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15灯影牛肉（第2页）

唐宁也愣住了，旋即反应过来他们误会了，眼底划过一丝无奈的笑意，旋即让苏珊帮她关一下灯，而后拿起一片牛肉，高高举起，放在手机灯光下。

奇迹发生了。

薄厚不足一毫米的肉片，竟投过了光，在白色的墙壁上投出清晰的、带着牛肉肌理纹路的淡影，仿如一场微型的皮影戏。

灯光再次亮起，他们看唐宁的眼神已经从惊叹变成了崇敬。

唐宁：……

怎么有种误会更深了的感觉？

她不得不耐心解释：“中国有一种传统戏剧形式，人们将兽皮或纸板剪出人物形象，再借助灯光投射进皮影箱内，通过控制人物动作和戏曲声腔，来进行故事表演，这种形式叫做皮影戏。”

“灯影牛肉便是因薄至透光，形似皮影幕布而得名。”

唐宁的声音很温和，听起来很舒服。

威尔逊夫妇，贝内特太太，包括苏珊在内，虽然听不懂，却都听得津津有味。

直到翻译器话音落下，她们才流露出震撼的表情。

“这听起来实在太有趣了。”

“我要去油管搜索皮影戏，看看究竟是什么样的。”

苏珊恍然大悟：“所以，这就是你昨晚就一直在准备的食物吗？”

唐宁：“是的，牛肉要达到透光的效果，需要很多道工序，比较耗费时间。”

威尔逊夫妇大为感动，“这也太珍贵了！”

“它闻起来很诱人，”威尔逊先生问，“我现在可以尝一尝吗？”

“当然。”

威尔逊先生立马拿起一片牛肉，塞进嘴里。

“咔嚓——”

一声脆响在口腔中炸开，不似薯片的空洞断裂，而是每一丝牛肉纤维被风干、浸渍、烘烤后形成的酥脆结构在这一瞬间崩塌。刹那间，无数封印在牛肉纤维里的香料，迸发出一股浓烈的香气，直冲颅顶。

芝麻醇厚的香贯穿口腔，花椒的麻如微弱电流，精准刺激舌尖的每个味蕾，让它们重新苏醒，紧接着汹涌的辣接踵而至，不单纯只是灼烧的痛感，而是混杂着有层次的独特香味，在嘴巴里刻画出令人微微出汗的温热轨迹。

不仅如此，牛肉的回甘像浓缩的鲜味炸弹，在牙齿一次次咀嚼中，压榨出扎实厚重的肉感，不禁让人产生一种巨大的满足感。

一口，便足以让人上瘾。

好似灵魂深处都在不停呐喊着：想要再来一片。

再来一片！

再来一片！

威尔逊先生吃得根本停不下来，看得一旁的三人嘴巴不停下雨。

威尔逊太太闻到是辣味的食物，本来是不想尝的，何况才刚刚消化，她可不想撑得睡不着觉。可看到丈夫这副的样子，也难免忍不住，直接从保鲜盒里捏出一片纤薄的牛肉，放进了嘴里。

入口的一瞬间，先前被碳水炸得晕乎乎的大脑当即清醒，两眼放光。

“真好吃，这可比伊比利亚火腿美妙多了！”

虽说威尔逊太太是因为吃腻了火腿，乍一见新的食物才这么说。

唐宁却依旧很受用。

贝内特太太还算自持，淡淡地瞥了眼保鲜盒里火辣辣的牛肉，默默的咽了下口水，苏珊却已经馋得不行了，她转头看向唐宁，眼神十分无助。

“宁~~~”

唐宁似是早有准备，当即拿出自留的一盒灯影牛肉，打开递给苏珊和贝内特太太。

“少吃一点，不会撑的。”

然而，她没想到的是……

五分钟后。

四个皮肤白皙的外邦人被辣得面色通红，嘴巴微微肿起，额角还在不停流汗，却依旧没有停下来的趋势。

唐宁张了张唇，为了避免她们把胃吃坏，还是忍不住劝了两句，并且保证以后还会做一些，她们才恋恋不舍地合上了盖子。

苏珊站在冰箱旁，猛灌几口可乐，喟叹道：“太爽啦！”

贝内特太太默默地抿了几口冰水，感觉灵魂飘飘然的，十分奇妙。

威尔逊太太一边用手帕擦“眼泪”，一边对唐宁说道：“今晚真的是太令人难忘了，宁，这一切都是你带来的，我真不知道该怎么感谢你。”

丈夫终于不再酗酒，愿意好好吃饭，从低落的情绪里走出来了。

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