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在大梁朝，绝大多数土地都掌控在门阀豪族手中，门阀凭借身份地位大肆兼并土地，而门阀之中不乏高官显贵，名下土地还不用缴税，个个富贵。

至于皇家，作为天下最大的门阀，拥有的土地更是不在少数。

不过，朝廷倒也不是要将百姓逼上绝路，在门阀的土地之外，仍留存着部分公田。

公田会交由百姓耕种，只是百姓需要将收获的五到六成上交给官府。

一年辛劳下来，百姓所剩收成虽不多，但好歹有了安身立命的根本，只要不碰上天灾人祸，基本的温饱还是能保障的。况且大梁朝不抑商，若再能做点小买卖，运气好的人家甚至能过上富足日子，存下些钱财以备不时之需。

能让农夫上缴七成赋税的，想来不会是官府，那自然便是……他刚想到这儿，农夫便开口道：“我们都是潘家的佃户，潘家让上交多少，就得交多少。”

陆从南上前一步，问道：“那就不种他家的地，别家难道就无地佃出来？”

农夫看着他，无奈摇头，语气满是认命：“赢州有潘、林、王三大豪族，他们把持着赢州除官田外的所有土地，早商量好了——不管种哪家的地，都得上交七成收成。”

陆从南闻言，面色瞬间僵住。

农夫继续说道：“我们这些留在赢州生活的百姓，大多是汉族与蛮民结合生下的后代，能有片瓦遮身、有地可种就不错了，不然就只能去十万大山讨生活……”

说到这儿，他又摇摇头，声音里满是悲凉：“可去了山里，最后只能成为野兽腹中食。”

这话一出，其他几人神色都变了。

唯有雁萧关暗吸一口气，语气平静地转移了话题：“那你家地里除了水稻，还能种些什么？”

农夫也不再纠结方才的话，顺着他的话接道：“当然还有些从北方传来的豆麦，像蚕豆、胡豆这些，三月就播种了，每年也能多收些粮食。”

说到麦子，他转身指向北方：“那边有几块地就种着麦子。”

几人顺着看过去，便见不远处的地里长着些稀稀疏疏，看着像野草似的植物。

麦子是神武军离开天都前刚收获过的粮食，雁萧关自然认得，他挑眉，语带揶揄道：“大哥，你这麦子种得好像不怎么样啊。”

农夫却因这话来了精神，赶忙辩驳：“你别看我这小麦长得不好，可我种庄稼的本事在本村那是最好的，不信你去看看别家的，还没我家麦子长得好呢！”

他解释道：“主要是这麦子才从外地传来，本身产量就低。”

雁萧关手搭在马鞍上，又打量了一番，说：“照这长势，收成怕是不高。”

农夫脸上露出些得意的笑：“没错！所以主家看不上这些粮食，收的麦子他们也检查过，嫌太干瘪，全留给我们了！”

农夫接着说道：“因着这些麦子，每年冬天我家中人都能少饿些肚子，不至于过得太艰难。”

雁萧关顺着他的话道：“这么说来，大哥在村里算是日子过得不错的人家了。”

农夫眼角笑出深深的皱纹：“那可不！我家里还养着五个儿女，村里就没谁比我更有本事。”

众人都听出了话里的骄傲，在这世道，子嗣固然重要，可连自己都难以为继时，生下孩子也只能送人或是无奈遗弃。

这农人能养活五个子女，确实值得骄傲。

正说着话，不远处一个小女孩顺着田坎跌跌撞撞跑过来，她身后还跟着两个个头矮了大半截的孩子，远远望去，一时也分不清是男孩还是女孩。

跑到近前，三个孩子好奇地打量着雁萧关等人，很快又露出畏惧神色，躲到了农夫身后。

两个小孩一男一女，其中的小男孩只披着件破褂子，下身光着，两只小脚直接踩在地上，也不怕碎石硌着疼。

另外两个女孩，身上除了褂子，下半身还穿着半截裤子，和褂子一起用一根草绳胡乱系在腰间，堪堪遮住皮肉。

见雁萧关等人没什么动作，小女孩才一边偷偷瞄着他们，一边将手中举着的一块黑乎乎的东西举到农夫眼前，说道：“爹，娘让我给你送块虾壳饼过来，让你先垫垫肚子再忙。”

女孩口中的虾壳饼，一看就不是什么好东西。

又黑又硬，隔着老远就传来一股腥气。

陆从南实在不忍心看，农夫却满心欢喜，兴奋地说道：“今日居然能吃到虾壳饼啊！你们吃了没？”

小女孩咽了咽口水，说道：“娘说今天晚上就能吃了，这块是因为爹要在地里忙，才让吃的。”

农夫一屁股坐在地上，费力地把虾壳饼掰成几小块，依次喂给几个孩子。

孩子们立刻兴高采烈，吃得有滋有味，他自己则小心翼翼地往嘴里塞了小半块。

绮华好奇地问道：“这虾壳饼是怎么做的呀？”

她也是过过苦日子的，却也不知虾壳也能弄成饼吃。

小女孩艰难地咀嚼着，咽下口中的食物，见父亲没有阻止，便鼓起勇气说：“就是海里的虾，捞上来后用虾壳做成的。”

赫宛宜性子单纯，没有多想便问道：“那虾肉呢？”

小女孩解释：“虾肉当然是要交给主家了，他们不要虾壳，我们就把虾壳收回来，晒干后捣碎。我娘挖野菜最厉害，再把野菜切碎掺进去，烤干后可香了，能放很久。”

不等他们再说，雁萧关开口：“大哥家中有贤妻呀。”

农夫听了笑得合不拢嘴，他手中的虾壳饼原本就散发着浓烈的腥味，随着他的咀嚼，那股腥味愈发刺鼻。

雁萧关面不改色，装作不经意的样子继续打听：“那官府呢？官府不是有公田分给百姓耕种吗？”

农夫吃了东西垫了垫肚子，心情明显好了许多，说道：“那些地哪是咱们能惦记的呀，早就被潘姓几家瓜分殆尽。”

陆从南皱起眉头，疑惑地问：“他们能种得下这么多地吗？”

农夫不解地看了他一眼，说：“他们又不用自己去种，十万大山里头有那么多活不下去的人，三家只要放话要招佃户，数不清的人打破头争抢。”

赫宛宜疑惑：“可他们这么做有什么好处？不都得给官府交税吗？”

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