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第112章 太好吃了（第1页）

胤禛算看出来了，自家皇阿玛赖在府里不走，最根本的原因是蹭饭，于是只能让筱悠赶紧亲自下厨去张罗晚膳，自家媳妇儿都没正经做给自己吃过呢！

“这道菜唤作什么？”康熙夹起一块裹着琥珀色酱汁的排骨，油亮的糖丝在烛火下拉出细长的金线。太子凑近嗅了嗅，酸酸甜甜的香气勾得他喉结一动。

“回皇阿玛，这叫糖醋排骨。”筱悠捧着青瓷汤盅进来，间银簪的流苏随着步伐轻晃，“晖儿最挑嘴，偏就爱这口酸甜味儿。”说着将汤盅搁在宁楚克面前，小丫头立刻扒着桌沿喊：“要浇汁拌饭！”

胤禛伸手要拦，康熙却先舀了勺酱汁淋在宁楚克碗里：“朕瞧着有趣，老四家的，这红亮色泽怎么来的？”

“冰糖炒化了上色，再加香醋提味。”筱悠余光瞥见弘晖偷偷把姜丝拨到桌下，墨云立刻窜过来叼走，“用的是猪肋排，煨足了时辰才入味。”

太子嚼着排骨含糊道：“四弟妹这手艺，比御膳房的蜜汁火方还妙。”他忽然咦了一声，筷子尖戳着盘中金黄的圆球：“这又是何物？瞧着像炸元宵，咬开竟有咸鲜味。”

“这叫芝士虾球。”筱悠话音刚落，弘晖就抢着解说：“里头裹着会拉丝的奶酪！阿玛说这叫西边来的洋玩意！”小阿哥伸手要抓，被胤禛用筷子敲了手背。

康熙夹开一颗虾球，拉出的奶丝在半空颤巍巍晃着：“倒是新奇。”他尝了口，眼底闪过精光，“这奶香醇厚却不腥膻，用的可是蒙古贡的乳酪？”

“是臣妾娘家庄子上试做的。”筱悠面不改色地撒谎，袖中指尖悄悄掐了掐胤禛，那芝士分明是从空间冷柜里翻出来的。

梁九功捧着银筷试菜试得满头汗，眼看第八道菜上桌：白玉般的瓷盘里码着红绿相间的肉片，蒜末与辣子堆成小山，热油浇过的焦香混着醋香直往人鼻子里钻。

“此乃……”康熙话音未落，宁楚克脆生生接道：“鱼香肉丝！皇玛法快尝，额娘说这是川蜀百姓的家常菜！”

太子被辣子呛得直咳嗽，灌下半盏冰镇酸梅汤才缓过来：“好个家常菜，辣得人天灵盖都要掀了！”他指着自己通红的鼻尖，“四弟妹莫不是把蜀地的辣椒全摘来了？”

“二伯羞羞！”弘晖把脸埋进饭碗里，米粒沾了满脸，“昨儿十叔吃了三碗，还说不够辣呢！”

暖阁里笑作一团。胤禛趁乱凑近妻子低语：“那道水煮鱼可别端了，当心吓着……”

“最后一道——”小夏子拖着长音掀帘，四个粗使嬷嬷抬着口铁锅进来。红汤翻滚间，嫩白的鱼片与鸭血沉浮，豆芽菜上堆着花椒山，热辣蒸汽扑了康熙满脸。

梁九功哎哟一声扑到锅前：“万岁爷，这可使不得……”

“梁谙达让让。”宁楚克举着特制的小木筷，精准夹起片颤巍巍的鱼腹肉，“皇玛法尝尝，额娘说这叫水煮鱼，要配着豆芽吃！”

康熙盯着那片鱼肉，忽然轻笑：“朕当年亲征噶尔丹，埋锅造饭时也见过这般粗犷做法。”他竟真夹了片鱼，在太子惊恐的目光中送入口中，“够劲！爽！”

“皇阿玛！”太子急得去抢筷子，“龙体要紧……”

“辣得痛快！”康熙额角沁出汗珠，连饮三杯灵泉冰饮，“老四家的，这冰镇酸梅汤也格外清冽，怎么做的？”

筱悠指尖抚过腕间玉镯：“庄子上有口古井，水质甘甜，夏日冰镇后……”

“可是京郊那处温泉庄子？”太子突然插话，“前日十弟还说要去偷井水酿酒呢！”

话题被带偏的刹那，弘晖忽然捂着肚子哼唧：“要解手……”

胤禛如蒙大赦般起身：“儿臣带他去！”

月色初上时，膳桌撤下换成茶案。康熙捏着块焦糖布丁，银匙敲开脆壳：“洋人的点心竟能做成这般？”他舀了勺绵密的蛋奶冻，忽然眯起眼，“这甜味……”

“是番邦传来的焦糖熬法。”筱悠后背沁出冷汗。空间里的白砂糖险些露馅，幸而胤禛及时接口：“儿臣上月查抄的走私船上有几袋异国糖霜，福晋试了试……”

“查抄的赃物也敢往御前送？”太子挑眉打趣，被康熙瞪了一眼：“总比某些人私藏暹罗美人强。”

宁楚克趴在康熙膝头打哈欠，忽然冒出一句：“皇玛法，额娘会做会冒烟的冰激凌……”

“宁儿困糊涂了。”筱悠一把抱过女儿，“我这就带孩子们去……”

“慢着。”康熙搁下茶盏，“朕记得库里还有几匹浮光锦，梁九功，去取来给孩子们裁新衣。”他忽然俯身捏了捏宁楚克的脸蛋，“除夕夜穿来给太后瞧，可好？”

回宫路上，太子撩开车帘回望。四贝勒府门前的灯笼在雪夜里晕开暖光，隐约传来弘晖背诗的声音。康熙闭目养神，忽然道：“派人盯着老十，少去他四哥府上打秋风。”

梁九功应声的刹那，康熙又补了句：“再送两筐暹罗进贡的椰糖过去，省得老四家的总用赃物做点心。”

此刻四贝勒府小厨房里，筱悠正把剩菜收进空间冰箱。胤禛从背后环住她：“今日那道开水白菜，你当真用灵泉吊了三天高汤？”

“皇阿玛什么山珍海味没尝过？”筱悠笑着躲他，“我不过取巧，用清汤显真味罢了。”她忽然被腾空抱起，墨云叼着块排骨从灶台边溜过。

“皇后这取巧，取走朕半颗心呢。”胤禛学康熙的语气，惊得筱悠捶他，“要死了！这话也敢浑说！”

窗外飘起细雪，弘晖的梦话从西厢传来：“玛法……还要辣……”宁楚克在隔壁嘟囔：“冰激凌……冒烟……”

正院里，苏培盛对着赏赐清单咋舌：“浮光锦十匹、椰糖两筐、波斯琉璃盏、辣椒……这哪是赏赐，分明是催着咱们过年再办宴啊！”

小夏子往炭盆添了块银丝炭：“赶紧跟庄子上说，温泉暖棚里的菜该收了。”他忽然吸了吸鼻子，“咦，哪来的焦糖香？”

暗处闪过一角鹅黄裙角，青禾抱着偷藏的布丁溜回西厢。静婉就着烛光绣帕子，忽然轻声道：“过了年，该有新人进府了吧？”

“姐姐怕了？”

“怕什么？”静婉咬断金线，“咱们这位福晋，能把番邦糖霜说成赃物，能把獒犬教得识文断字……”她望向正院通明的灯火，“这府里的天，翻不了。”

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