8品小说

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叶经年点头：“你家有没有带盖的鏊子？也拿过来。等一下就在院里烙饼。要是去城里卖饼，就找人做个泥炉子，用石炭烙饼。”

邻居大哥回家找鏊子。他爹觉得做饼是女人的活就没进来，在路边树下同人闲聊。看到儿子拎着鏊子，他爹走过来，小声问：“好了？”

邻居大哥：“快了。”

他爹又问这事成不成。

邻居大哥：“说实话，年丫头就差把钱递到咱手里。这要是不成，咱家就不是做买卖的料，老老实实去给人家做事吧。”

说完他就去叶经年家。

约莫过了一炷香，叶经年做饼。不过叶经年只做三个就叫大嫂、胡婶子、邻居嫂子和她女儿以及叶小兰轮流上手。

叶小妞爱热闹，一看这么多人做饼，她跃跃欲试，主动问：“我呢？”

叶经年一愣，注意到她很想做，“小兰，给小妞留两个，做的好不好都叫她自己吃。”

叶小妞拿出做泥人的认真态度来做饼。

烙饼这手艺，村里女人几乎都会，不需要叶经年指点。叶经年去掐一把莴苣嫩叶和芫荽，洗干净就就在太阳下晾去水分。

待饼不烫了，肉也卤出味，叶经年把菜切碎，又把肉切碎，她用小刀把饼划开，肉和菜塞进去，浇上一点卤汁，一切两半，叶小兰一半，叶小妞一半。

小兰递给她娘，胡婶子叫她先吃。叶小妞张大嘴看到二婶，学着小兰的样子递给二婶，叫她咬一口。金素娥故意张大嘴，小丫头紧张到呼吸骤停。

金素娥忍着笑咬一小口。

叶经年又给邻居嫂子的俩孩子做一个，随后便是她爹娘胡婶子等人。

胡婶子吃完了忍不住吞口水：“好吃是好吃，就是太少，吃不饱。”

叶经年：“城里人不可能只吃饼啊。再来一碗粥，或者只有汤没有肉的羊汤，早饭就差不多了。再说，守着柜台的人也不如咱们食量大。”

胡婶子点头。

叶经年：“可惜咱们离城远。要是离得近，在家做两锅菜，放在陶盆里，用被子裹严实，推到西市不会凉，可以卖馍夹菜。比馍夹肉便宜两文，肯定很多人买。”

陈芝华：“这肉到了西市也会凉吧？”

叶经年：“肉越卤越入味。菜越烧越烂啊。”

陈芝华不禁说：“瞧我的脑子，差点忘了。肉卤到一半放车上，走到西市反倒差不多卤好了。菜不能这么做。”

叶经年点头：“也可以再弄个炉子和铁锅，菜在家中洗干净，到西市炒菜。可是这样一来花销就大了。”

突然想到她打算租房子，可以用她的厨房炒菜。

叶经年犹豫片刻决定把此事咽回去，等她们主动开口，比如说帮她分摊一点房租。如今还没赚到钱就叫她们分摊房租，一个个心里肯定有想法，甚至怀疑她因此才教做馍夹肉。

叶经年看向邻居嫂子和胡婶子，“您两家可以一块试试。做顺手了再分开。”

胡婶子看看这天：“是不是过了夏天再干？”

叶经年：“如今天热，城里人不想做饭，很多人也不想去屋里用饭，夏天的生意不见得比春天和秋天差。”

胡婶子在城里卖半天鸡蛋，喝一碗粗茶都嫌贵，因此一时间没想到城里人懒得做饭。

叶经年此言一出，胡婶子想试试。但她没干过需要先投入的买卖，心里没底，就问叶大哥和陈芝华干不干。

叶大哥：“我觉得家里的驴闲着也是闲着。”

胡婶子看向叶经年的西边邻居：“咱们一块去？”想到她帮叶经年接活，叶经年给她钱，而叶家的驴是叶经年买的，她便不好意思白用，“要是赚了钱，我们一人给你十文钱。”

叶大哥没想过收钱，不禁看向他妹。

叶经年：“驴和车要送到车行寄存，给个寄存费，来回一人五文吧。”

所以这个钱也落不到叶家人手里？邻居嫂子想到这一点，倒也不好意思免费用，“我们要准备啥啊？”

叶经年：“你和胡婶先做熟啊。之后一家买一个炉子，买一点石炭，再买一点纸。需要用纸包饼的多收一文钱。”

胡婶子琢磨片刻，好像没啥要准备的了，“就这样？”

叶经年点头：“入口的食物最重要的是干净好吃。旁的不重要。皇帝用金碗吃猪肉，那猪肉也不可能是金子做的。”

陈芝华：“小妹，头几次你得跟咱们一块。”

胡婶子等人连连点头，她不去她们心慌啊。

第100章摆摊第一天是不是我家亲戚，你还能不……

两个泥炉子做好，叶经年又请远房阿翁做两个折叠桌和可以用扁担挑起来的木筐——木筐中可以放炉子面盆肉等物。

这时也到了五月底！

万事俱备，可惜下了一场大雨。

好在从叶家村到城里的这条路虽然没有全都铺上山皮，但坑坑洼洼的地方被石头填平，又因天热的缘故，雨后第二日便可进城。

叶大哥驾车拉着陈芝华和胡婶子以及四个木筐，叶经年和西边嫂子走着过去。

半道上碰到送侄孙进城的三阿翁，三阿翁捎两人一段，三阿翁便从城墙根下绕去东城，叶经年等人在城门外等着门开。

约莫过了半炷香，城门打开，叶大哥先行一步直奔西市。

前几日叶经年进城找过程县令，问要是在西市摆摊，哪里不会被市署小吏驱赶。程县令不清楚，掌管市场贸易的县尉告诉叶经年，在旁人铺子门外。

叶经年肯定不能在酒楼门外，就找个早上生意一般般、卖日常用品的铺子，说每月给他三十文，在他门口卖饼。

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