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第377章 春笋焖鸡（第2页）

这时再加入了野葱的葱白部分，翻炒几下，葱香就被激出来。

然后把酱油、一点点糖，还有系统特制的香料粉。

那是用桂皮、八角、香叶磨成的细粉，还加了少许橙皮增加清香。

绮栗栗将这些依次倒入锅中。

深色的酱油沿着锅边淋下，在热力的作用下迅产生美拉德反应，释放出浓郁的酱香。

她用锅铲快翻炒，让每一块鸡肉和笋都均匀裹上酱色。

“加热水，刚好没过食材。”

温水注入锅中，与烧热的锅底接触，腾起大团蒸汽。

绮栗栗迅盖上锅盖，把火调小。

“接下来就是等待了。”她舒了口气，擦了擦手。

锅里传来轻微的咕嘟声，那是汤汁在缓慢翻滚。蒸汽从锅盖边缘不断冒出，带着越来越浓郁的香气。

等待的时间里，他们开始准备素拌春菜。

水开，把每一种野菜焯好后都立刻过冰水，然后挤干水分，摆放在一个大瓷盆里。

拌菜最关键的当然就是酱汁了。

绮栗栗取一个小碗，放入蒜末、野葱的葱绿部分，淋上烧热的芝麻油——

刺啦一声，蒜和葱的香气被彻底激。

接着加入酱油、一点点香醋、更少一点的糖，最后撒上炒熟的白芝麻。

“尝尝。”她把小碗递给诺维。

诺维用指尖蘸了一点，放入口中。

咸鲜中带着恰到好处的酸，蒜香葱香芝麻香层次分明，但都不抢味，只是作为野菜的衬托。

“刚好。”他给出评价。

绮栗栗笑了，把酱汁淋在野菜上用筷子轻轻拌匀。

拌菜很快就做好了，两个人等春笋焖鸡的时间，开始坐在那剥绮栗栗掏出来的小山核桃。

诺维顺口问起：“这两天去哪了？是又有新生意了吗？”

绮栗栗边专心致志的扣着核桃仁，边答道：：“哦，去上学了。”

诺维：“……”

他是不是耳鸣了？

绮栗栗见诺维没音了，抬头瞄了一眼。

嗯，

比她有剥山核桃的天赋。

诺维不确定道：“上学？”

绮栗栗：“昂～”

诺维扣扣脑袋：“哪个学校？”

“圣典学院呗～”

诺维瞳孔骤缩，手上的动作完全停了，连核桃仁都滚落在桌上，然后被绮栗栗毫不客气的捡去塞嘴里了。

她￣～￣嚼嚼：“哎呀别担心，我又不是去找麻烦的紧张什么，就是处理个事情，最多一个星期就回来了，不会让你一个人忙的，放心放心～”

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谢谢‘想摸鱼的余’宝宝送的礼物。

加更一章答谢，啾咪?????）

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