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炊事班里热火朝天的忙活，搓洗干净的蚌肉冷水下锅，和姜片一起焯水去腥，撇去浮沫后捞出改刀切块。

大铁锅里倒入一点底油，下姜片爆香，切碎的河蚌肉倒下去一起爆香，鲜香迫不及待地飘向整个营地。

鲜味很足的蚌肉不需要加太多调味料，加水炖煮到蚌肉软烂，浓郁的鲜味让人忍不住吸鼻子。

焖煮了半个小时的汤汁已经变成了诱人的奶白色，这时候倒入洗净撕碎的白菜叶，盖上锅盖继续炖煮。

醒好的面团不断按压拉扯，延展性非常好，厚厚的面饼被擀成薄薄的面皮，再切成薄薄的面片，韧性十足。

小鱼似的面片儿接二连三地滑进沸腾的锅底，热气熏得林小棠鼻尖冒汗，她随手一抹，倒把手上的面粉沾在了鼻尖。

刚下锅的面片沉入锅底，林小棠拿着长勺轻轻搅动，面片儿在乳白色的热汤里游来游去，渐渐耐不住性子时不时探出头来，薄薄的面片渐渐变得滑溜透亮。

当热气腾腾的面儿汤盛到战士们的饭盒里，整个营地喜气洋洋的就像是过年一样。

蚌肉鲜嫩弹牙，面片柔韧滑溜，配上香甜的白菜叶，色香味俱全，战士们吃得满头大汗。

“这面片儿又滑又劲道！”二排长狼吞虎咽，稍不小心面片就从筷子底下溜走了。

郑团长让通讯兵也去吃饭，他自己端着饭盒坐到了炊事班的大树根下，看着战士们大快朵颐，他先是喝了口汤，眉毛立刻舒展开来。

“鲜！就是这个味儿！”郑团长捧着饭盒直点头，多少年没吃过这口汤了。

热乎乎的面汤滑过喉咙，留下满口的鲜甜，连带着胃里都变得暖乎乎，鲜而不腥，香而不腻，这面片儿汤的灵魂都在这一口面汤里。

“这丫头是个有口福的，”老王乐呵呵地给战士们添汤，“咱们这一路就开了两次荤，还都是托她的福。”

郑团长看了看特种兵，又看看林小棠，笑道，“这是能吃的和会吃的凑一块儿了，你们搭档倒是绝配！”

他可是听说了，前两天二团长闹绝食，就是这小丫头的鬼点子治好的，真是鬼精鬼精的。

严战坐在不远处，闻言抬头看了眼林小棠，她也正忙着给众人盛汤，辫子梢还带着点湿气，想起傍晚她在水里扑腾的样子，嘴角忍不住上扬。

说起“吃饭”这事，特种兵们最有发言权，他们绘声绘色地把这一路上遇到的野鸡、野兔、野猪说了个遍，听得二连的战士们一愣一愣的。

幸亏手里捧着鲜美的河蚌面片儿汤，不然战士们非馋死不可，就这不知道多少小战士偷偷咽了咽口水呢！

“好家伙，”李连长忍不住咂舌，满心满眼的羡慕，“你们这哪是特训，我看是去打猎了！”

老王看着狼吞虎咽的战士们，感慨地叹了口气，“这丫头心大福大，跟着她，不愁吃喝！”

战士们看着碗里的面片汤，又看看正忙着给大家添饭的林小棠，一时不知该羡慕谁才好。

郑团长低头喝着面汤，不知怎么就想到了林小棠刚来的时候，瘦瘦小小的一看就不是干活的料，此时听到老王这话不由弯唇一笑。

昏暗的月色下，河蚌们悄悄张开壳卖力的吐着沙，一串串气泡从盆底冒出来，像极了它们的窃窃私语。

剩下的河蚌们满心期待，不知道它们能不能成为战士们赞不绝口的美食？——

作者有话说：

第60章辣炒蚌肉大白菜

清晨的山坳里笼罩着一层雾气，何三妹蹲在灶台前拨弄着柴火。

大铁锅里煮着前些日子捡来的桦树茸，原本晒得黑不溜秋的菌菇在沸水里慢慢褪成了深褐色。

林小棠拿着长勺站在旁边，时不时搅动几下。

「轻点儿搅……」

「我们可是很矜贵的。」

干脆的桦树茸在沸水里慢慢柔软，大铁锅里的清水渐渐变成了琥珀色，掀开锅盖，淡淡的木质清香扑面而来。

林小棠和何三妹动作利落地将第一锅沸腾的汤汁舀进大木桶里。

桦树茸们在锅里轻轻舒展着卷曲的边儿，声音里带着点不甘心的沙哑。

「小姑娘，你看看我这汤汁的颜色多浓稠，我这身体里还藏着不少营养没有出来，它们也想跟你打招呼呢！」

它还疯狂晃了晃身上还挂着的水珠，带着点讨好的凑近了些。

「再给我一次机会呗？你看我这身子骨还硬朗的，这次我保证还能给你熬出漂亮的汤汁来……」

林小棠抿嘴笑，果断又往锅里添了一大桶清水，军医也说了，桦树茸要多煮几次才不浪费，何三妹往灶膛里又添了根柴火。

「多煮两次啊，我这攒了十来年的营养，得一点一点熬出来。」

大铁锅里的桦树茸连着煮了三次，汤汁的颜色才一步一步变成了浅茶色，还好炊事班大木桶足够多。

即便有小战士的帮忙，林小棠依旧忙活了好久，这才把几锅汤汁彻底混匀在一起，木桶里的汤汁都变成了浅褐色。

战士们排着队来灌水壶，二排长捧着搪瓷缸凑近木桶深吸一口气，“小林同志，这树杈子真能补身体？我怎么闻着觉着像树皮味儿？”

前两天做维生素营养包，军医过来时正好瞅到了林小棠晾晒在石头上的桦树茸，他当时都惊呆了，直说这可是个好东西。

林小棠一直背着它，正愁不知道怎么吃它呢，就虚心请教了老军医。

老军医一拍脑袋，“那就给大家煮水喝吧！”

虽然做法简单粗暴，可是对于在外奔波许久的战士们来说，正好是大家身体需要的补给。

其实不用特别问老军医，林小棠就时常听见战士们消化不良的肠胃在轻声呻吟，军医也说战士们肠道不适，自然会加剧营养缺失，这都是没办法的事。

久而久之，战士们的免疫力短期内肯定会有所下降，更不要说经常出现的擦伤碰伤等轻微外伤，数不胜数。

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