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有了陆峥的这笔钱,加上苏糯自己的积蓄,扩产的资金总算凑够了。苏糯开始四处张罗——他把作坊旁边那两间空房也租了下来,一间做原料仓库,一间做成品仓库;又从县城买了一台二手和面机和一口大号的炸锅,花了四百多块,心疼得他直抽气,但想到产能能翻一番,又觉得值了。
人手方面,苏糯又招了六个人——都是村里手脚利落、人品好的妇女,由赵大娘和李大婶负责培训。赵大娘现在已经是作坊的“技术总监”了,新来的工人都由她手把手地教,和面的水温、揉面的力道、醒面的时间,每一个细节都不放过。
“赵大娘,您辛苦了。”苏糯看着赵大娘满头大汗地教新工人和面,心里过意不去。
赵大娘摆了摆手:“辛苦什么?大娘高兴还来不及呢。你想想,以前咱们村的妇女,哪个不是在家带孩子、做家务,一分钱都挣不到?现在好了,在家门口就能挣钱,腰杆都直了。”
苏糯笑了,心里暖暖的。
扩产的事忙了大半个月,终于把新场地、新设备、新工人都安顿好了。作坊的产能从每天两百斤提升到了四百斤,基本能满足当前订单的需求了。
但问题也随之而来。
新招的工人里,有一个叫王翠花的,三十出头,干活手脚很麻利,学东西也快,赵大娘夸了她好几次。但苏糯发现,王翠花干活的时候总是东张西望的,好像对什么都好奇,尤其是对苏糯那个锁着的原料柜,她路过的时候总要瞄几眼。
苏糯留了个心眼,把原料柜的锁换了一把更结实的,钥匙随身带着,从不离身。
有一天,苏糯去县城送货,提前回来了。他推开作坊的门,看到王翠花正蹲在原料柜前,手里拿着一根铁丝,在捅锁眼。
苏糯的心猛地沉了一下,但他没有喊,而是悄悄地退了出去,在门口等了一会儿,然后故意大声喊了一句“我回来了”,推门走了进去。
王翠花已经站起来了,手里拿着一块抹布,假装在擦操作台。看到苏糯进来,她笑着打招呼:“苏哥,你回来了?货送完了?”
苏糯点了点头,不动声色地走到原料柜前,看了看锁眼——有被撬过的痕迹,但锁没开。他转过头,看着王翠花,平静地说:“王姐,你跟我出来一下。”
王翠花的脸色变了变,但还是跟着苏糯走出了作坊。
站在院子里,苏糯看着王翠花,没有发火,也没有质问,只是说:“王姐,你刚才在干什么?”
王翠花的脸色一下子白了,嘴唇哆嗦着,想说什么又说不出来。
“王姐,我不问你是受谁指使的,也不问你为什么要这么做。”苏糯的声音不大,但很认真,“我只告诉你,配方是作坊的命根子,谁都不能碰。你走吧,今天的工钱我会结给你,以后不用来了。”
王翠花的眼泪一下子就涌了出来,她拉着苏糯的袖子,哭着说:“苏哥,我不是故意的,是我男人逼我来的,他说要是拿不到配方就打我……我真的没办法……”
苏糯看着她哭得浑身发抖的样子,心里有些不忍,但他知道,不能心软。配方泄露,作坊就完了,十几口人的饭碗就砸了。
“王姐,你男人打你,你可以去妇联,可以去法院,可以报警。但偷配方这件事,我不能原谅。你走吧。”苏糯说完,转身回了作坊。
王翠花站在院子里,哭了一会儿,走了。
苏糯把这件事告诉了陆峥。陆峥听完,眉头皱了一下,说:“你做得对。这种人不能留,今天偷配方,明天就能偷钱。”
苏糯点了点头,但心里还是有些不舒服。他想起王翠花说“我男人打我的时候”,那种害怕和绝望的语气,让他想起了赵红。不是每个被男人打的女人都有赵红的勇气,王翠花选择了另一条路——妥协、屈服、甚至成为帮凶。
“陆峥哥,你说王翠花的男人真的打她吗?”苏糯问。
“不管打不打,她偷配方是事实。”陆峥说,“你不能因为同情她就拿作坊的命去赌。”
苏糯知道陆峥说得对,但心里还是沉甸甸的。
从那天起,苏糯对作坊的管理更加严格了。原料柜的钥匙他随身带着,每天开工前和收工后都要清点原料,用量和库存一笔一笔地记在本子上,一目了然。新招的工人,他都要亲自面试,了解对方的家庭背景、人品口碑,不轻易放人进来。
赵大娘看到他这么谨慎,叹了口气说:“小苏,你也别太紧张了。林子大了什么鸟都有,防是防不住的,关键是要把规矩立好,让大家都知道什么事能做,什么事不能做。”
苏糯觉得赵大娘说得有道理,于是制定了一份《作坊守则》,贴在操作间的墙上,内容包括:工作时间、操作规范、质量要求、保密条款、奖惩制度,一条一条写得清清楚楚。每个新工人入职前,都要先学习守则,签字确认。
守则里最重要的一条是:泄露配方者,除名并追究法律责任。这一条是陆峥加上的,他说“法律比人情管用”。
苏糯看着那条守则,心里有些感慨。作坊从一个两个人偷偷摸摸做点心的状态,变成了一个十几个人、有制度、有规矩的小工厂。他不再是那个只会埋头干活的小作坊主了,他得学会管理、学会用人、学会保护自己的心血。
地区订单
展销会结束后的第三天,地区供销社的李科长打来电话。
“小苏同志,你的点心我们领导很满意,决定在地区供销社上架销售。”李科长的声音从电话那头传来,清晰而有力,“首批订单:糖糕一百斤,麻花一百斤,芝麻糖、花生酥、桂花糕各五十斤。你有问题吗?”
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