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“油温的控制是关键，不能太高，否则鸡片会焦黄；也不能太低，否则会吸油过多，口感油腻。”

言初莘用手背在油面上方感受温度，时机刚好。}

接下来出现的画面，让郝乐怡忍不住瞪大了眼睛

{只见画面中，言初莘用一把宽大的金属汤匙，舀起一勺雪白的鸡蓉糊，手腕轻巧地倾斜、抖动，那糊状物便如同一片轻柔的云朵，飘入温油之中。

瞬间，鸡蓉在油温的作用下，以肉眼可见的速度舒展开来，凝固成一片片厚薄均匀、形状自然、色泽洁白如芙蓉花瓣的鸡片。

整个过程行云流水，没有丝毫拖沓。

一片片“芙蓉”在清油中缓缓沉浮、定型，然后被迅速捞出，沥干油分。}

一瞬间，屏幕上飘过了一连串的感叹号。

【woccccccc！这是神迹吗？！（目瞪口呆.jpg）】

【奈何本人没文化，一句“卧槽”走天下……这可真的是忍不住“卧槽”了！！！】

【等等……这芙蓉鸡片居然是这样做出来的吗？】

【现在想想我之前吃到的芙蓉鸡片……感觉当时真的应该细嚼慢咽的！当时感觉只是囫囵吞枣了】

【啊啊啊啊啊啊啊！这样做出来的芙蓉鸡片，到底是什么味道的啊？真的好想尝尝看啊！】

{沥干油的鸡片被迅速转入另一个已经调好薄芡、用顶级高汤打底的锅中，轻轻推匀，让每一片鸡片都裹上晶莹剔透的芡汁，随即立刻出锅装盘。

洁白的芙蓉鸡片堆叠如雪，淋上清澈透亮的琉璃芡，撒上星星点点的火腿上和两三叶翠绿的菜心。}

偏偏这时候，镜头还无限地靠近了芙蓉鸡片，同时传来男声的旁白——

“不难想象，这一道芙蓉鸡片入口，会是多么的鲜、香、嫩、滑。”

屏幕前无数的观众：！！！

【求求你别说了！】

【我们能不知道这道菜会好吃吗？！（落泪.jpg）】

更有人发出灵魂质问——

【旁白君，你是魔鬼吗？】

第103章

郝乐怡咽了咽口水，忍不住把进度条往回拉了一点，重新看了一遍最后滑出芙蓉鸡片的片段——

只见画面中，言初莘手腕轻抖，雪白的鸡蓉糊如云朵般滑入温油，瞬间绽开成片片芙蓉花瓣。

郝乐怡忍不住按下暂停键，专门发了一条弹幕。

【wocccccc！所以……这是魔法吧？！】

不只是郝乐怡，还有不少和她一样看到这里的观众，都愣在了屏幕前，忍不住瞪大了眼睛。

【666！这手法也太丝滑了吧！到底是怎么做到的？！】

【原来“芙蓉鸡片”是这样做出来的！！！我之前吃过一次，就很奇怪鸡肉片到底为什么能做到这么嫩滑（轻轻跪下.jpg）】

【手：我会了

脑子：不，你不会】

【这步骤都已经拍得这么清晰了，是不是在家里也可以尝试一下呢？（思考.jpg）】

【这道菜你别看好像每个步骤都拍出来了，仔细想想，里面有哪个步骤是好做的？就说最后那个步骤里，注意看油温，几乎没有气泡，说明温度控制得极好，鸡片才不会老。稍微差一点，做出来的口感就不对了。】

【哇塞！果然这种视频才会吸引真大佬出现！】

【学到了……看来这里面的门道还挺深……】

第一集拍摄到这里之后，按照常理来说，纪录片已经结束了。但接着，镜头给到了一个人。

寸头的男人戴着黑框眼镜，坐在桌子前，开始品尝这一道芙蓉鸡片。

没有一句旁白，只有诱人的“ASMR”咀嚼音，屏幕前的观众们就眼看着这人夹起一块芙蓉鸡片放入嘴中。

几乎是刹那间，他的眼里几乎在发光。

他近乎于虔诚地一口接着一口，吃完了这一份芙蓉鸡片，将光溜溜的盘子展现在镜头前，画面这时候才黑了下去，让屏幕前无数观众在漆黑的屏幕上，看见了自己眼里饥饿的光芒。

【啊啊啊啊啊啊啊啊！最后这男的到底是谁啊！凭什么他可以吃到这一份芙蓉鸡片！（我真的要闹了.jpg）】

【55555明明我已经吃过晚饭了，瞬间感觉刚才点的外卖不香了（枯萎.jpg）】

【本来看到这么好吃的，就已经够让人难受的了……结果结尾还看到有人现场吃到了！这简直太令人心碎了！（哭泣.jpg）】

【这男的到底是什么来头？为什么能够吃到这一份芙蓉鸡片？还专门拍摄了他吃的过程……该不会又是什么待爆资源咖吧？】

抱着这样的念头，有不少观众区找了片尾的字幕，但是在看见那个出镜人员名字的时候，不少人都愣住了，其中也包括了郝乐怡。

“陈默……这个名字怎么听着这么耳熟……”

郝乐怡嘟囔了一句，忽然间猛地瞪大了眼睛，立刻打开搜索引擎，开始搜索“导演陈默”。

当看到那张百科照片的时候，郝乐怡倒吸一口冷气，露出恍然大悟的神情：“原来是他……”

当郝乐怡把这个令人震惊的事情发到评论区的时候，立刻引出了不少惊呼。

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