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第79章 御厨入局（第2页）

王伯的手又顿了一下：“那道菜太难了，现在的厨子做不出来。”

“我知道难。”

沈清欢说道，“光是那个凤尾就要用十几种食材，每种食材的火候都要掌握得刚刚好。”

“你连这个都知道？”

王伯有些意外。

“我还知道，您当年做这道菜的时候，用的是一种特制的刀。”

沈清欢继续说道，“那把刀是用上等钢材打造的，刀刃薄如蝉翼，却又坚韧无比。”

“你...”

王伯放下擀面杖，“你到底是谁？”

“我叫沈清欢，是醉仙楼的东家。”

“原来是你。”

王伯点点头，“我听说过你，城里现在最红的酒楼就是你开的。”

“王伯过奖了。”

沈清欢说道，“我这点本事，在您面前不值一提。”

“你来找我，就是为了请我去你的酒楼？”

“是。”

沈清欢点头，“我想请王伯去醉仙楼坐镇。”

“不去。”

王伯又拿起擀面杖，“我现在只想安安静静地过日子。”

“王伯，您真的甘心就这样卖一辈子面吗？”

沈清欢问道，“您的手艺，不该埋没在这小巷子里。”

“我这把年纪了，还能做什么？”

王伯叹了口气，继续擀面。

“您知道陈世安吗？”

沈清欢问道。

“福满楼的东家？”

王伯停下手中的动作，“听说过，最近在城里收购米铺。”

“他不光收米铺，还想收购我的醉仙楼。”

沈清欢说道，“他扬言要在三个月内，让福满楼成为京城第一楼。”

“哦？”

王伯放下擀面杖，“他有这个本事？”

“他请了个厨子，叫张三。”

沈清欢说道，“这人在扬州做过几年大厨，自称学过御膳房的手艺。”

“张三？”

王伯冷笑一声，“他那点本事，也敢说学过御膳房的手艺？”

“王伯认识他？”

“他在御膳房待过三个月，就是个打杂的。”

王伯说道，“连案板都擦不干净，还学什么手艺？”

“可是他现在在城里到处说，自己是御膳房的传人。”

沈清欢说道，“说您这个老师傅的手艺，早就过时了。”

“他说什么？”

王伯一拍案板，面粉飞扬，“这个不知天高地厚的小子！”

“他还说，您那道龙凤呈祥，他随随便便就能做出来。”

“放屁！”

王伯气得胡子直翘，“他连刀都拿不稳，还敢说这种大话？”

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