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第125章（第2页）

另一桌的食客附和道：“是呢，是呢，我喜欢云娘子的菜，正是因为她做的很多菜，都是别家没有的，今天一来看到砂锅煲，我还以为就是炖菜，差点没点。”

“若不是之前一个兄弟吃的特别香，我被他馋到了，今天怕是也要错过这美食了。”

两个人七嘴八舌夸赞云音做的菜好吃，云音都没机会插嘴，她只能耸耸肩让他们尽情挥，等他们说完，再继续推荐道：“其实鸡煲和菌菇煲味道也很好，你们明天可以过来尝尝，日后我会经常推出新的砂锅煲，你们有时间多来吃啊。”

两位食客异口同声道：“这是当然，我们最近哪家店都不去，就来云娘子店里吃新的吃食。”

因着云音推出的砂锅煲，客栈一扫往日冷清，如同夏日一样热情，不少人互相推荐，他们都想来尝尝云音这里不同于其他店里的砂锅煲。

年节将至，云音的店里反而更加红火，为了招待这些喜欢砂锅煲的人，云音还找罗蔓买了不少羊肉，出了一个羊肉煲。

鲜嫩的羊肉搭配上水嫩的萝卜，羊肉炖的软烂，萝卜也炖进味了，不论是红烧味的还是孜然味的，这道羊肉煲推出，喜欢的人更多了。

本来大昭喜欢吃羊肉的人就很多，各种羊肉菜色也很多，罗蔓家的羊肉就做的极好，云音平日做羊肉还是用炒的或者烤的，炖的很少做了卖，这还是第一次做。

就连远在平溪镇的罗蔓都听说了，还特意来云音这里吃了一回，罗蔓放下筷子称赞道：“妹子做羊肉的手艺也不差呢，哎，可惜当初没能招你去我们点做，不然我都不知我的店该有多受欢迎。”

云音给她递过一杯水笑道：“阿蔓姐不是招到新的厨子了，等再培养一段时间，就差不多了。”

罗蔓叹气：“他们怎么能与你相比。”看着台上吟霜弹奏的小曲，还有不是文人雅士专门来此，她摇摇头，“妹子这店，日后怕是要成我们县里独一无二的存在了。”

与罗蔓短暂相聚一番，两人又各自忙碌自己的事情，因着最近豆腐用的越来越多，云音不得不又找方婶定了不少豆腐，除了嫩豆腐，她也要了一些老豆腐，老豆腐放到外面冻一冻，很快便能成为冻豆腐，冻豆腐除了能做砂锅煲外，用来做火锅也是非常适用的。

天冷适合吃火锅，云音并没有在店里上这个菜，她之所以没在店里卖火锅，主要还是羊油不够，香料太贵的缘故，不过他们自己偶尔吃一些还是不成问题的。

今天晚上他们吃的便是火锅，依旧是一锅辣锅，一锅清汤菌菇锅，云音几个喜欢吃辣的坐在一起，另一边几个吃不了辣的人坐在一起。

忙碌了一天，大家放松下来准备享用美食，正当他们准备开饭时，外面的门被敲醒，云音看过去，正好看到披着寒风走进来的崔璟，他身后还跟着一个提着包裹的仆从。

“崔县令怎么这么晚过来？”云音招呼崔璟坐下，又给他们上了热汤，还把火炉往他身边靠一靠，让他能好受些。

喝了热汤又在温暖的火炉边烤了烤，崔璟终于恢复过来，他吐出一口白气道：“这不是下乡巡查，没注意时间，回的时候已经晚了，想到大竹村距离你这里不远，干脆来你这里住一晚。”

云音：“那行啊，我这里有房间，对了，您吃饭没？”

崔璟全身暖和下来，这才闻到空气中刺鼻的香味，他深呼一口气道：“你们今晚吃暖锅啊，伙食不错。不过这味道怎么这样呛鼻子。”他揉揉鼻子想要让鼻子好受些，可那股刺鼻的香味仍然萦绕不散。

云音看了看锅里已经沸腾的汤汁，里面煮的丸子已经漂浮起来，她连忙邀请崔璟，“那正好与我们一起吃吧，我们也还没吃，你吃辣锅还是清汤锅？”

崔璟随着云音落座，看看桌上的辣锅，点头道：“我就吃这个，我还没吃过辣锅呢，用什么做的？茱萸吗？虽然闻着很刺鼻，但是也很香。”倒是他仆从吃不了辣，跟着其他人一起坐在清汤锅那桌。

云音摇头道：“不是茱萸，是我托傅望找的种子，是一种叫辣椒的东西，口感辛辣，用来做调味品非常好。”她给崔璟拿了新的碗筷，提醒道，“不过这个辣椒特别辣，崔县令可要小心别被辣到。”

崔璟没想到云音这里新鲜的东西这么多，他好奇问傅望：“傅郎君是专门寻找这些稀奇古怪的种子吗？你不是走镖的吗？”

傅望帮他倒了一杯酒，“只是帮阿音寻些东西罢了，我们还是主要帮人运货，带东西和送信。”

崔璟喝了一口酒，看看傅望又看看云音，挑眉道：“原来如此。”他一口酒喝完，低头看了看琥珀色的酒，好奇问：“这又是什么酒？怎么与我平时喝的不一样。”

“是青梅酒。”云音敬崔璟一杯，喝完继续道，“龙安县的水土很适合种植水果，我在山里现一棵野青梅，味道虽然很酸，但是拿来泡酒很适合，连做的乌梅和话梅都非常好吃。”

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