夫关注吴桂花这边小灶了。
直到一股浓浓的韭菜味传到鼻子里。
“哎呀,这韭菜味道真好啊!一冬天就吃白菜萝卜,突然有点新鲜菜,太冲鼻子了!”
杂工们翘脚儿往小灶张望。
而吴桂花已经把烙好的两个韭菜盒子盛出来了。
扁扁的面皮,两边翻烙的金黄酥脆,一刀横切下去,露出里面满满的馅料,翠绿的韭菜,金黄的鸡蛋,还有晶晶亮的虾皮,卖相真不是一般的好。
徐主任和徐良早就守在旁边了,这时候也不用客气,一人拿了半个就咬了一大口。
“唔,烫,烫!真好吃,太鲜亮了!”
“不错,太不错了。这肯定是头刀韭菜,鲜,太鲜了!”
叔侄儿两个太惊喜了,夸个不停,三两口就把韭菜盒子吃没了。
吴桂花笑着点头,她刚才没动用空间井水,但韭菜是空间里长出来的,本身就比外边的味道好了不止一倍啊。
所以,好吃是肯定的,不好吃才是意外!
郭大厨厚着脸皮凑过去,也吃了半个,然后干笑着问道。
“这位大妹子好手艺,有没有兴趣来我们这里干活儿啊?”
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